四合院:厨艺启程

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第131章 您可真行

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食堂的日子还是一如既往地过着。

头一件大事仍然是蒸馒头。

从1962年起,虽然大多数人的主食还是玉米面,但轧钢厂食堂的菜单没变过,始终坚持做馒头。

变化在于,以前上午用七袋面粉,现在增加到了十二袋。

这背后的原因,是轧钢厂调整了工作制度。

除了机修工和少数几个连续班的钳工,

生产一线的车间都效仿钢铁厂和纺织厂,实行三班倒。因此,轧钢厂空出了大量职位,员工总数已接近七千人。还好是三班制,只需提供中晚餐,不然一个食堂根本应付不过来这么多人吃饭。尽管这样,食堂还是增设了一个卖菜窗口,并增派了不少人手。

而食堂每天最头疼的事,就是蒸馒头。

虽然有了和面机,省力不少,但员工数量摆在那儿,基本上每天上午得用掉十二袋面粉,下午还得用上八袋。

蒸馒头这活儿,何雨柱偶尔也会搭把手。

有时候他也琢磨,要不要再弄一台馒头机。

但每次念头一起,又立刻打消了。

上次弄和面机引起的风波至今仍在影响,

馒头机就算了,别再节外生枝。

一个背景干净、小学没毕业的厨师,懂点中医,还能说是因为跟着不知名的中医老先生学的。

画画得好,可以说是业余爱好,天生有才。

木匠活也行,可以说是因为闲着无聊学的。

要是懂科技,那就太过离谱了。

如今这种形势,一旦露馅,很容易被视为隐藏的敌特,连问都不问,直接给“花生米”处理了。

最关键的是,都已经1965年了,还是低调做个小透明最好。

上班之后,

何雨柱厨房转一圈,办公室翻翻账本,看看报纸,悠闲的一天就这么过去了。

食堂四点下班的传统没变。

但因为新增了中班五点的晚饭,所以每天提前做好饭菜后,会安排两个人加班到六点左右。

没有额外补贴,就管顿晚饭。

于莉这位厨房班长非常尽职,几乎每天加班,另一个加班的要么是刘岚,要么是秦淮茹。

下班以后,

何雨柱没有去钓鱼,娄晓娥和两个孩子在玩,他自己骑车绕着工业市场的街道转了一圈。那时候,每人每月只有八两肉的定量。

布料,每人一年就15尺,刚好够做一套衣服。

过年时每人固定半斤花生,二两瓜子。

蔬菜粮食的价格基本没怎么变,但像火柴、烟酒这类需要票证的日用品,偶尔不用票也能买到。最大的变化,体现在人们的穿着上。

几年前满大街都是工作服、军装、灰衣灰裤,少数中山装,女人们也都留着短发或扎着辫子。

现在,大街上色彩斑斓。

多了穿花裙子、短裙的年轻女子,有的还烫了波浪头,十分时尚。

穿着旗袍、踩着高跟鞋的女性也不少见。

香水、胭脂、口红、画眉渐渐流行起来。

穿绸缎、穿西装的人越来越多。

新潮的小伙子则梳着油亮的大背头,穿着牛仔裤和牛仔衫,这装扮与传统的工作服、军装格格不入,显得很另类。而在一些照相馆的橱窗里,原来的样板照片换成了化妆精致的美女和西装革履的绅士,常常吸引人们停下脚步围观,十分热闹。何雨柱静静地观察着这一切变化。

心中若有所感,却无言以对。

冉家,

冉秋叶神情淡然地开门进家。

冉妈妈立刻起身,笑着说道:“下班啦,今晚有个联欢舞会,你那件衣服应该挺合适的吧?我和你刘阿姨商量好了,她儿子也会去,年纪和你相差不大,长相学问都不错,现在已经是大学老师了;

妈妈以前教你跳的交谊舞,你应该还记得吧,实在忘了,妈妈再帮你复习复习;还有,记得穿上新买的高跟凉鞋,那样看上去更有气质……”

冉秋叶静静看了母亲一眼,默默地上了楼。

冉妈妈眉头紧锁,喊道:“那件事已经过去四年了,你怎么就不能放下呢!

你和他分手没多久,他就结婚了,这不正好说明他心里根本就没有你,也不喜欢你;

你这样念着他,要到什么时候,女人的青春能有多少个四年;

你这是在折磨自己,还是在折磨妈妈!”

冉秋叶停下脚步,身体微微颤抖,最终什么也没说,继续上楼去了。

客厅里,传来一声叹息。

房间里,

冉秋叶疲惫地趴在床上。

床头的相框里,

照片中的女孩长发披肩,眼神清澈,笑容甜美迷人。

平静的日子,总是流逝得飞快。

大院厨房里,

何雨柱不知道这是第几次来做饭了。

他看了看帮忙的阿姨,稍有迟疑,说道:

“川阿姨,有件事想请您帮忙。

如果娄家真的有什么难处,希望您能帮忙照应一下。”

何雨柱思来想去,觉得能帮上忙的也就老周和阿姨。

老周虽然也能帮忙,但他所在的部门有点远,不好协调。

相比之下,阿姨似乎更加合适。

何雨柱不确定阿姨是否会伸出援手,这种事情,他不想亲自介入,能请人代劳自然更好。如果阿姨不愿意,那只能再想办法从老周那里找途径。

大不了,把茅台退回去几瓶,以后不收就是了。

“稀罕了,小何,你可真是难得开口啊。”

阿姨和善地笑了笑,说:“说说看吧,什么事,只要阿姨能办到的,一定帮,但如果超出了我的能力范围,那我也无能为力了。”

“谢谢阿姨。”

何雨柱一脸羞涩,有些不好意思。

这事儿吧,有点小棘手,我正在琢磨呢,还没决定好要不要插手,但肯定是咱能力范围之内的。

要是一下子搞不定了,我也不会来给您添堵的。

哈哈,您可真行。

阿姨笑着摇了摇头,“找人帮忙呢,还不说具体是啥事,行吧,阿姨先给您记着账,等您想清楚了再来找我。不过嘛,我还是那句话,能帮得上忙的,阿姨肯定不含糊;要是实在超出我的能力了,阿姨也就无能为力啦。”

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