厨神,烤个串引来了仙兽

剑横秋水

首页 >> 厨神,烤个串引来了仙兽 >> 厨神,烤个串引来了仙兽最新章节(目录)
大家在看漫威:从支线任务开始假千金是反派将军的白月光小炮灰他总被boss追求成为次十四有多难人在斗罗,蒸蒸日上爆!高冷男牙医私下被小撩精拿下重回九零,女孩奋斗日常她和他的故事集综漫:日常世界的世界管理员很想很想你之青声细语
厨神,烤个串引来了仙兽 剑横秋水 - 厨神,烤个串引来了仙兽全文阅读 - 厨神,烤个串引来了仙兽txt下载 - 厨神,烤个串引来了仙兽最新章节 - 好看的其他类型小说

第69章 制作醋曲

上一章目录下一章阅读记录

几人寒暄了一阵后,开心的宋青峰带着同样开心的冷忠离开了李恒的小院。

困扰李恒的心病终于在今天得到了解决。

躺在床上的李恒很快又想到了另外一个问题,冷忠长老喜欢吃酸的菜品,总不能每次他来都用乌酸果给他做菜吧。

得想个办法弄点酸的调味品出来。

说到酸,李恒不由自主的就想到了一种常用的调味品--醋。

一想到醋,李恒又想到了很多用醋做出来的美食:酸辣土豆丝,糖醋藕片,老醋花生,西湖醋鱼,糖醋排骨......

当李恒在脑子里报了一遍菜名后,他睡意全消,甚至还觉得肚子有点饿了。

“该死,大晚上的就不应该想跟美食有关的事情。”

李恒从床上坐了起来,将枕头上的口水擦了擦,免得被鹿小小那个傻货看见又嘲讽他尿床了。

本以为解决了冷忠的事情后,能睡个好觉,看来今晚是别想了。

无奈的李恒在床上转辗反侧,同时在心里决定,从明天开始就尝试酿醋,争取早日吃上刚刚自己脑海里想的那些美食。

次日清晨,李恒再次起了个早床,照例先给大家准备好了早餐。

冷忠长老终于脱下了他的黑色面具,加入了干饭大军中。

不知道看到这个结果的宋青峰是该高兴呢,还是该后悔呢。

他的得力干将冷忠的病好了,但是宋青峰却从此多了一个抢饭的竞争对手。

做完了早餐后,李恒便迫不及待的开始实施自己的酿醋计划了。

酿醋的第一步是制作醋曲,也可以叫做酒曲,因为这两者并没有什么区别。

说到这里,也许已经有人开始思考酒和醋的关联性了。

关于这两者之间的关系,李恒想到了一个小故事,刚好能用来解释它们的关系。

在遥远的地星上有这么一个传说:醋其实是酒圣杜康的儿子黑塔在无意间发明的。

相传,酒圣杜康发明了酿酒术后在自家店后开了一个酿酒的小作坊。

他的儿子黑塔则是帮着他酿酒,在作坊里打杂,同时还在后院养了匹黑马。

某一天,黑塔做完了手头的工作后,往一口装着酒糟(酿酒后的残渣)的大缸里里填加了几桶水。

这些酒糟将会作为马的食物。

完成了所有工作的黑塔很是开心地拿起酒坛子,一口气干了好几斤米酒,结果没过多大一会儿就醉醺醺在马房睡着了。

突然,醉倒在地的黑塔感觉耳边响起了一声惊雷,迷迷糊糊睁开眼睛后,看到房间内站着一位白发老翁。

老翁笑眯眯地指着大缸对他说道:“黑塔,你酿的调味琼浆,已经21天了,今日酉时就可以品尝了。”

黑塔不明所以,刚准备开口问个明白,却发现眼前的老翁竟凭空消失了。

黑塔一个激灵直接坐了起来,原来是个梦啊。

当他回想刚才梦中的情形时,只觉得万分奇怪:这大缸中装的不过是喂马用的酒糟再加了几桶水,怎么就变成了调味的琼浆呢?

黑塔半信半疑,刚喝完酒的他此时正觉得口干舌燥,鬼使神差的就从装着酒糟的大缸里舀了一碗里面的液体喝了起来。。

谁知道这一喝,满嘴都是香喷喷的,酸溜溜中又带有一丝微甜。

顿时感觉神清气爽,浑身舒坦,连酒都醒了好几分。

万分疑惑的黑塔只好将此事告诉了他的父亲杜康。

杜康听了黑塔的讲述后也觉得很是神奇,便跟黑塔一起来到马房。

走近点一看大缸里的液体不再是无色透明的水,而是变成了一种透明的浅黄色液体。

用手指蘸了一点,放进嘴里尝了尝,果然如黑塔形容的一般,香酸微甜。

杜康又详细的问了黑塔一遍梦中的故事,对老翁讲的话琢磨许久。

杜康想起老翁讲的“二十一天”,“酉时”,他突然拽住黑塔在地上用手指写了起来:“二十一日酉时,这加起来就是个‘醋’字呀,兴许这琼浆就是‘醋’吧!”

杜康父子按照老翁指点的办法,在缸内酒槽中加水,经过21天酿制,缸中便再次酿出醋来了。

父子俩将这调味琼浆送给左邻右舍品尝,左邻右舍都连连称赞味道好。

这便是醋的由来了。

由于条件的限制,李恒打算用一种比较古老的方法来制作醋曲。

首先将小麦和各种豆类混合,上大锅蒸煮,放凉后再与麸皮(小麦的表皮)搅拌、充分混合,装入大缸中密封,自然发酵,等待时间检验其成败。

粮食在密封的大缸中慢慢发生着质变,孕育出酵母菌参与和引领醋的产生。

这一过程需要持续两个月之久。

直到曲子上布满白毛,这是初步发酵成熟的标志,微生物在温暖的环境中肆意生长,它们将会把小麦中的蛋白质分解成酸性物质。

曲子本身也得经历多次的发酵最终才能变成醋曲。

李恒显然是没有耐心等这么长时间的,他恨不得今天做完明天就能吃上醋。

“有什么办法能加快这个过程呢?”

这事要是放在地星上肯定是没有办法的,谁让李恒穿越到了一个玄幻修仙世界呢,在这玄武大陆上,一切皆有可能。

李恒的阅历太低,想不出什么好办法,只好去找宋青峰了。

“原来小友又在尝试一种很新的东西啊!”

听完李恒的描述后,宋青峰仍旧是一头雾水,但这并不耽误他捧李恒。

果不其然,宋青峰是知道有一种能在小范围内加快时间流速的阵法的。

不巧的是现在他身上并没有这种阵法,于是便答应李恒去阵法宗找他们的宗主讨要一个。

有了宋青峰的保证后,李恒也放下心来,将已经经过初步加工的酒曲用棉被密封了起来。

万事俱备,只欠东风了。

对于李恒小友的事情,宋青峰一向都是很放在心上的,第二天宋青峰如约将阵法带了回来。

根据宋青峰的介绍,这是一种名为混沌钟阵的阵法。

这个阵法可以改变时间流速,使得时间在阵法内会变得比外面更快。

这种阵法原本是用来修炼的,修炼者在阵内修炼十日,外界才会过去一日。

所以这种阵法对于修炼者而言是非常有用的。

李恒猜想宋青峰一定没有向阵法宗的宗主解释过,他索要这个阵法会拿来干嘛。

喜欢厨神,烤个串引来了仙兽请大家收藏:(m.aikandushu.com)厨神,烤个串引来了仙兽爱看读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推逆天七界行太监的职业素养开局重瞳至尊骨,镇压世间一切敌灵魂保镖哥表白被拒,转头闪婚了天仙的妈妈后汉英雄志黑铁之军生死武神混沌星眸:魅惑灵眸倾天下偷走你满眼温柔太子手机有wifi后开始云养妃杀破云端之废材崛起最佳影星爆!高冷男牙医私下被小撩精拿下异世剑神诸天剧透群都市赢家人生我在火影炼丹你别怕有我在盗墓之幽冥求长生
经典收藏鸢尾叹:阁楼上的人皮新娘离谱,刚进副本BOSS给你下跪爱在梦里等花开雌小鬼也能当勇者吗疯了吧!在惊悚游戏和亡灵搞暧昧谁说女子不如男!一身官袍立朝堂大荒之子人在娘胎,我邦邦给女帝两拳咒术回战:我成了五条悟的姐姐紫薯奶糖少年歌行之不染凡尘白月光消失后,我被可爱妹妹推倒了真千金的女儿是个狠人遥知殊途四合院:我何雨柱,绝不被秦淮茹吸血被夺婚当天,豪门接班人拉我领证疯批宿主爱病娇三生瑾瑜至尊霸爱:火爆召唤师太妖孽表姑娘每天都在扮演傻白甜
最近更新爱情就是糖葫芦狗血文中惊坐起,万人迷是我自己苍凉晚出行,神鬼退避穿越四合院之我有系统我怕谁小小侠女探诡案修仙,我降生于临家夜会清冷权臣后,陛下求我翻牌子长姐不为母将军您歇着吧,夫人下手更狠食光记渣夫别虐了,夫人已改嫁秦家太子爷巾帼之花她才三岁啊,她能有什么坏心思天天古梦记全民转职:我天奕圣手俘获万千佳人原神,我们的正义【泰拉记事:古早的勇敢者们】死后看见那铁血兵王竟为我自焚崩坏:继志承人三千红线
厨神,烤个串引来了仙兽 剑横秋水 - 厨神,烤个串引来了仙兽txt下载 - 厨神,烤个串引来了仙兽最新章节 - 厨神,烤个串引来了仙兽全文阅读 - 好看的其他类型小说