“打开吧。”徐栩轻起红唇，嘴里轻飘飘吐出三个字。
其他人却听的精神一振，他们离得近早就闻到了异香，直勾的人垂涎欲滴。
原本是打算只煮一锅的，徐栩想想又临时找来了一口，想着做两种不同口味的，刚好两只羊全部用完。
丁香此刻正站在两个大锅中间，双手用力向上将锅盖提起。
一边淡雅混合着草药的清香，一边浓烈的酱香一股脑儿喷涌出来。
气味随着烟雾向四周飘散开，飘出搭建好的帐篷，随着风雪往前面的帐篷飘去。
就连旁边离得近的人也都出了各自的帐篷，鼻尖松动寻找着气味走到近前。
“这是羊肉？”有人好奇问道。
“我看不像吧，羊肉腥膻的厉害，哪有这么香？”
人人发表着自己的看法，最后目光都转向正在喝茶的徐栩和冷肃二人。
她没有急着开口，只是眼神看向桌面上的沙漏。
沙漏里的细沙一点点呈直线下坠，很快便堆起了一座小山。
半刻钟就快要走过去，徐栩转头看向丁字号入口处。
不多时，入口处开始出现身影，初时时二三人结伴，最后人头攒动。
徐栩勾起唇角，眼里闪烁着兴奋的光彩。
上一次出现这样的情绪还是前世自己第一次拿到奖的时候，看到台下观众争相品尝时，她激动的手颤。
而如今她虽心绪起伏，倒也能泰然处之了，不得不说岁月是个奇妙的东西。
看到来人已经在帐篷门口站了很多人，她这才施施然起身。
红唇轻启开口道：“今日份餐品，小女准备的是羊肉汤锅，有清汤和黄焖两种口味。”
“清汤的请往这边坐。”她指着靠近里面的一排桌椅。
“喜欢口味重一些的往这边坐。”又指了指外面一排桌椅。
“小娘子，你还没说呢，这是羊肉吗？”
之前问话就没有得到回答的人，此刻语气里也带上了些许不满。
徐栩也不恼，朝着说话的男子行了个半蹲礼，这才回答。
“这位大哥，先前没回答还请见谅。”被徐栩这么一道歉，憨厚的男子挠挠头有些不好意思起来。
“无事，无事。也是我唐突。”
徐栩一笑，摇摇头。
“实在是刚刚小女子担忧无人问津这才失礼于前，不过既然人多了我也可解个惑。”
“这确实是羊肉，我曾在医书中看到过，冬季食之羊肉可益气补虚，再配以红枣枸杞等香料效果更甚。”
今日正值冬至，又遇雪天，一碗羊汤不仅暖胃还可益脾肾，特意准备来给大家尝个新鲜。
这个朝代也不是没人吃羊肉，只是大部分的人都有些不喜羊肉的膻味。
就是吃也就是涂抹上厚厚的调料，腌制后烤制食用。
这个方法还是跟邻国北陵学来的，但大庸不像北陵那般豪放，直接上手吃觉得有碍形象。
切片成盘又容易凉，显得肉膻味更重，满满的喜欢吃的也少了。
有人养也不过是因为有的富人喜欢冬日烤来当作乐趣，真正吃完的却是少之又少。
这还是在前世西南地区的一种吃法，加入调料葱姜去腥，熬煮两个时辰以上，汤汁浓白，肉质软烂。
再配上特制的调料简直香掉舌头，当她看到自己所在的位置的时候，她便放弃了第一天用螃蟹的打算。
毕竟螃蟹虽香，但味道却不如羊肉汤来的浓郁，很难达到吸引人群的效果。
为此，她特意在空间买了两只西南地区特有的高山山羊。
这种羊不仅肉质鲜美膻味小，由于长年吃青草长大肉里就自带着药草的清香。
最最重要的就是，这种羊不像其它羊那样皮不能食用，这种羊却是可以连皮带肉一起的，并且风味独特。
可以说，全身上下除了羊角羊毛不能吃，几乎浑身都是宝。
至于调料她更不担心，别人可能没有辣椒这个东西，但她却多的是。
为了风味更加接近，她还连夜在空间里种了两茬薄荷跟鱼腥草。
腐乳也早在青山镇时她便做了许多，存在空间里等着找个机会推广出去。
倒是在这里派上了用场，果然是有备无患。
一听这些东西对身体很有好处，一个个也都不等了，赶忙找位置坐下。
有的两人一行的还找了人拼桌，秩序相当好。
很快的，冷肃抬过来的二十张桌椅就坐满了人。
“给我们来上碗黄焖的。”
“给我们来上一碗清汤的。”
众人吵吵嚷嚷说着自己的诉求。
递过去一个眼神，鸢尾会意，转身带着人用小铲子抬出烧的火红的木炭。
将这些木炭一一放进每一桌上的炭炉里，瞬间帐篷里都暖和了许多。
夜来则带着人拿出一口口特制的小涮锅，走到汤锅面前每口小锅都切上一斤羊肉，再填满汤汁。
众人都很是好奇，原来这东西是按锅来的不是一碗一碗的。
当红的白的羊肉锅子放到炭火上的时候，热气蒸腾间，咕噜噜冒着泡将香味挥发的更加淋漓尽致。
丁香和芍药一人奉上碗筷，一人抬上特色蘸碟和干辣椒面。
众人更加疑惑，都不知道这些是拿来干什么的。
徐栩在疑惑中拍了几下手掌，声音清脆吸引了注意力。
“各位，这面前的叫蘸料，是用来配着羊肉一起吃的。”
“红色的是辣椒，口感类似于茱萸。绿色的大家应该都知道是薄荷，还有白色跟状的叫鱼腥草。”
搭配起来别有风味，但由于味道比较奇特，建议少量使用，不适应的可以让人换成新的蘸料。
“对了，吃之前舀一勺汤进去拌匀就可以了。”
所有人都还是第一次见这新奇的吃法，当下便跟着她说的方法操作起来。
因为场地有限还有好些人站在外面等待，看着里面的人吃得起劲再也忍不住。
“里面的，给大家伙说说好不好吃呀，我们还等着呢。”
大多数人都在吃了一口之后，便忍不住开始抢食，只有几个人嘴里吃着羊肉，烫的直嘶哈。
口齿不清的请回答道：“嘶嘶，哦……好次，太好次了。嘶哈，好烫。”
但这些人无一不是嘴里喊着烫，手下却不停。
看的外面的人着急起来，赶忙催他们吃快些。
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