箫季云和裴之安下意识的想要反驳。
用他们两个大男人的名字在一起做火锅店名怎么合适？
不过火锅店是他们合作的，奶茶店专属了宋暖的名字，好像也没什么不好。
两人没有反对，宋暖就当他们俩答应了。
于是，他们开的店就命名为季安火锅和暖暖奶茶。
将图纸给了裴之安，一群人商量完装修风格以后，第二天一早，墨卿就带三个大厨回去，叶玄则是要留下来。
宋暖送了他们许多干货和牛肉干，还用暖手袋给他们灌了很多热水暖手。
目送着他们离开，宋暖轻叹了一口气，“也不知道我们的店能不能开起来。”
“放心，一定可以的。”
裴之安拍了拍胸脯保证道。
他第一次送信的时候就让他们把店面收拾好，还找了可以供货的渠道，画了装奶茶竹筒的图纸和通途，保证他们在回去以后就可以马上开店。
若是那群人连这都做不好，还不如回去种地。
见裴之安自信满满，宋暖的心里也多了几分底气。
毕竟是京都，天之脚下，达官贵人那么多，生意肯定会好的。
而且宋暖在制作奶茶这方面，也都教了他们可以用其他的花做奶茶，并不需要局限于桂花。
现下离国的民风还算开放，经常会有男子约心仪的姑娘逛街，她甚至在他们临走前还教了他们营销方案，什么爱她就送她冬天的第一杯奶茶；爱他不如爱自己，冬天，要记得给自己一杯暖暖奶茶……
冬季限定特饮，每天只卖九杯的爱心玫瑰花茶。
当然，玫瑰花是她从淘宝里买的冻干重瓣墨红玫瑰，放一朵在奶茶上，又香又美，看着就赏心悦目，何况玫瑰养人，能够美容养颜，她还臭不要脸的和他们说了限定的花语叫，挚爱一生，因为红玫瑰代表热烈的爱情。
前世，她还有些看不起那些做饥饿营销的商家，觉得他们黑心，现在的她，好像也成了这样的黑心商家呢！
不过这些都不重要，毕竟赚那些富贵人家的钱，她一点都不心疼。
大雪连着下了一个月，在墨卿他们走后的第十天，裴之安接到了飞鸽传书。
墨卿在信里说火锅店和奶茶店开了以后，生意特别的红火，每天进账最高达到了两万两银子（流水），火锅店受到了男女的追捧，生蚝更是受到了达官权贵的追捧，也不知道是不是出于心里原因，大家都对炭烤生蚝表示特别管用，吃了几天以后，晚上都生龙活虎的。
奶茶则是受到了夫人和千金们的喜爱，尤其是每天只有九杯限定的玫瑰奶茶，更是引得一众富家子弟追捧，而且价钱标注的也是13.14两，一生一世寓意极好，甚至被炒高到了几十甚至上百两银子一杯。
喝过的人，就没有说不好喝的。
就连宫里的娘娘们，也都按耐不住的偷偷打发了采购的公公来他们这里，花大价钱买回去喝。
当然，这方面他们也是有对策的。
毕竟是宫里的人，他们不得罪，将奶茶装好后，便让他们回去再加热下，然后让娘娘自己把花放入奶茶里，这样喝着，就连口腔内都会有玫瑰花香的味道。
宫里的贵人们打赏的也多，每次买个几十杯奶茶，都打赏个二三十两。
生蚝更是每天都可以吃掉上万斤，他们这次首先合作的是赵老二家，他们每天把生蚝从渔村将生蚝运到雁城，而京都里的人则是走的关道，快马加鞭的一天就到京都。
怕生蚝供应不求，裴之安的手下还在京都附近的渔村也找了生蚝，每斤四文钱长期合作。
当然，这样的热度自然是不可能长期维持的，一开始火爆，到后面也会慢慢的消退热度，但这些都不要紧，因为等到春天和夏天，宋暖还会推出其他的新品。
只要能够维持每个月的净利润有一万两以上，宋暖也都心满意足了。
裴之安眯着眼，一脸餍足的开口：“我估摸着这两个月，我们能大赚一笔。”
“想不到京都的人那么舍得吃。”
宋暖也挺惊讶的，但还是笑着说道：“等明年开春后不下雪了，我过去那边教他们新的菜品和果茶。”
“我还以为你不会去呢！”裴之安说。
“总得去看看，不过你在京都能不能找个地方挖冰窖，明年热天我需要很多的冰做饮品。”
“放心，我的人已经准备的差不多了。”
裴之安还是有点聪明在身上的，他虽然不知道宋暖要做什么，可看她囤了那么多的冰，他飞鸽传书的时候就让人把冰窖挖好了，而且还是花了大价钱。
这些，他倒是没想让宋暖知道。
说好的她出技术自己出银钱，他相信不足一月，他的所有投资都会回本，以后赚到的银子，那都是他的私产。
“要的冰块自然是很多的，你心里有数就好。”
“嗯，我专门找了地方做了冰窖，而且我的府里也有冰窖，我们店里后院不仅有水井还有院子，我把所有地方的冰窖都放了冰块，只有多不会少。”
裴之安的店面是他自己的产业，在京都最热闹最繁华的大街，一整个店和院子都是他的，面积足足有近三亩，地下全都是密室和冰窖，专门用来做生意的。
更别提他的府邸每年都会往冰窖里囤冰，毕竟他是怕热的人，这种东西他只有多没有少。
“那就好。”
宋暖舒了一口气，“再有几日就要过年了，你真的不回去？”
“不回去。”
裴之安努努嘴，“我对联都写好了，你还想赶我回去，太冷血了吧？”
宋暖无奈，“我就问问你，清风明月她们在做新年的衣服，我给你和叶玄都做了一套，不是什么好料子，你们别介意就成。”
“那我就提前谢谢你们了。”
叶玄来时，是带了金银过来的，不过裴之安并没有打算拿出来用。
他是了解宋暖和箫季云的，两人看着好像什么都不在乎，实际上对身边的人好的很，他准备在过年的时候，来票大的。
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