四合院之从获得神级厨艺开始

五行木生火

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第131章 自主采购金

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轧钢厂,张保国办公室。

望着何雨柱恍然大悟的表情,张保国哈哈大笑起来,他很享受这种提携后辈的感觉。

“你啊,当大厨你是最厉害的,但是想要玩这些,你才刚刚接触,还是太嫩了点,这里面的弯弯绕多了,慢慢学吧。”张保国笑道。

“多谢主任提点,我年轻没经验,看不清楚这些,还以为是自己凭能力走上来的,心里有些沾沾自喜呢。”何雨柱无奈苦笑道。

他确实挺感激张保国的,这家伙虽然和前身发生过很多次争吵,但是以前身的脾气,能相处好了才怪呢。

自从他穿越到这个世界,张保国没为难过他,甚至还帮了他不少,这也是何雨柱感激他的原因。

“没必要觉得这有什么,你能够认识那么神通广大的朋友,这也是你的实力和运气,谁也不敢说什么?

换了别人,你就算将10万块钱摆在他面前,让他去弄这些东西,他也得有渠道能买到不是?

所以,柱子,你别想太多,安安心心做好自己的工作就行了。

只要工作不出错,谁也不敢拿你的错处。”张保国安慰道。

他对何雨柱确实挺欣赏的,能够将自己的臭脾气收起来,转而待人接物方面都不错,这就很好嘛。

老话还说浪子回头金不换呢,只要改变了,有能力有本事,谁不欣赏?

“得嘞,谢谢主任了,那我就先回去工作了,等一会儿问问看,实在不行的话,下班之后我去找我朋友帮忙想办法。”何雨柱起身,感激地对着张保国说道。

“去吧,我估计你真得请你朋友想想办法了,最好快点有结果,物资短缺可不是一时半会儿就能够解决的,可别耽误了厂职工吃饭问题,不然不仅是你,连我也要跟着受拖累。”张保国点头正色道。

“我知道了主任,一定会尽快解决这个问题的。”

说完,何雨柱便离开了。

不一会儿,他回到后厨,见众人都在忙碌,他也看着什么地方缺人,他就去哪儿帮忙。

有了他的加入,大家的速度都变快了很多。

就在这时,周辉突然急匆匆地走了进来,一进后厨就直奔何雨柱所在的方向,见他脸上地笑容,何雨柱便知道周辉应该是解决了土豆短缺的问题。

“主任,今天的1200斤土豆买回来了,已经让人帮忙卸下车了,这是单据,您看一下。”周辉兴奋地说道。

何雨柱接过一看,虽然价格高了0.5分钱,但这时候能弄来土豆就已经很不错了,还要啥自行车?

“做得不错,拿去财务科盖完章,一会儿到我办公室找我。”何雨柱毫不吝啬地夸赞了一句。

“谢谢主任夸奖,也是我运气好,这家供销社在城西,主要供应给城西居民的,没想到他们一个月前多拿了一批土豆,这才剩余这么点,被我全部买回来了。”周辉谦虚地说道。

“行,你先去把这单结算了,一会儿咱们再聊。”

周辉拿了何雨柱签好地单据,便赶紧去财务科了。

而何雨柱则是去了食堂大门,帮着一起将土豆拿进后厨来处理。

很快,在大家的忙碌中,中午饭菜的准备工作也完成了。

何雨柱办公室。

“咚咚。”

“进来。”

周辉走了进来后,再次将单据递给何雨柱,笑着说道:“主任,已经处理好了,钱已经结算给这家供销社了,这是收款凭证,您过目。”

何雨柱简单看了一眼,随后笑着说道:“你先坐会儿,我和你说点事儿。”

何雨柱一边说,一边给周辉倒了一杯水。

“谢谢主任,您请说。”周辉赶紧将水杯接到手里,随后正襟危坐,面色严肃地说道。

见他这样,何雨柱摆摆手,笑着宽慰道:“小周你不必紧张,放轻松。

我找你过来,主要是想了解一下20%自主采购金额的事情,我刚刚听张主任简单说了一下,但具体的还不太清楚。

你担任采购工作也有三年多了,知道的肯定比我多,所以想和你了解一下。”

一听只是这个问题,周辉心里就稍稍松了一口气。

这事儿他知道,而且几乎每个月都在处理这事儿。

“主任,是这样的,关于咱们一食堂20%自主采购金额这事儿,我刚进厂是就听老职工们讲过。

从建国初期,那时候咱们厂还是私营企业,这个自主采购的规矩就存在了,那时候主要是采购负责人自己做主。

一直到咱们轧钢厂在56年转变为公私合营,又把这个自主采购给取消了。

但是,取消两年不到的时间,也就是58年那会儿,咱们与老大哥关系骤然发生改变,所以导致国内物资短缺严重。

单靠国营食品厂和供销社供应的物资,根本不够厂里的物资需求。

从那时候起,厂领导们又开始恢复自主采购这事儿,当时定下规矩,全年采购金额中,拿出20%进行自主采购,只要采购负责人和财务科人员共同签字盖章,就可以进行做账结算。

但这里面也规定了,自主采购时,购买单价不得超过市场价格的5%,只要在这个范围内,凡是谁买来的东西,都可以直接到财务科进行结算做账。

像咱们一食堂的采购工作,我和赵喜贵同志都是可以自行采买这部分,比如今天土豆短缺这事儿,我就是动用自主采购金进行购买的。

但用的最多的,还是赵喜贵同志那边,因为他主要购买粮食和肉类,粮食还好说,实在不行,我们跑去其他非指定供销社购买也能行。

但是肉类的话,食品厂和养殖场根本供应不过来,所以大多数都会到鸽子市花高价买来。

比如猪肉,鸡鸭鱼肉之类的,基本上都会到鸽子市去购买,或者直接到乡下去收购村大队养殖计划之外多出来的部分。”

“原来如此,你这么一说我就了解了。”何雨柱点点头笑道。

“主任您之前没做过采购工作,不了解也正常,这部分自主采购金,并没有明文规定。

而且,不仅是我们厂,就我知道的,几乎所有3000人以上的大厂都是这样做的。

毕竟,上有政策,下有对策嘛,况且出发点也都是为了更好服务厂职工,提高生产效益。

东西买回来,厂子从上到下都受益,谁也不会反对的。”周辉笑着解释道。

听完后,何雨柱笑着说道:“好的,谢谢你为我解惑,我明白了。

这样吧,你今天再联系一下你能够联系到的所有人,看看能不能把年前的所缺的物资全部补齐。

如果下班前还没确定的话,你到后厨找我,我来想办法。”

周辉站起身,连忙恭敬地说道:“好的主任,那我现在就去抓紧联系,如果下班前还没有结果,我就过来给您汇报。”

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