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第一千零八十三章 半糖

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然后晚晚又接着说道:“等我稍微大一些了,我就做饭给太外公和太爷爷太奶奶吃,肯定不比小马叔叔做地差。”

杨毅乐呵呵地:“那太外公就等着了,一定要尝尝我们晚晚做的好吃的。”

晚晚点头:“说到做到,太外公您就等着吧。”

看晚晚做事情很有条理,洛桐给了她一个小奖励:“等到了明年,爸爸妈妈就给你准备一套厨艺用品,让你跟在马森叔叔后面实地操作。”

“真的?”

晚晚细长的眉眼一眯,脸上就露出大大的笑容。

“妈妈,你真是太好了,我一定会做出非常好吃的饭菜的,到时候给爸爸妈妈和太外公做饭。”

马森在将面粉揉进融化里的黄油里,他说了一句:“学厨艺很辛苦的。”

想到了过去的时光,马森的情绪就有点低落下来,手上揉面的动作也慢了几分。

“我当初是被师傅捡回去的,在那之前吃不饱穿不暖的,为了能够活下去,师傅就让我跟他后面学厨。”

“那时候也才五六岁吧,”马森比划了下身高:“也就比这桌子高一点儿,天天踩着凳子站在案板前,那个时候我是师傅的切菜工。”

“让切丝就切丝,切块就切块,一天下来,手都抬不起来,就这样当了三年的切菜工。”

晚晚不知道什么时候停下来手里的动作,看着马森揉面。

马森的脸上挂着一抹回忆的笑容:“那个时候可害怕师傅把我赶出去,每天一点都不敢松懈的,就想着要是表现好的话,是不是就能够一直留在小菜馆了。”

“就这样熬到了十岁,师傅开始教我做菜,忙得时候还要顾着跑堂招呼客人的。”

杨毅看了眼马森,没想到这没心没肺的小胖子,居然也有着这么坎坷的身世,从外表上那是一点都看不出来。

说到这里,马森也察觉到了厨房里气氛的沉重。他清清嗓子:“我说这些干吗?平白破坏心情。”

晚晚看着马森:“小马叔叔,我会对你很好的,我跟在你后面学厨艺,以后我会照顾你的。”

她听晟晟说过,他准备以后给许医生养老呢。因为他是跟在许医生后面学习的,那么同理可证,马森教授了她厨艺,就等同于她师父,她给他养老也是应该的。

马森鼻子不争气地酸了酸,随即笑道:“我还年轻呢,还有大把年华,要养老自然是我儿子女儿养,你凑什么热闹?”

晚晚很认真:“要是你没有儿子女儿呢?”

马森气结,“你这是希望我打一辈子光棍呢?”

晚晚和他皮了一下:“我就是假设一下,你这不是还没有儿子女儿吗?”

马森哼哼了一声:“现在没有,以后总会有的。”

听着师徒俩逗趣,洛桐脸上也浮起了一丝笑意,晚晚这些想法都是哪儿来的?听着都挺暖心的。

“说真的,学厨艺真的挺辛苦的,长时间待在厨房里,不仅皮肤会变得不好,身上还会带有一股葱姜蒜的味道,晚晚你真的能够受得了吗?”

这也是马森担心的,洛桐家里什么都不缺,晚晚要是去当一个厨师的话,估计全家没有一个会赞同。

“当然受得了啊,这是我喜欢的事情,哥哥说了,做自己喜欢的事情就一点都不辛苦。”

这可是晟晟常常挂在嘴边的话,晚晚就拿来活学活用了,只要一想到自己能够做好吃的饭菜给长辈们吃,晚晚就对学习厨艺的生涯满怀期待。

杨毅点头:“你能这么想那就再好不过了,太外公可是会监督你的,”

晚晚坦荡荡地:“太外公能陪着我那就最好了,我很喜欢和太外公在一起。”

杨毅被晚晚这一通彩虹屁给拍地神清气爽,脸上的神情也柔和了许多。洛桐偷看了一眼,腹诽着,谁说晚晚不会说话不如晟晟聪明的?

看看杨毅,就知道了,这么一个严肃的老人家都被晚晚哄地眉开眼笑的!

所以说,晚晚平时那么的高冷,难道是因为她平时懒得有那么多的表情吗?洛桐都怀疑自己是不是真相了。

“行吧,你这么说,不觉得辛苦就好,我那时候能坚持下来还是因为师父说了店里不养闲人,才拼命地学习的。”

马森点头,现在他的心情好了许多,也有心思揉面了。因为要做一份全糖和一份半糖的,马森特意揉了两个光滑的面团,面团里还加了少许的蛋液。

揉好的两份面团马森都用保鲜膜裹起来了,放入冰箱冷藏。

晚晚的冻虾早就剥好了,她洗干净手后就在马森的身边打转,试图看清马森的每一个动作。

“小马叔叔,面团要放冰箱里多长时间啊?”

“一个小时,趁着这会儿我们来处理梨子吧。”

马森是头都不抬的,抓过一边的贡梨“咔咔”地就开始削皮。青色的外皮除去,露出里面雪白的梨肉。

马森将贡梨肉切成小丁,晚晚手快地找来一个小碗,拨了半碗贡梨丁给杨毅端过去。

“太外公,这贡梨切地很细了,你尝尝能不能吃得动?”

杨毅看着晚晚殷切地小脸,“谢谢晚晚,这个时候还想到太外公。”

晚晚点头:“那是必须的,就想太外公能够开心,吃到更多好吃的。”

给杨毅送去贡梨后,晚晚又来到了马森的身边,目不转睛地看着马森下一步的动作。

这一步就是炒糖水了,黄油小火融化后,倒入切好的梨丁,加入糖、盐、玉米淀粉以及适当的水翻炒。

在吵到梨丁有稍微的软化时,马森就收手了。

看虾仁已经剥好了,马森又给晚晚安排了一个任务,就是用挖球器将贡梨的果肉挖出一个个的小圆球。

这是他一会儿要做梨味虾仁,这里面就用到圆圆的梨球。晚晚特别喜欢做厨房的事情,这不就坐在杨毅的对面,抱着一个大梨子,认真地挖着梨球。

一个一个拇指肚大小的梨球都被晚晚弄了出来,整整齐齐地码在餐盘里。

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