重回八零,我靠美食烟火人间

饺子不吃皮儿

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第113章 排骨胡萝卜罐头

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当天晚上被抢的一百多块钱,秦焕东忍着疼,签了字之后,拿了回来。

重新躺在床上,旁边又响起秦妙妙的声音。

“你看看,你自己看看!让你认怂,一个周屹安就把你吓成这样!人家打你,你都不问是谁,为什么什么吗?就知道闷着头被打,亏不亏,你自己说亏不亏?”

秦焕东已经不想说话了,自己默默用被子蒙住头。

“反正你怂,我可不怂,这口气我非要讨回来不可!”

秦妙妙从小就是不服输的脾气,从来都只有她欺负别人,没有别人欺负她。

现在也是如此。

“祖宗!你就别给我惹事儿了,行吗?”

他不是怕了周屹安,他现在地位不稳,当然要避其锋芒,低调一点。

等他积蓄力量,能够踩在周屹安头上的时候,那才是他有怨报怨,有仇报仇的时候!

可惜,他的心思,秦妙妙并不了解。

她不屑地说,“行行行!你好好歇着吧!”

说完,就离开了房间。

“听说了吗?开包子铺的姜穗,又开始做什么罐头了!用的是南方老板的厂房,生产线也是人家的,她就出个技术,你说这技术就这么挣钱呢?”

“那可不?没听说吗,现在造原子弹的,都不如卖茶叶蛋的,现在干啥都不如下海卖饭!”

“你说姜穗一个农村丫头,怎么什么都会呢?怪邪乎的。”

“这就算邪乎了?当初公社说亩产三千斤,也没人说一句邪乎!”

“她还在咱们工农路上的仓库了,腌了一大池子的白菜,也不知道用了什么料,又酸又辣的,好想去尝尝。”

“白菜有什么好吃的?你想吃,我也会做!”

几个服务员聊着聊着,就聊到了怎么腌咸菜上。

秦妙妙听见几人的对话,眉头一挑,姜穗这个小贱人,敢欺负到她头上,看她怎么报复回去!

腌咸菜最怕什么?

怕生水,怕油,怕有脏东西进去。

既然姜穗腌了一池子的大白菜,她只要往池子扔点东西,比如死猫死老鼠,或者是一锅泔水,就能让那一池子白菜全都发烂发臭!

……

食品厂里,姜穗做的第一批排骨胡萝卜罐头已经开始灌装。

厂房的层高很高,机器声轰隆隆,排骨和秘制香料的味道,飘得周围三公里都能闻得见。

随着罐头一罐罐从生产线上下来,吴老板先拿了一罐。

肉类的罐头需要避光,所以罐头盒子是类似午餐肉罐头一样的材质,只不过更大一点,比普通饭盒小两圈儿的样子。

“哎呀,这个罐头挺不好打开的啦!”

吴老板打开罐头的时候,特别费力气,再一用力,整个罐头拉环就掉了。

“擦!怎么会这样!?”

第一个罐头拉环就掉了,后面的拉环不知道会不会更不结实?

姜穗都习惯了开罐头把拉环拉掉的情况,扭头一看吴老板的脸色有点黑,于是打着圆场道,“我们这儿的习俗,第一晚饭都是要敬土地爷的,来,让土地爷保佑我们风调雨顺,大吉大利,财源广进!”

说着,就把排骨胡萝卜罐头用铁勺子给撬开了,摆在地上之后,又重新开了一罐罐头,递给吴老板。

吴老板已经重新恢复了往常笑呵呵的模样。

姜穗这小丫头,还真是有意思。

土地公这种哄人的话,张口就来。

他们是有信仰,又不是迷信。但人家小丫头都已经唱了前一句,他也不好不顺着台阶下来。

“好好好,财源广进,财源广进。”

排骨胡萝卜罐头在做成之前,吴老板就已经品尝过了。

但是当尝到罐头成品之后,仍然被排骨的酱香和肉香给惊艳到了。

那味道,竟然一点都不输现炒现做的热菜!

肉质软烂多汁,骨头在长时间的煮制下,被汤汁浸润得充满滋味,甚至比单纯的大块肉吃起来还要美味。

哪怕是配菜胡萝卜,也吃起来格外的不一样,也要比肉好吃!

这天晚上,食品厂里的员工餐,吃的就是排骨胡萝卜罐头。

姜穗和吴老板就坐在角落里,听工人们吃到罐头后最直接的反馈。

“香啊!真没想到,排骨和萝卜也能做成罐头?”

“肉都脱骨了!来,再给我一个馒头,就这一盒罐头,我能吃十个馒头!”

“我也是!你那儿还有萝卜吗?我拿排骨给你换!”

“你挺能啊!谁不知道胡萝卜比肉好吃,我早吃完了!”

姜穗心满意足了。

连夜开始做土豆牛腩罐头。

在食品厂里一直忙到第二天凌晨,牛肉和土豆都已经做好,就剩下分装罐头的时候,才从食品厂里出来。

虽然累了几乎一天一夜,但她精神却很亢奋。

这些罐头,咸菜,如果真的能在暴雨的时候发挥作用,那将是让人多么有成就感的事?

她没有回家,而是又骑车去了仓库。

大白菜腌制后,并不是不用管了。

还要经过通风,晒太阳来促进发酵,还得随时观察白菜的有没有变质,有没有腌制成功。

“谁?谁在那儿?”

回到仓库门口的时候,黎明前昏暗的光线里,姜穗好像看到了一个人影,在仓库的墙边一闪而过。

喊了一声,没人回答,等她过去的时候,哪儿还能找到什么人影?

可能是她太累了,光线也不好,看花眼了吧!

进入仓库,灯亮起来,打开咸菜池子上铺着的塑料布盖,一头头整齐的大白菜立在池子里,好像是没什么变化。

姜穗用干净的筷子夹了一点白菜叶子,只尝了一口,她就发现了不对!

味道不对,被人加了东西了!

再仔细一看,腌白菜的卤汤上面,赫然飘着一层油花!

腌咸菜最怕碰到水和油,碰到之后,会很快引发咸菜里菌群失衡,引起变质!

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