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第238章 蒸馏酒

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任家的马车这些天每天都出门,村里人只看到任家拉回了一马车一马车的货物来,却不知道拉回了什么东西。

任家拉回来的是一车车的粮食,全是土豆和粗粮,这是任家三巨头商议之后的结果,下河村的这些村民太穷了,已经是吃了上顿没有上顿,总不能看着他们都饿死了吧。

任平和小云到底是来自现代的魂,没有那样狠心,眼睁睁看着这些人挨饿而无动于衷,自家现在还是有些余力,能帮就帮一把吧,何况这些人都是自家的佃户。

任德心中再舍不得,也是没有办法,家里少爷小姐都要发善心救济村民,他能做的只能是遵从。

不过他倒也没有完全听从少爷的吩咐,任平原本是要他采买稻米回来分发的。

可现在粮价虽然有些下调,却依然是高价,一担糙米能买两担粗粮,三担土豆,同样都是饱腹活命,这些村民连草根都要挖来吃了,哪里非得要吃精粮稻米的,分点薯芋粗粮让他们饿不死就行了,还想吃精粮,做梦哩呢。

冷清的下河村重新热闹了起来,村民们走出了家门,走进了农田里,开始整治农田,开挖沟渠。

每家出工的村民,都可以领到一斤粗粮,关键这不是借给他们的,是任家给他们出工的工钱。

任家真是好地主啊。

自家佃了任家的田,干农活不都是为自己干的嘛,可任家还给发工钱,从来没有遇到过如此心善良的好人家。

这明明就是任家找借口来给大家发活命粮呢。

往年饥荒时,钱家也给发粮,但是那钱家可是借给大家的,还要收利息,慢慢的家里的地就姓了钱。

下河村民迸发出了绝对的热情,家里能上场的劳力都下地干活了,翻了地,扬了肥,挖了沟,整了渠,这个热情把那上河村秦地主家的佃户看的目瞪口呆。

得知了下河村的佃户们干农活竟然人家地主还给发粮,简直是把他们羡慕的要死,恨不能自己家也搬到下河村来做任家的佃户。

村民们在农田里干的热火朝天,小云和任平在家里也是干的热火朝天。

任家大院里这几天不断地飘出来醉人的酒香来,那香味浓郁的飘了半个村子,闻到人都要醉了。

从来没有人闻到过如此飘香的酒香来,这酒怎么能这么香的呢?

这是小云和任平在为自家的食肆开业准备的大杀器,蒸馏酒。

开饭店有好菜怎么能没有好酒呢?

任记食肆要想在昌京那样一个酒楼林立的地方一举成名,光有好吃的菜也是远远不够的,开饭店必得要有好酒才能迅速打响招牌。

每个知名的酒楼几乎都有自己家独有的好酒,这些酒楼背后大多有自己家的酒坊,这些好酒名酒都是人家经营了几十上百年的品牌了。

像那些梨花白,杏楼春,花涧醉之类的名酒,在大昌提到这些酒名就自动会对位到昌辉楼,杏花酒楼,清月酒楼这几家一流酒楼了,这可是人家的招牌酒。

任记食肆初来乍到,根本不可能自家开酒坊了,只能从人家的酒坊购买现成的酒水来,只是名酒是买不到的,人家只供应自家的酒楼销售,只零售不批发。

不仅是名酒买不到,上等的好酒也被预定了,根本没有散酒卖给任记。

像他们这些小食肆,能买到的只是一些低档的劣酒,这还是托了关系,不然这些劣酒人家都不卖给他家,酒坊产量小,酒楼需求量又大,人家就是劣酒都不够卖。

品花楼的食肆生意好,除了人家做的菜好吃外,另一个卖点就是陈老鸨子是有办法拿到上等好酒水的,好菜好酒,这才让品花楼的食客不断。

可任家小门小户的哪里有这个本事,小云也没有想到要走陈丽娘的路子,因为她自己有办法。

她和任平两个来自后世的魂儿,哪里会被这些酒水的问题困扰呢。

他们俩不会酿酒,改造酒水那还不是必备技能嘛。

其实酿酒小云也是会的,什么米酒,果酒,哪怕是红酒,啤酒的配方他都有,只是现在不是时间不赶趟嘛,弄点劣酒蒸馏改造一下,来的最快最省事儿,也最能起到出其不意的效果来。

蒸馏酒嘛,这不是穿越者的必备技能嘛。

铁锅他们是有的,再拿竹筒做点蒸馏器具,拿那劣酒来蒸馏一下就oK啦。

两人在宅子里收拾了一间房子,没有让家丁来帮忙,就两人自己动手,这可是两人的绝密技能,两人不约而同地选择了自己动手,只是提前让家丁们将柴禾准备好了。

两人躲在蒸馏房里折腾了一天一夜,然后那整个任宅的院子里就开始酒香弥漫了。

“天啊,好香啊,少爷和小姐他们这是在酿出了什么神仙酒啊……这也太香了吧……神仙来了都要醉了……”

大栓坐在房间门口看着门,小姐说不准任何人进来,他是极听小姐的话的,说不准进那谁来都不好使,哪怕是管家来了他都没让进。

现在这些人都在院子里站着呢,太香了,香的根本就走不动道啊。

大栓是首当其冲,被这酒香都要冲的醉了,口水流了一裤子。

“太香了啊,少爷小姐这是弄的什么酒啊,这酒要是拿出去,整个大昌都要疯了。”

任德喃喃地道。

他是一个好酒的,什么梨花白杏楼春都喝过,可从来没有闻到过这样的酒香啊。

这味道不同于任何一种酒水,浓郁的酒香闻了就上头,这绝对是从来没有出现过的一种好酒。

屋里,小云脸儿红朴朴的,腿发软,说话都发直了。

“小,小平子,这成了吧……”

她没有想到自己这个小小的身体这样的孱弱,这酒还没有喝了,光是闻了味道,自己就已经有些醉了。

蒸锅上伸出一个竹筒,里面正流出纯净的酒水来,流入地上放着的一个酒坛子里。

色清如水,香气扑鼻。

“成了,成了……”

任平欢喜地舀出一小杯纯净的酒水来,微微尝了一口。

“差不多有三十度这样,还是淡了些……”

“可以了,这里的酒比啤酒度数还少,能弄出三十度的来就已经非常不错了……就是太费酒了,十坛才出了一坛多点……”

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