何雨柱回到家，趁何雨水在屋里写作业的功夫，立马去厨房，从空间里拿出做好的饭菜。
因为在外面做饭，味道会飘散很远，所以他提前做好，然后储存到空间里。
空间里有保鲜功能，任何东西不管放多久都不会变质，所以他提前做了很多吃的，想吃就往外拿！
拿出来饭菜简单热一下，然后叫何雨水出来吃饭，何雨水看着桌子上的松鼠鳜鱼，红烧排骨，还有两个小炒，也没问何雨柱怎么做的。
开始她还特别好奇，为什么哥哥一进厨房就做好了，然后什么味道都闻不到，问过何雨柱，可是何雨柱什么也不说。
还告诉自己别出去说，如果被外面人知道了，以后都要啃窝窝头了。
何雨水也不傻，知道财不露白，反正自己老哥不偷不抢，自己吃就行了，虽然好奇，但是自己哥哥不想说，她也就不问了。
一看桌子上是她最喜欢吃的松鼠鳜鱼，开心的手舞足蹈，何雨柱突然又问了，桌子上是什么，何雨水想都没想。
直接说：大白菜炖粉条，窝窝头。
何雨柱满意的说道：这就对了，有好吃的咱偷偷吃不香吗？被别人知道都会来要饭，然后奖励给何雨水两颗大白兔奶糖。
兄妹二人刚准备吃饭，突然传来一阵敲门声，外面传来三大爷赵国权的声音：
柱子在家不，何雨柱赶紧回道，在家呢三大爷，然后让何雨水去开门，等何雨水回头的功夫，何雨柱已经将桌子上的饭菜，换成了窝头还有炒白菜。
何雨水早已经见怪不怪了，他哥哥告诉她这叫魔术。
赵国权看了眼桌子上的伙食，几乎和别家都差不多，顶多菜里多点油水，果然和大家说的一样，何家吃的也是窝窝头，炒白菜。
何雨柱问道：怎么了三大爷，这是有什么事情吗？吃了没，没吃坐下吃点，雨水去拿套碗筷，再把我那盘下酒花生米拿来。
赵国权：柱子不麻烦了，我都吃了，就是来告诉你，去买点粮食放着，你二大爷告诉我的。
这时候赵国权突然压低声音，然后说道：可能要闹饥荒。
何雨柱装作不知道，然后说那你们都囤粮了吗。
赵国权：刚才我们三个商量了一下，这事情不能声张，本来想一起买，但是目标太大，后来决定每人负责一个院子。
本来我负责后院，这老刘不想去易中海家，没办法我就来了中院，他负责后院，何雨柱笑笑没说话，表示自己知道了，谢谢二大爷来通知自己。
赵国权说完就要走，何雨柱也没留，不过这下自家餐桌上的东西，肯定全院都能知道了，省的总盯着自己家。李乐那边他打过招呼，让他也低调点。
赵国权也没耽搁，又去了贾家……
让何雨水去拿酒杯，何雨柱又把饭菜换了回来，兄妹二人接着吃起晚饭。
何雨柱心想，这三个老头可比易中海那会强多了，易中海只关心贾家。
因为他不作为，另外两个大爷，也不怎么爱管院里的事情，现在刘海中主事，这三老头配合的还挺好，没了易中海，大院里反而更安静了。
其实不光他们这个四合院开始囤粮，有过饥荒经历的老人，都让家里人开始买粮食，导致整个四九城粮价都在上涨。
这些何雨柱可不会关心，他空间里什么都有，甚至一些珍稀水果，今天是和牛厂长约定好的日子。
他骑车来到轧钢厂，因为工人放假，轧钢厂显得很冷清，杨厂长的车这个时候也来了，何雨柱把自行车交给门卫杨大爷。直接上了杨厂长的吉普车。
一路上杨厂长告诉何雨柱，一会去的都是一些厂长，还有几个比厂长级别高的多的人，告诉何雨柱不要紧张，这些人都很和善。
到了地方，是一片小洋楼，门口还有卫兵站岗，验证了杨厂长的通行证，才让他们进去，牛厂长已经等在门口了。
他们刚到，牛厂长就说：我的尕娃子，你可急死我了，人来的差不多了，小何师傅快去厨房吧！东西都准备好了，今天又来了一位领导，需要做几个川菜。
何雨柱笑着说，没问题领导！然后跟着一个人往里走，就听到牛厂长说，尕娃子来的人可是你的老领导王部长……
后面的话何雨柱没听见，他心里想，该不会提前遇到前身的贵人，大领导吧！
他也不知道这是好是坏，反正自己只管做好菜，顺其自然吧！
来到厨房一看，真是样样俱全，收拾好的鸡鸭鱼肉，还有一条五层五花，肉中极品，牛肉也有一大块，黄鳝、绍兴黄酒，粗略看了一遍，决定做六道淮扬菜，四道川菜。
何雨柱看着处理好的食材，开始了烹饪，因为到这里已经快九点了了，所以自己顶有多三个小时准备。
先做水晶肴肉，以猪蹄为主料、加硝和盐腌制，配上葱姜、黄酒等佐料，放入汤中文火焖煮，等稀烂会凝结切片就可以了。
然后是文思豆腐，这道菜考验的是刀工，嫩豆腐经过横竖刀切成上千丝，，这道豆腐羹多会用鸡汤，再投入冬笋丝、火腿丝、鸡丝等荤素食材煮制。这一手让周围几个帮厨叹为观止。
松鼠鳜鱼，樱桃肉，软兜长鱼，大煮干丝等招牌淮扬菜。依次被何师傅烹饪完成。
而川菜，他做了一道水煮鱼作为主菜，这道菜八十年代才被发明出来，让他提前拿出来用了。
接着是回锅肉，鱼香肉丝，宫保鸡丁这几道有名的川菜。
那边也开始通知上菜了，几个负责端菜的，把做好的几道先端上去，刚把菜往桌子上一放，上首的一位领导就说道：这是软兜长鱼，国宴菜。
随着其它几道菜上桌，这位领导一脸惊讶的对牛厂长说：牛崽子，你这是不是把国宴大厨拐来了。
牛厂长笑笑说道：老首长后面还有呢！
然后又是几个川菜，这时候挨着这位大领导的人说道：这几个川菜有点意思，没猜错的话，得有一个东坡肘子吧！
话音刚落，何雨柱端着最后一道菜水煮鱼，那位说话的大领导说道：小同志这是什么菜，也是川菜吗？
何雨柱看了一眼，和剧情里的王姓大领导确实很像，于是回答道：领导这道菜叫水煮鱼，是我自己琢磨出来的，确实是川菜。
然后姓王的大领导说道，你这个小同志不错，推陈出新，说话不卑不亢，这才是新时代的好青年呀！
这时候主位上的大领导问何雨柱，小师傅怎么不见做淮扬菜的师傅啊？
何雨柱没说话，看了眼杨厂长和牛厂长，二人一对视，牛厂长说道：老领导这一桌子菜，都是这位何师傅做的，怎么样不错吧？
接着对大领导说，领导这位何师傅，还是你的老部下杨厂长的人呢！
两位领导很惊讶，王部长笑着对另一位领导说道，老李你看看这小师傅真是个高人呀，我都以为这是四川人呢？
那位李姓领导也说道，我看这几道淮扬菜，也以为是扬州那边的厨子。
不得了呀，一个人能做出来两种菜系，而且比当地厨子手艺还好的特色菜。
何雨柱则一句话都没说，李姓领导问，小师傅你怎么不说话呢！
何雨柱说道，我来的时候杨厂长告诉我，给两位大领导做饭，让我注意言辞。
王姓领导笑着说，那你不好奇我俩是多大的官吗？
何雨柱：不好奇，我就是做饭的，不管客人是谁，只管做出好菜来。
两个领导都笑着说，不错小伙子有分寸，有规矩，我们二人敬你一杯。
其他人都愣住了，这两个大领导一个是农垦的李部长，一个是工业部的王部长，这个小厨师居然被他俩认可了。
何雨柱赶紧说道：二位大领导，我敬你们一杯，祝你们身体健康，然后一饮而尽。
赶紧退出招待厅，这种场合自己能混一杯就不错了，可别死皮赖脸的不走，让人家那点好印象都没了。
回到厨房，他吃着剩下的菜，一个秘书走进来，给他一打各种票，然后告诉他一会让他和杨厂长一起回去。
饭局结束坐着杨厂长的车，杨厂长高兴的说，柱子今天算是给我长脸了，两位领导都喜欢你做的菜，王部长还让我告诉你，有时间去他家一趟，做一桌正宗川菜。
何雨柱知道这下子可是大机缘，自己可得好好把握住了……
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