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第六十章 九公主过生日

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扣好盒盖,雷诺欣喜的说道:“开饭开饭,要饿死了。”

那边司膳马上开始摆饭,这些天,公主别院的小厨房,全天备有饭菜。

“宜荷,你帮了大忙,想要什么奖励?”雷诺边吃边问,心情大好。

“先生,宜荷不需奖励,能跟在先生身边为女侍,心满意足。”九公主一边布菜,一边说道。

“矫情,别把你宫里的习惯拿到这儿,想要什么,直接说。”雷诺笑道。

九公主这次很认真的思考起来,自己想要什么?身为大楚皇帝最疼爱的公主,财货是不缺的,至于婚姻,现在不敢想,除此之外,她还需要什么?

这时候司籍说道:“先生,今天是九公主的生辰呢。这些天先生忙碌,公主不思茶饭,瘦了好多。”

“退下,莫要胡说。”九公主叱道,怎么可以在先生面前『插』嘴,若是先生怒了,死罪呢。

“哦?”雷诺抬头看去,还别说,九公主好像真的清减了不少,她一直戴着面纱,直到这会儿,雷诺也不知道九公主长啥样,只能看到体形。

“司籍,你想让公主胖……那个丰满点?”雷诺又不是死肥宅,自然知道有些话儿不适合当着美女的面说,就算丑女也不行。

“是呢,公主若是丰满些,更漂亮。”司籍却是不怕九公主,她们四个女官,是伴随着公主一起长大的,亲如姐妹。这可不是随便说说,只要九公主活着,她们就是贴身女官,若是九公主嫁人,她们就是陪房妾氏,若是九公主出了意外,她们就会殉葬。

真正的同生共死,这是礼教,比那些满嘴生死与众的老爷们要实诚多了。

“这样啊,倒是容易。”雷诺笑了笑,继续吃肉,减肥放在哪个年月,都是难事儿,增肥就容易多了,只要不是脾胃有问题就好办。

甜食啊,有几个女孩子能拒绝香甜可口的甜食?

你让雷诺冶炼钢铁,老费劲了;让他造纸,直接扔给九公主了;让他造个抽水马桶,到现在还没头绪。

可你要说作甜品,嘿嘿嘿……

不要太容易哟,雷诺以前就是甜品爱好者,谁说只有女孩子喜欢,爷们一样喜欢的好吧。

稍一思考就有了主意,生日嘛,最好的莫过生日蛋糕,好看好吃还容易制作,换成别的,雷诺可能不知从何入手,这个简单啊。

“虎牙,告诉崔青,让他起个一人高小熔炉,不要内胆的,半人高即可。再令铁匠,打造两尺高铁箱一个,正面可开合。”

没有电烤箱就作不了蛋糕?这话谁说的,没听说过明炉吗?蛋糕要的只是上下受热,雷诺的明炉烤箱,可以四面受热。

“虎牙,再命人准备鸡蛋、牛『奶』、糖、面粉、植物油、盐。”雷诺继续说道,很多人以为蛋糕制作挺高大上的,其实真是简单到不能再简单了。

司籍有些小兴奋,一听这些材料就知道,先生真的准备作食物?先生会作食物?

这事怎么感觉不靠谱呢,自从认识雷诺,就没人见他作过饭,连烤肉都是虎牙烤的。

这真是冤枉雷诺了,不是他不想烤,是没调料好吧,没有辣椒面、孜然,那是烤肉吗?那是异端,凡是不放这两种调料的烤肉,统统不能视之为烤肉。

雷诺算不上顶级吃货,大学食堂的菜,通常是不吃的,和他的学业一样,属于小字辈的,小学霸、小吃货。

贵人就是舒服啊,等雷诺吃完了,那边他要的东西都准备好了,连铁制烤箱都打造好了,只有熔炉要慢些,正在封口,还请求要不要烘炉。

烘个屁的炉啊,你当是冶炼吗,两百度的温度,随便用泥都可以的好吧,你们居然用耐火砖垒出来的?

算了,不理崔青,这次雷诺亲自带队,有公主和女官在,除了虎牙,其他人都赶出去。

材料摆好了,那边司膳带着一队厨娘入场,听说先生要作吃食,整个大将军府都传遍了。

“看好了,先把鸡蛋打了,蛋清蛋黄分开。”雷诺亲自上手指导。

“四个蛋清一组,用三根筷子搅动,要先慢后快,千万别停。”

筷子已经不是神奇的东西了,不仅虎牙能熟练掌握,连九公主和几位女官,都会用。

“司琴司画,你们搅动蛋黄,起泡后加糖。”人多就是好办事,两组齐动手,蛋清蛋黄一起搅。

看着蛋清的变化,司武的胳膊直哆嗦,怎么会这样?如果不是她亲手搅出来的,这种东西是不敢给公主吃的,你说这是蛋清,鬼才信你呢,蛋清上能立筷子,说出去谁信啊。

“那个胖子厨娘,别光看热闹,把面粉筛了,越细越好,听到没有?”

“那边那位,更胖的厨娘,你手边的是牛『奶』对吧,会不会打『奶』油?会啊,会就打啊,要加糖,别加多了。”

历史告诉我们,无论什么时代,厨娘都不会太瘦,古人诚不欺我,司膳手下的几位厨娘,莫不如此。

“虎牙,告诉崔青,叫他再建几座烤炉,还有烤箱也要,另外再准备一个可以旋转的木盘,让他自己想办法。”雷诺看着不对劲,原本只想给九公主烤一个就好,可这些上手的人,越干眼睛越亮,这就不对劲了……

好吧,既然教了,那就多弄点设备好了,雷诺相信,只要九公主吃下一口蛋糕,一座明火烤炉就算不熄火,怕是也不够用。

何况这些日子,羽林军和定西军们也挺辛苦的,把他们的份也算上,反正他只要教会这些厨娘就好,至于鸡蛋、牛『奶』在定军城是不缺的,倒是面粉比较精贵,西南出产的不多,大部分要从黄沙口运过来,路途遥远,颇为不易。

也就小半个时辰,混合好的蛋糕『液』完成了,装入盆中,放进烤箱,用架子立在烤炉正中,四面生火,火不用太大,接下来就是等了。

整个过程,没什么难点,就是最后的火候不太好把握,没有控温元件,全靠人经验肯定是不行的,好在有财神啊,炉内温度一目了然,随时增减炭火,多大点事儿啊。

一边看着温度,一边指挥打『奶』油,这个活儿就更轻松了。西南原本就多有牛羊马匹,把大将军府中的厨娘拉来两个,雷诺除了给出几个改进意见之外,就没他什么事儿了,人家作的比他好。

“你们几个,跟着学着作,『奶』油继续搅动,下面要加热,不能太热,温的就好,继续别停。”既然作都作了,顺手再加一样也没啥。

“虎牙,去找崔青,让他寻些硝石来。”硝石不难找,雷诺在杜生那里看到过,是医家手中的一种『药』。真是难以想象,硝石能当『药』用?

四十分钟后开炉,烤箱一开,浓浓的香甜气息,让人口水直流,连雷诺都觉得香的诱人,更别说从未嗅过这种气味的一众女士。

“别发呆,把那盆蛋糕『液』放进去,继续烤,今儿大家都有份。”雷诺不得不出言提醒。

蛋糕烤的不错,蛋糕面稍带一点焦『色』,香味浓郁,可惜用的是盆。餐具的问题,雷诺是真没办法……

不对啊,有办法,傻了不是。

“虎牙,你去问问崔青,那天我们第二炉出的精铁还在不在,要是在的话儿,让他打造几个铁盒子过来,上面要开口的,尺寸你也看到了。”

那日,第一炉是锰钢,第二炉是铬钢,铬钢就是不锈钢啊。虽说铬钢未必适合作餐具,只是用来当作蛋糕模具,应该没啥问题。

用盆烤蛋糕,单是卖象,就差出好远。

“停,宜荷你在干嘛?”一转头的功夫,那一盆蛋糕已经少了大半,九公主正从面纱下面,向嘴里塞呢,不仅是她,四个女官,再加几位厨娘,人手一小块……

“先生恕罪,太香了……没忍住。”面纱后面的俏脸,已经变得火红,却一点都不后悔,太好吃了,太香甜了……

嘴里说着,眼睛却看着盆中的另一半,这盆子已经是最大号的,平日里食量普通的九公主,觉得自己吃掉一盆应该没问题。

“停一下,这蛋糕还没作完呢。”雷诺没想到,蛋糕的威力居然这么大。

净手,小心的从盆中取出蛋糕,用刀切成四方小块,取过『奶』油,在上面涂了一层,连事先准备好的转台都没用上。最后,取过一粒葡萄,放在『奶』油正中央。

“生日快乐,这些天辛苦你了。”

原来,这才是蛋糕?洁白的『奶』油,翡翠般的葡萄,看起来分外的漂亮,有些茫然的九公主,感觉下不去口。

一盆蛋糕,转眼消失,等众人回过味儿来,才想起来,把先生那份忘了,九公主感觉自己没法见人了,从小学的尊师重道,居然比不上口腹之欲。

“别闲着,继续打蛋糕『液』,淡『奶』油好了吧,继续打发,不要停。”

“虎牙,搬口缸进来,再找个盆。”

缸中注水,将硝石扔进水中,盆里放淡『奶』油,飘在水面上,不过片刻,缸边的人就感觉到寒气袭来,虽已经入秋,可西南依然很热,秋老虎名不虚传,哪儿来的寒气?

“看好了,这样轻轻的搅动,定型,慢慢来别急,要冻上还要点时间。”

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