七零之懒货夫妇的幸福生活

她在江湖漂

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第123章 屯粮食

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“应该够,差也差不了多少。”陆星河推开门。

两人都进院子之后,他反身把门给关上。

然后一手拎着饺子,一手牵着沈安安。

而沈安安则是拎着搪瓷缸,一手和陆星河十指相扣着。

“我们也包饺子,怎么样。”沈安安觉得陆大嫂给了她灵感。

多包点饺子放在外面冻着,这样就不用天天麻烦的做饭了,饿了就吃饺子。

陆星河自然也是认同这个想法的,人都有疲倦期,他也觉得很冷,就吃饺子,也方便。

可是。

“你不会觉得天天吃,会吃腻吗?”相比较天气寒冷不想做饭,陆星河更担心这个问题。

他倒没事,饺子这种一年难得吃几次的东西,他想他是不会觉得腻的。

也是。

沈安安托着下巴,很认真的思考这个问题。

以前外卖方便,她的冰箱里,最多只有一两袋的汤圆和饺子,方便她兴致起的时候,烧水煮好就能吃。

但是,吃得也很少。

不过。

“我们多包几种馅的饺子,这一种吃腻了,就换一种馅的,这样就可以坚持很久。”沈安安想到这个办法,眼睛都亮了。

而且,他们每天就煮一顿方便的饺子,也可以吃很久才会腻的。

“行。”陆星河举双手赞成。

但是。

“现在包来吃午饭是来不及了,等下吃了午饭,就下午包。”陆星河提议道。

沈安安点头同意。

“星河哥哥,你今天中午就吃大嫂给的饺子,然后家里剩下的两块肉,你也吃了吧!”

这样,她不喜欢吃的东西,就没有了。

“行,那你中午吃什么?”陆星河自然明白她的意思。

“面条吧!加个鸡蛋,少面多菜,谢谢。”沈安安下意识的用上她以前点面条的常用语。

把陆星河听得反应了一会儿才明白具体说了什么,语速特别的快,没有说过几十次以上的,是没有这个熟练度的。

“哈哈哈,,,好,给你下鸡蛋面,少面多菜。”陆星河被她可爱劲逗笑了。

“嗯嗯嗯。”沈安安满意的点头。

吃过午饭,沈安安照常拉陆星河陪她睡了一个午觉。

等醒来的时候,已经是下午3点左右。

“我要牛肉馅的,还有荠菜鲜肉馅的,但是必须是纯瘦肉,还有再来个鱼肉馅的,额,目前就这三种吧!不对,再来一个肥瘦相间的猪肉馅,给你吃。”

沈安安也是想到,她自己一点肥肉不沾,可是陆星河是吃肥肉的。

“那动手吧!今天有的忙了。”陆星河卷起袖子,一副大干一场的架势。

因为他一想到,今天会宰很多肉馅,手臂就下意识的抽动一下。

沈安安明显也想到了这一点,然后歪头想了一下,召出除她没人能看见的屏幕,在上面不断的输入。

突然,沈安安眼前一亮,发现了好东西,果断的下单。

“星河哥哥,你看这个。”沈安安献宝似的,举着她刚刚发现的好物。

“这是什么?”陆星河好奇的拿过来一看。

“绞肉机,是绞肉机,这下我们就不用自己费力宰肉了。”沈安安那叫一个高兴啊!

“这个可以直接把肉绞成肉馅?”陆星河不可思议道。

不过,沈安安能直接买到,想来,这个绞肉机是出现在这个时代的。

陆星河家一年到头吃饺子的次数,一只手都数得过来,不知道有这么个玩意也是正常。

沈安安研究了一番,发现是手动的。

不过,就算是电动的,他们村里还没有通电,也用不了。

有个手动的,也方便很多。

不过。

“这个绞肉机可能需要把肉切小一点,然后放进去绞,直接放进去的话,会绞不动的。”沈安安说道。

手动的就是没有电动的厉害,肉稍微大一点,就绞不动。

不过,一个靠人力,一个靠动力,是比不了的。

陆星河拿在手上研究了一番,脑中有了个大概的使用方法,这才满意的点点头。

沈安安见此,抓紧买了几斤牛肉,让陆星河先试着用用。

陆星河接过牛肉,先是洗干净,然后放在菜板上,试着先切了一点,放到绞肉机里面,转动绞肉机。

看着一小块的牛肉,在他绞动绞肉机下,没一会儿,就变成适合包饺子的肉馅。

像是发现什么神奇的东西一样,他忍不住想和沈安安分享,不过看她全副心神都在空中不停的点着。

陆星河一看就明白她正在不停的买东西,就没有打扰她,继续切剩下的很大块牛肉。

陆星河就这么一直重复着切牛肉,绞牛肉,绞好的拿出来放进笑盆子里。

他忍不住想到,活了20年,好像就吃过一次牛肉,还是在读高中的时候。

当时他刚和蒋明旭一起天天混在黑市。

有一次,很难得的机会,黑市出现了牛肉,他们嘴馋的花了高价,才买到一两斤。

加上陆成业,三人在蒋明旭家里,给一顿解决掉。

结果,现在,很轻松就有三五斤的牛肉摆在他面前。

当先,虽然不比古时候,有禁杀耕牛的指令,但是,对于农民来说,耕牛可是很好的帮手。

每到农忙季节,就是牛出大力的时候。

自然就没有人谁会为了口腹之欲,把耕牛杀了。

不等陆星河把牛肉切完,就发现沈安安开始一点一点往灶台上放东西。

还在甩尾的活鱼,猪瘦肉,三线肉,还有各种各种的配菜,一点一点的摆放在灶台上。

“宝贝,还有面粉,先买了,我需要醒一下。”陆星河一直没有看见面粉。

难道就只准备饺子馅,不买面粉,怎么擀饺子皮?

“对哦!我给忘了。”沈安安不好意思的吐了一下舌头。

然后又开始了她的购买之路。

不过这次沈安安不是直接输入面粉查看,而是先看看能不能直接买到饺子皮。

擀饺子皮,这得多麻烦啊!

如果有饺子皮就好了,轻松。

“哇,太好了,真的有。”沈安安一看有饺子皮卖,瞬间高兴得大叫。

陆星河好奇的望过去,就见空中凭空出现一小袋的饺子皮。

顿时眼睛都睁得特别大,满眼都是不可思议。

成品?

这让从小见过的都是自家擀面皮的陆星河,有点怀疑人生。

“看,可以直接包。”沈安安献宝的举给陆星河看。

绞好的肉有了,饺子皮也有了,还差什么呢?

嗯,对,还差怎么调肉馅。

沈安安果断的买了一本做饺子包子的菜谱,拿出来一看。

嗯!

不错!

有教怎么调饺子馅的,很好。

“星河哥哥,你看看这个。”沈安安直接递给陆星河看。

陆星河擦了一下手,放下手上的工作,结果菜谱翻看起来。

他最先找的就是牛肉馅饺子的做法。

目前就只有牛肉绞好了,只要放进调料,就可以开始包起来。

“星河哥哥,你教我。”

等陆星河调好第一种饺子馅的时候,沈安安就让他教她怎么包饺子。

和其他地区,过年必须吃饺子不一样,沈安安以前在的地方,过年都是吃大鱼大肉,根本就不会吃饺子。

后来就算是想吃饺子,也是在外面专门做饺子的饭店吃,所以,她根本就不会包饺子。

“好,你先洗手。”

“洗好了,然后呢!”

“然后拿一张饺子皮,摊在手心里,放在左手,对,然后用筷子夹一点肉馅,放在饺子皮上,肉馅太多了,煮的时候会漏出来的。”

“这样?”

“对,然后这样卷起来。”

“这样吗?”

“不是,是这样。”

“啊,好难啊!”

“不然,你就包月亮吧!反正是我们自己吃,也不讲究好不好看。”

“行吧! 星河哥哥,你看,这种方式就简单了,而且,还很快。”

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