美食:为了尝一口,食客们抢疯了

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第199章 酸到天怒人怨

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最后一口咽下,油脂的香气回荡口中,经久不散。

“赵小河每天都吃这种味道?”

东方新一愣:“倒也不是天天如此。”

明导顿时松了口气,否则他怕是要酸死了。

“有时我一天能做两个新菜,他就多吃一回。”

“……”

明导听完,就像吃了个柠檬。

咧嘴皱眉,手成鸡爪状,肩头不停抽搐。

且在扭动间,还发出了颤抖的“嗯嗯”声。

东方新见状,不由得往后退了退。

“你……中风了?”

“我他娘的是被赵小河的待遇酸到了!”

明导浑身不自在,一股子酸劲。

凭什么?

凭什么呢?!

赵小河那傻小子的工作还是他给的呢。

他是导演,剧组里最有权的人!

凭什么赵小河轻松就能尝到他跑断腿也吃不到的美味!

真他妈酸,酸到天怒人怨!

这导演不能干了……

他得和赵小河换换。

这戏谁乐意拍谁拍,他今天就赖在厨房,一辈子当厨工!

“东方大厨,下一菜是啥?”

“口水鸡。”

“……”

明导的口水已控制不住地滴到胸前衣服上。

东方新瞥他一眼,心想你觉得这好笑?

“去把鸡拿来。”

“哦哦,这就去拿!”

明导一溜烟跑到仓库,拎出了鸡。

东方新接过来,内外重洗一遍,放进汤锅。

再加姜片、葱结和花椒,开大火煮。

这是天府名肴,调料繁多,集麻辣鲜香嫩于一体。

也因此,口水鸡有了“名震巴蜀三千里,味冠江南十二州”的美誉。

可见,口水鸡算得上川菜的招牌之一。

等水沸腾,东方新调小火,盖上锅盖。

十分钟后取出鸡,泡进冷水,加入冰块降温。

待鸡肉凉透,整鸡切块装盘。

接下来的步骤,才是这道菜香奇的关键。

先是小火预热锅,放花生炒至皮裂。

随后倒油,加热至六成热,加入葱姜蒜。

炒至香气扑鼻即熄火,稍晾凉,过滤掉热油。

东方新手法熟练利索,看得明导眼花缭乱。

随即“嗞啦”一声响。

滚烫的油浇入装辣椒粉的碗。

高温炙烤的辣椒粉翻腾,冲鼻的香辣味四散开来。

待碗中辣椒粉渐净,细筛过滤出粉末。

至此,一碗红艳辣油,满载香料,制备完成。

再加蒜末、花椒粉、鸡汤、香醋等配料,调匀,缓缓淋在鸡肉上。

撒上碎花生、芝麻和香菜,色香味俱全。

“哎哟……”

明导的口水如溃堤江水,飞流直下。

他看向东方新,得到确认后迅速拿起筷子。

红油包裹的鸡肉晶莹欲滴,汁水饱满。

一口咬下,麻辣滋味缠绵口腔,带着无比的鲜美。

入喉后肉质韧劲十足,皮脆肉香,辣中带酸,还有丝丝清甜。

尤其是嫩滑的鸡肉,不干不柴,滑嫩软糯。

明导不由深吸一口气,仿佛灵魂都要飘升。

这特么是赵小河每天的待遇?

特么秦始皇来了也得羡慕得牙痒痒啊!

不行,这导演没法再当了。

等赵小河回来,他必须跟那小子换。

明导吃得舌头都快麻了。

但无论如何,他仍感到意犹未尽。

就像干旱的土地突逢细雨。

虽表面略得滋养,内心的渴望却远不止此。

不够吃,真的不够吃!

明导呼噜呼噜,又夹起一块口水鸡塞入口中。

浓郁的香辣充满口腔,无敌了!

然而这时,裤兜里的手机响起悦耳的旋律。

“亲爱的小妹妹,请你别哭泣~”

“前方有豪华酒店,让我带你进去~”

“……”

明导掏出手机,接听了来电。

很快,陈总的嗓音传来。

“明导,你跑哪儿去了?我找半天没找到你。”

“你来剧组了?”

“华艺的投资人要来,直接到影视基地,不知道要干嘛,我心里慌得很,你没挪用公款吧?”

“靠,老陈咱俩合作这么久,你不了解我?我怎会是那种人?!”

“那他急匆匆跑来干什么?连公司都不去。”

陈总的声音透露出困惑,犹如雾里看花。

他们小剧团从未获得过第三方投资。

通常自掏腰包拍片,用微薄成本换取少许广告费。

因此,陈总初次面对投资人来访。

可既然来了,不该先去公司转转吗?

他还特意雇了保洁,上下打扫了一遍。

还预订了当地最贵的餐厅和足浴城。

人均消费五千的足浴城啊。

仅服务项目单就足以让人血脉喷张。

可谁承想,人家不愿直接去,非得先到剧组转一圈。

老陈左思右想,心头不禁泛起阵阵不安。

莫不是明导私下动用了投资款,让人给告发了?

因此,陈总急得跟火烧眉毛似的赶过来,打算提前探探虚实。

“你现在何处?”

“我在厨房呢,走不开,要么你过来,我这边候着你。”

“剧组的厨房在何方?”

“去休息室找阿吞,他会领你过来的。”

“导演大人不好好拍戏,在厨房搞什么名堂?”

“体验理想生活呗。”

“????”

陈总挂掉电话,径直朝着剧组休息室赶去。

此时,阿吞与剧组里的老魏面对面坐着。

屋内没开灯,窗帘也拉得严丝合缝,密闭得一丝不漏。

昏暗的环境下,二人表情显得异常严肃。

“要拿出来吗?”

“嗯,拿出来吧。”

“好……”

阿吞点头,郑重其事地从桌下摸出一个玻璃坛子。

坛中腌着半坛子泡菜,绿如翡翠,白如美玉。

这是两人每日节衣缩食,一点一滴积攒下来的美味。

这下可好了,下次煮面又能美美享用一顿,简直就是仙人般的日子。

“开吗?”

“开吧开吧,我把门反锁了,别让外人察觉了。”

老魏起身,迈向门口。

谁知门板“咔”一声被人推开,险些撞断他的鼻梁。

陈总将头探进来,一脸莫名地看着他。

见状,阿吞迅速抱着泡菜坛,啪一声塞进了被子里。

“你们……这是咋了?”

“呃,没事,啥事儿没有!”

陈总走进来,瞧了瞧惊慌失措的老魏,又望了望同样紧张的阿吞。

两个大男人关在屋里,拉着窗帘不开灯,能干啥好事?

还有那被子下鼓鼓囊囊的是啥东西?

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