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第433章 鹿肉锅子

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“是的,这肉在锅子里稍微烫几下就能熟,入口鲜嫩,不会柴也不会硬。”

听三丫这么说,徐灵珊笑了。

“那这样好,怪不得要一边吃一边煮了。”

“哈哈是的,嫂子你还没吃过我煮的锅子吧,等会儿让大哥给你多调一个料碗,尝尝不同的口味。”

“嗯嗯好,今天我是有口福了。”

徐灵珊开心的很,一会儿拿盘子一会儿又拿碟子。

旁边的几个帮工也笑着回应。

“不光你有口福了,我们都跟着有口福了,怪不得乡里乡亲们都说这位祁大人好,要我说人家是真的好,你看人都不在这里,连这下属猎到了好东西都知道往饭馆里送。”

“哈哈就是,这样好的鹿和山羊要是扛到镇上去卖,可是能卖不少钱呢。”

“你以为谁都像你似的,人家大人才看不上这二两银子呢,这么好的肉送给亲戚朋友得来的人情不比换了钱好。”

“你这么说那也倒是!”

众人你一言我一语,无不是在夸祁大人的部下会做事。

一旁的周明书在一旁片鹿肉羊肉,听着这些夸人的话语,她嘴角扬起替祁大人感到高兴。

为官者,多是为百姓朝廷做事。

不管是大事还是小事,麾下的士兵百姓能念着他们一分好对他们来说都是莫大的欣慰。

因为家里人多,帮工也多,周明书片完了一只羊腿半只鹿腿,另有两条鱼。

只这些做完,她就已经累的腰酸背痛了。

这些都是细活,干起来比较拿劲。

“三丫,还需要做什么,我来帮你。”

徐灵珊提起那把大菜刀,跃跃欲试。

“感觉都准备的差不多了,嫂子,你就别拿这大菜刀了,还挺沉的,咱们还是去屋里瞧瞧大姐她们准备的什么蔬菜。”

“好。”

俩人将这些肉用布盖上,嘱咐一旁的叔伯们看着,省得被哪里偷腥的猫儿给偷吃了,这才去了后厨。

屋里的烫菜洗了一桌子,全被筐子篮子装着。

“大姐二姐,你们准备的怎么样了?”

“差不多都好了,你们可以把桌子什么的先支起来,再过一会儿等外面吃完了咱们就可以吃了。”

“行,那你们先忙着,我去前堂看看。”

前堂正忙着,周明书和徐灵珊忙过来搭把手。

“嫂子,这几日有没有累着你?”

“没有没有,我感觉很开心,每天都有事情做我觉着很充实,而且还和你们在一起,前堂后院都是熟人,我也不会觉着不熟快。”

“那就好,你能适应就行,我就怕饭馆里的活儿太重了你会觉着累,现在天气冷,要洗要刷的东西很多,等雪一化,开了春就好了。”

“嗯嗯,到时候穿的衣服一少,干活也麻利了一些。”

听嫂子这么说,周明书笑了起来。

嫂子真是的,天天想着干活儿。

她们把桌面擦洗干净后就把煮开了的锅子端了上来,旁边的肉和菜摆了一圈又一圈。

周明杰和周明远也急慌慌的来回端着小蘸料。

花生脆、芝麻粒、葱花香菜啥的共有十几小碟。

“怎么样?都端上来了吗?”

“端上来了,小婶正在擀面条,马上就全部弄好了。”

“好,倒点热水洗个手,咱们要开饭了。”

知道今晚有大餐,不管是男女老少都在期待着。

饭馆里还有少几个工人,见他们雀跃也好奇的过来瞅瞅他们要吃的晚饭。

过来一看,真是好家伙!

鹿肉羊肉还有鸡肉鱼肉各种肉,还有各种蔬菜,这可比他们平时吃的小碗菜要好吃多了。

见刘氏过来,那几个人脸都激动红了。

“老板娘,你们这么好吃的饭菜能不能也让兄弟们尝两口,我腰里还有几张菜票,用来抵账成不成?”

“几口菜不值当,你们把碗端来,我给你们涮两口尝尝鲜。”

都是老熟人了,这几口菜不值当再收人家的菜票。

刘氏拿了公筷往锅子里夹了一些肉,心里数着时间,到点后立马夹出来。

“来,把碗离的近一些,这是祁大人那边送来的猎物,给你们吃也算是入对了口,毕竟你们是人家祁大人手底下的工人嘛。”

刘氏和众人谈笑之间便将肉全部烫好了,临了一人还舀了半勺的辣汤。

众人直呼过瘾,辣的浑身冒汗,泡馍吃都觉着有味儿。

“大家来上桌吧,开始吃了。”

刘氏将筷子放下,小孩子大人得了空的就先坐下开饭。

除了周明志,大家都是各人烫各人的,烫熟了放在小料碗里一蘸就不烫了,好吃的很。

“嫂子,这肉吃着好嫩,快尝尝。”

徐灵珊第一次见这样的吃法,还是这么新鲜的羊肉和鹿肉。

她的这个小碗大志哥给夹,几个妹妹也给夹,都快盛不下了。

“好了,你们也吃,不用给我夹,我都要吃不下了。”

徐灵珊吃的两腮鼓鼓,一碗肉下肚,已经感觉有些撑了。

几盘肉吃完,周明书又下了一点蔬菜和粉条,口感又丰富了一些。

婶子还擀了一些面条,看样子她是吃不上了,还是都留给几个大人吃吧。

羊肉和鹿肉确实很补,这才没吃多久身上竟然都热的冒汗。

她这锅底其实不怎么辣的,主要原因还是在这肉上。

幸亏刚才那些鹿血没听大伯的,要是直接将鹿血入锅煮了吃,恐怕大家今晚都不用睡了,这鹿血还是都留着酿鹿血酒吧。

几个大人收拾的差不多后,便拎了碗筷入座。

“奶奶,你多吃点羊肉,这东西温补身体的,晚上你怕冷多吃点,暖和。”

“哈哈好,没想到元宵节都已经过去了,还能吃到羊肉,都是托了祁大人的福,等人家回来,咱们去拜个晚年。”

“我也想着该去一趟,人家毕竟是这里的大官,主宰咱们一片儿的,逢年过节的都该‘上点供’。”

“你们有这个心就好,乘风大人不是说人已经在回来的路上了嘛,你们也该想想要送点什么好了,早点想好早些准备,要不然临到头不知道送点什么好。”

“阿娘你就放心吧,这件事就交给我们了,准保办的漂漂亮亮的。”

“好,不说其他的事儿了,赶紧吃饭,羊肉鹿肉都是稀罕物儿,早点吃完早点回家歇着。”

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