第534章
顾远抓住了她作乱的小手，认真的回忆了一下，说道：“小婉儿出生的时候，我在读书，只有休沐的时候才回家。
每次回家也几乎见不到三嫂。
因为三嫂生小婉儿的时候伤了身子，有两三年娘都没让她干活，就让她在家里好好带小婉儿。
她身体不好，经常是卧在床上的，就把小婉儿也关在屋子里，就连吃饭都是她出来端了就去房间里喂小婉儿吃。
发现小婉儿生病，是小婉儿三岁的时候，我有一次休沐回来发现三嫂和小婉儿都不在家，才知道是三哥回来和三嫂一起带小婉儿去看病去了。
然后就知道小婉儿是傻的，而且治不好。
从那以后，三嫂也不卧在床上了，也不怎么管小婉儿了，就每天闷头干活儿。”
苏晚听着这些，心里就大致明白了，小婉儿的自闭可能还真不是她之前想的那样是重度的先天性自闭，而只是从小就被江氏关在屋里，以至于从小就没学会怎么跟人的能力，导致了后天的自闭谱系症状。
这种情况，只要训练康复得好，以后是有机会跟正常人一样的。
第二天，苏晚一早起床，就先给小婉儿做了规则训练。
训练之后，才带着小婉儿在院子里练武。
她陪着小婉儿练了一会儿，等小婉儿练得差不多了，她自己就停了下来，站在旁边看小婉儿练了一会儿。
发现小婉儿的动作都很标准，练得也没什么问题，她转身去了酒坊。
酒坊里因为没断过火，温度比外面稍微高一些，前几天浸泡过的大麦，现在已经发芽了。
苏晚查看了一下，就让顾大牛和顾二牛烧锅，准备把麦芽焙干。
这一步，苏晚没有亲自动手了，全程都是她指挥顾大牛和顾二牛动手，她只掌握程度，看麦芽焙得差不多了，每一粒麦芽的根须都已经焦脆了，立即让顾大牛将麦芽铲出锅。
等焙干的麦芽稍微冷却之后，便指挥顾大牛和顾二牛进行脱根处理。
做到这一步的时候，顾大牛恍然大悟的说道：“这酿啤酒还得把根搓掉啊！”
苏晚点点头，“如果不去掉根，酿出来的啤酒会发苦发涩。”
顾二牛说道：“我和大哥上一次想着这根也能当粮食吃，就没去，难怪酿出来的啤酒不行。”
苏晚在刚才顾大牛说那句话的时候，就已经明白他们上一次酿啤酒，犯的第一个错误，就是没去根。
不知道后面还犯了哪些错。
所有的麦芽都去根之后，苏晚便让顾大牛和顾二牛两人把焙干的麦芽装起来，“大哥、二哥，装干麦芽的时候，不用封严实，就是要让炒麦芽回潮。
回潮之后，我们就能进行下一步了。”
顾大牛和顾二牛听苏晚的话把麦芽用一个大框装起来放在一旁收好。
麦芽这边暂时没别的事情要处理了，苏晚就去查看了一下她专门为了酿制啤酒而制作的酒曲。
酒曲发得不错。
酒坊里的事情做完之后，她打算继续出去陪着小婉儿，可一转身却发现江氏有些鬼鬼祟祟的身影，匆匆忙忙的从酒坊外面离开了。
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