除贝尔的格林达骑士团、四个欧系布列塔尼亚骑士团和教团的暗黑骑士团外，帝国在拉普拉塔还有一个说西班牙语的骑士团。
卡拉特拉瓦骑士团建于西班牙再征服运动期间。
1147年，卡斯蒂利亚王国征服了穆斯林的卡拉特拉瓦城堡，但这座城堡紧邻边境，驻守当地的部队反复逃亡。附近的西笃会修道院主动承担了防卫工作，组织僧侣保卫城堡，这些僧侣最终被封骑士，成为了卡拉特拉瓦骑士团。
1164年，卡拉特拉瓦骑士团获得了教皇宪章，他们从属于法兰西的西笃修道院总会。
1195年，摩洛哥的穆瓦希德王朝登陆西班牙，击败了卡斯蒂利亚部队，卡拉特拉瓦城堡沦陷，骑士团逃亡去了阿拉贡。
1213年，卡拉特拉瓦骑士团参加了西班牙历史上着名的纳瓦斯德托洛扎战役，大败摩洛哥部队。
此战后卡拉特拉瓦骑士团参加了科尔多瓦，塞维利亚等诸多场战役，表现英勇，在伊比利亚各王国获得大量赐地，15世纪时，它已经是伊比利亚的最大地主之一。
由于卡拉特拉瓦骑士团从属于法国的西笃会修道院，15世纪的西班牙国王为了控制它计策频出，不断挑起骑士团内部斗争，制造分裂和选举冲突，对其施加掌控。
1470年左右的西班牙王位继承内战中，骑士团分裂为两派，一派支持葡萄牙继承王位，一派支持阿拉贡，最终双方兵戎相见，最终支持阿拉贡的一方获胜。
1487年，卡拉特拉瓦骑士团末代大团长参加了格拉纳达战役，在城墙上战死。此后国王费迪南宣布自己担任骑士团最高领袖，由西班牙国王监督骑士团日后选举，此时骑士团仍然控制着多达七十多个城镇和数十万人口。
此后，骑士团的政治地位日益衰微，最终彻底变为贵族的荣誉性组织。之后拿破仑对葡萄牙和西班牙发动战争，卡拉特拉瓦骑士团被解散，残余成员逃去了美洲。
除卡拉特拉瓦骑士团本体，帝国的卡拉特拉瓦骑士团还吸收了西班牙王室的圣地亚哥骑士团。
圣地亚哥骑士团建立于伊比利亚的莱昂王国，最开始用以对前来加利西亚圣地亚哥·德·孔波斯特拉圣坛朝圣的信徒提供武装保护。
1175年，圣地亚哥骑士团也获得了教皇宪章的支持。
这两个骑士团最大的特点就是管理宽松：俩个骑士团都施行奥古斯丁会教规，给予团员高度自由。
团员可以保有世俗财产，甚至可以结婚，与妻子同居。团员也不需要强制每天进行大量体力劳动与苦修，这也是雷顿家族能够控制这个骑士团的重要原因。
论财富圣地亚哥骑士团是伊比利亚最大的骑士团，他们参加了再征服运动中多场战役，直到格拉纳达之战后，西班牙国王费迪南将圣地亚哥骑士团大团长一职与西班牙王位绑定，从此圣地亚哥骑士团控制地产皆成了王室直辖的财产，由此圣地亚哥骑士团也成为了西班牙贵族体系的荣誉性组织。
1807年，圣地亚哥骑士团被拿破仑的军队强行解散。
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