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第290章 生意还好

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回到宿舍区,王大龙走进了早餐馆。他想和徐老昌谈一谈,问问陈小春这个新人的表现怎么样。

早餐馆里只有徐老昌一个人,他还在整理熬汤的配料。一股特殊的醇香味道,在早餐馆里挥之不去。这种味道十分醇厚,一口气吸进去,好像能将那种温热和暗蕴气力的感觉直接送入丹田,滋养元气。

王大龙知道,这是羊肉汤里特殊配料的功用。正是因为有这种配料的存在,可以将羊肉之中那特殊的营养成分释放、激发出来,并将其炮制成为滋养身体的原料。

“老昌叔,忙着呢。”

王大龙进店之后,开口叫道。

徐老昌抬起头来,见是王大龙来了,将手里的勺子放下,笑呵呵说道:“也不忙了。山庄里今天怎么样?生意还可以吧?”

“生意还好,和以前差不多。小春呢?回去休息了?”

王大龙左右打量了一番,没有看到陈小春的影子。他估计着,陈小春应该已经休息去了,可能正窝在宿舍里玩手机。

徐老昌笑呵呵说道:“他回去了。他看到我在配熬汤的料,和我说了一句,就回去休息了。这孩子,别看年纪不大,心里有想法。”

王大龙闻言,点了点头。

他听出徐老昌话里的意思来了。

看来,陈小春见徐老昌在配制熬汤的原料,应该是怕徐老昌觉得他在一边站着,有偷师之嫌,所以主动提出来,回去休息。

瓜田不纳履,李下不正冠。

这种避嫌的心态,一般来说,是那种心思比较细腻的人,会格外注意的。当然了,也有另外一种可能,就是一个人有着丰富的相关经验,故而会几乎是出自本能,注意避嫌。

王大龙觉得,陈小春应该属于后一种人。

面试的时候,王大龙能够感觉到,陈小春不是一个特别喜欢在心里琢磨事情的人。他有心,但不会将所有事情都放在心里,一点不露,他没有那么深沉的心机。

可能是,以前陈小春在别的餐馆里工作了好几年,在厨艺和配料方面,知道厨师们都不太愿意将自己的研究成果和心血结晶轻易外传。也可能是,他曾经遇到过有些厨师,对这种偷师的事情格外忌讳。

故而,当他看到徐老昌在配制熬汤的原料之后,马上就借口离开了。

这么说来,陈小春这个新人的人品和心态,还是可以的。

王大龙站在一边,见徐老昌将好几种不同的配料,也不知道是什么植物的外皮与叶子,分门别类,各自放在一起。然后,又见他拿着一杆小秤,将这些配料一一放上去称重。

“我帮你配个电子秤吧。”王大龙说道。

徐老昌约着秤,乐呵呵转过脸来,说道:“不用了,我用这个秤都用习惯了。它就像我的帮手,跟着我多少年了。我就是不用它,把它放起来,心里也还是老想着它,过几天就会拿出来看一眼。没办法,人老了,总喜欢念个旧。”

说完话,徐老昌将脸转过去,一只手执秤,另一只手将小小一方悬在秤杆下方的秤砣,慢慢移动。待到平衡之后,他握住秤砣上系着的绳子,低下头,仔细看秤杆上的星,计算着斤两。

徐老昌将称重这件事情做得很细致,不急不躁,有条有理,看上去,就像是在和一个老朋友交谈一样。

恍惚之间,王大龙感觉到,时光好像停止了,他又回到了儿时。

那时,他爹就经常拿着这样一杆秤,称粮食,称青菜,称各种东西。夏天来了,如果没什么事,有时他爹还会批发一车西瓜,他跟着他爹走村串巷去卖西瓜。那个时候,他们也是用这样的秤,将一个又一个皮薄籽少、又圆又好吃的西瓜,卖到别人的手里。

王大龙记得儿时的夏天里,蝉鸣声好像格外响亮,柳树底下的绿荫也格外荫凉,河里的水格外清澈,路边的野草格外旺盛。他爹和徐老昌两个人身强力壮,说话的声音也格外响亮。

那个时候,每一天好像都过得特别慢。一点小事情,他都能记好久。每过去一年,就像过去一个世纪那样漫长。

可是现在,时间一天一天过去,不知不觉,倏忽之间,从他接手绿原农庄到现在,已过去一年多了,堪称光阴似箭。正像某位电视剧里的站长感叹:时间就像一头野驴,一跑起来就收不住脚步。

徐老昌称好了配料,拿出一个小小的石磨来,准备研磨那些需要打碎的香料。见王大龙站在一边若有所思,他便开口问道。

“怎么了,大龙,有事儿?”

他的问话,将王大龙从思绪的长河之中拉了出来。

王大龙笑道:“也没有别的事情,我来就是想问问,陈小春的表现怎么样。”

徐老昌入下手里的石磨,抬起头来,笑道:“不错,这个孩子手脚很勤快,做事也用心,从不拖拖拉拉,就是有些时候,有个丢三拉四的毛病。人家吃完饭了,没给钱,他也不知道过去要。”

王大龙想了想,说道:“这可能是跟他以前在后厨里工作有关系。他以前跟着厨师在后厨里打杂,也用不着收钱,所以这方面就不怎么上心。不过,这也没有关系,熟悉了就好了。”

徐老昌点点头,说道:“我也是这么想。这不是个大毛病,也不是个大问题,这个孩子不傻,脑子很聪明,这对他来说,不算什么事儿。”

“其实以后也可以这样,”王大龙走到旁边,在一个凳子上坐下来,对徐老昌说道,“以后咱们可以让客人拿号买饭。”

“我也见人家做过,咱们这里用不上吧。”

“可以先试试,要是客人们没什么意见,都能适应,那就这样办好了。客人交了钱拿个号,再按号吃饭,就不会发生少收钱的事情。你们也不用再费心去记,哪个客人先来,哪个客人后来,按着号码的顺序来盛饭端饭,很方便。”

听王大龙这么说,徐老昌仔细琢磨了一下,又问道:“那不得有个收银员和发号员?”

王大龙说道:“老昌叔,你觉得你和陈小春你们两个人谁合适,谁就来做这个事情。或者两个人轮流做也可以。”

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