谈完事情后，时间已经接近傍晚，李恒本打算跟江湄道个别后，就回去做饭。
没想到江湄也跟着他，一块儿出了宗主府，两人并肩同行，没几分钟就走到了院子里。
“哟！今儿的牌局咋散的这么早？”
江湄有些诧异的，看着院子里的人，现在这个时间点，他们不应该待在棋牌室吗？
原本她还打算，趁着李恒做饭的功夫，过两把牌瘾呢。
“天天玩儿牌，总有厌倦的时候，这不是想着出来呼吸一下新鲜空气嘛！”
南宫雅替大家解释道。
不过对于这样的说法，江湄是有些将信将疑的。
“李恒哥哥，你终于回来啦！”
两小只看到李恒和江湄后，立马小跑着迎了过来。
“李恒哥哥，刚才你不在的时候，小小姐给我们做了雪糕。”
“怎么样？是不是很厉害呀？”
小赤仰起脑袋，有些小得意的说道，就好像做出雪糕的人，是她本人一样。
就算是她做出来的，其实也没什么好嘚瑟的，小赤之所以这么做，是为了营造一种，鹿小小做的雪糕很好吃的假象而已。
“我才不信呢！小小这家伙，只看一遍就能做出来？”
李恒才不会相信小赤的话，鹿小小是个什么水平，他还能不清楚？
“哼~竟敢小瞧我！那你看看，这是什么？”
不服气的鹿小小凑上前来，拿出了那根，被她咬过一口的‘雪糕’。
“江姐姐，也给你一个。”
“咯咯咯~谢谢小赤。”
江湄弯腰接过小赤的雪糕，拍拍她的脑袋感谢道。
“别闹！这哪里像雪糕啊？硬要和冷饮沾点边的话，那也应该叫冰棍好不！”
李恒只一眼就认出了，鹿小小拿出来的东西，确实很像自己吃过的冰棍，就是颜色有些奇怪。
“啊！对对对！李恒哥哥快尝尝我做的冰棍。”
鹿小小是懂什么叫变通的，顺着李恒的话往下说。
虽然她也没听过这两字，但那都不重要，现在的主要目的，是让李恒哥哥吃一口她做的东西。
“我不吃，除非你俩先吃一口给我看。”
李恒连连摇头，他已经察觉到，眼前的两个小家伙有点不太正常，有一种‘笑里藏刀’感觉。
“吃就吃！”
两小只把心一横，真就当着李恒的面吃了一口，但并没有真的吞下去，只是含在嘴里。
一息，两息过后，李恒依旧没有动作，旁边的江湄似乎也看出了什么猫腻，同样没有下口。
“唔唔~吃呀！李恒哥哥你快吃呀！”
奇怪的味道在两小只嘴里，逐渐扩散开来，她们再也装不下去了。
“呕~”
“呸呸...”
一阵干呕过后，两小只最终还是，将嘴里的东西吐了出来。
“噗嗤~”
“哈哈哈...我，我就知道，你俩还想坑我？这回老实了吧！”
李恒笑的那叫一个开心，说话都断断续续的。
“看吧！我就说李恒小子，鬼精鬼精的，怎么会被两个小丫头给骗了。”
目睹了全过程的逍遥子，对身旁的鹿玄说道。
原来在李恒进院子前，他就和鹿玄打了个赌，很明显是逍遥子赢了。
“啊！！可恶啊！！”
“李恒哥哥，你给我等着！”
吃了多次亏的两小只，开始满院子的追杀李恒。
最后被堵在墙角的李恒，以教两小只做冰棍为条件，才让她们作罢。
时间一晃，又到了做晚饭的时候，李恒带着一群学徒来到厨房。
他还没想好做什么菜品，就习惯性掏出了一块蛟龙肉，这些天几乎顿顿都有它的身影。
“师叔啊！我觉得咱们应该换换口味，蛟龙肉虽然美味，但吃多了也腻。”
铁馨突然开口，打断了李恒的思绪。
“嗯嗯，我也有这种感觉。”
白大宝无脑附和道。
“听你俩这么一说，我也觉得有些腻了。”
“让我想想做什么菜品......”
李恒先将蛟龙肉收好后，突然就想起来，生日的前一天，他做的豆瓣酱。
除了做好以后，给大家分了一碗，用来粘馒头吃以外，好像还没用它做过菜品。
做好后放着不用，那不等于白做了，今天恰好是个机会？
“豆腐怎么样？”
提到豆瓣酱，李恒想到的第一道菜品，是麻婆豆腐。
“好好好，就吃豆腐！”
学徒们纷纷点头附和。
有想法后，接下来又到了动手环节。
李恒从纳戒里取出几块豆腐，放到砧板上，先切成厚片，再改刀切成骰子大小的方块。
切一些葱姜末，还有蒜叶也切成段备用。
接着又取出一块，血牙猪身上的瘦肉，剁成臊子。
除了用猪肉外，其实用牛肉也是可以的，但李恒可舍不得，将为数不多的奶牛杀了吃肉。
做麻婆豆腐用到的食材，并不算多，下面开始起锅烧水。
然后往锅中加少许食盐，增加底味的同时，也能让豆腐块保持形状，变得不那么容易碎掉。
水烧开后，下入豆腐块焯水。
在这期间，还可以往里加一勺酱油，给豆腐上上色。
焯过一遍水的豆腐，口感会更加滑嫩。
但这个时间也不能过长，大概一分钟左右就可以了。
时间到后，将豆腐盛到漏勺里控水。
锅中的水倒掉，重新将锅烧热，加一勺食用油，油热后倒出不用。
第一次放油，只是起到润锅的作用，这样能防止粘锅。
再次加入凉油，然后倒入肉沫翻炒，先将成团的肉沫炒散。
等肉沫的颜色开始发黄后，加入姜蒜末，爆出香味。
接下来加入一勺豆瓣酱，增辣提香。
炒出红油后，淋入料酒，去腥提香，再加一些辣椒面，用铲子多翻炒几下，要充分的激发出各种调料的味道。
然后加入多一些的清水，还有一小勺花椒粉，和适量的盐提味。
虽然豆瓣酱本身就自带咸味，但加了水以后会变淡，所以需要再另外加盐。
等锅中汤汁煮开后，下入焯好水的豆腐块，煮上三分钟，让豆腐块充分吸收汤汁。
趁这个时间，调制一碗水淀粉，少量多次的加入锅中勾芡。
用勺子的底部轻轻推动豆腐块，让每一块豆腐都能吸附更多的汤汁。
待到汤汁变得浓稠后，出锅前加入切好的蒜叶，用勺子推匀后出锅装盘。今天也是有图的一天(???)
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