法兰西卫生间没有蹲厕。
这一点让身为华国人得叶凡也不适应。
考虑到国外的x病传播率较高。
叶凡老实地用纸巾给马桶垫包裹了一层白色皮肤。
噗通…噗通…几声水声…水花溅起…
要是按照跳水比赛打分，大概率是零分。
卸货完毕，叶凡非常认真地洗手。
指腹，指间，手心，手背，力求每个角落不放过。
爱干净可是一个厨子的必备素质。
从卫生间一出来，叶凡并不着急回厨房。
毕竟刚才放进冰箱的面糊，最少需要三十分钟以上的冷冻时间。
只有这样，才能让面粉和液体更好的的融合。
叶凡倚靠在大厅窗边的防护栏上，注视着巴里夜景。
埃菲尔铁塔正下方就是特洛卡特罗广场。
灯光虽然被点亮，但广场上零零散散的人群看不出一点热闹氛围。
要是在华国。
这个时间段。
肯定是一群大爷大妈们围在水景旁跳广场舞，好不快活！
休息够了，叶凡回到厨房。
“叶先生，你回来了，”黑人乔治守在冰箱前，“面糊现在要取出来吗？”
叶凡点点头。
取出后，先不着急倒入模具。
为了保证口感，还要过滤一遍。
提前准备好的可露丽模具是铜制的，这也是叶凡特意要求的。
铜作为糕点模具还是有两个好处：
一，良好的导热性能让蛋糕受热均匀，从而使成品形状更加立体。
二，表面光滑，烘焙好后更容易脱模。
叶凡把面糊一一倒入模具孔洞。
不用倒满，控制在80%的容量就可以，毕竟还要留足膨胀空间。
可露丽要经过两次烘焙才能保证外酥里润。
第一次，250度温度，十分钟。
趁着等待间隙。
叶凡看向另一边的主厨保罗。
他正在制作巧克力可颂面包，也已开始收尾，随时准备放入烤箱。
叮。
十分钟到了。
叶凡设置好180度温度，继续烘焙45分钟。
眼看烘焙的时间越来越近。
叶凡等待叮的一声后，拉开烤箱，取出模具。
把可露丽倒扣在提前准备好的托盘，等其冷却。
冷却中的可露丽具有独特的外观。
其上方微微隆起，底部却是平坦，高度又要比直径略长，边缘成锯齿状。
有人也称作它为天使的铃铛。
主厨保罗看叶凡这边已经做好，闻着香味就过来了。
\"尝尝吧！\"叶凡做了一个请的手势。
主厨保罗看着眼前一盘精美的可露丽，拼命压抑住自己激动的心情。
一定要稳住。
这可露丽可是出现在我的主厨菜单上。
叶先生，他不可能比我做的好。
主厨保罗拿起一块可露丽。
经过烘焙后的可露丽外层是深棕色的焦糖色泽。
在厨房暖白色的灯光下。
其外壳还闪烁着光芒。
局部地方有些细小裂缝，透露出里面柔软的内芯。
主厨保罗咬中糕点一侧。
轻微的喀嚓声。
焦糖的外壳立马在口中轻轻破裂。
紧接着酥脆的外壳，里面是柔软湿润的内部。
有点像软软地海绵蛋糕和布丁口感。
由于使用了大量的牛奶和黄油，可露丽的口感相当浓郁和丰富。
闭上嘴巴，慢慢感受乳脂在口腔中蔓延，在慢慢地从鼻息中透出…
主厨保罗再次闭上眼睛，感受其美味。
平静的外表下，内心早已波涛汹涌。
嗯…嗯…嗯…这是…真的好吃…
好想再吃第二块…但是这么多人看着在…还有点不好意思。
叶凡一看表。
时间不早，已经接近九点半，该去广场上看灯光秀了。
“我还有事，该走了！”叶凡指向表盘，对主厨保罗说道。
“你不尝下我的巧克力可颂面包吗？”
“肚子有点撑，下次有机会再尝，我甜品做的一般，就当你赢好了…
乔治，我们走！”
“好的，叶先生。”
厨房里的其余厨师等人一走，想快步上前尝一尝可露丽。
主厨保罗砰的一声拍响灶台，“都愣着干嘛，还没到下班点，回到自己工作岗位上去。
这盘可露丽不好吃，我拿出去丢了。”
众人面面相觑。
不对呀…
我们就在厨房，就算不好吃当做厨余垃圾，也应该丢进分类好的垃圾桶里。
干嘛丢到外面？
是给广场上的鸽子当宵夜？
主厨保罗端着托盘，找了个无人的包厢。
进去后，顺手反锁上门，拉上窗帘。
如释重负地坐在椅子上。
不到五分钟的时间。
托盘里的可露丽被一个个接一个的消灭殆尽。
主厨保罗吃着吃着笑出声来：
\"嘿嘿…我竟然被自己菜单上甜品打败了…天底下还有这个更可笑的吗？\"
“还是被一个东方人…”
“好在对方给我留了点面子，没有让我在手下人面前难堪。”
“这小伙做的可露丽外皮焦脆，里面湿润，整体的糖分把握的恰当好处。”
“就算是我，也没把握做到如此效果。”
主厨保罗脱下厨师帽，用十个指腹在头顶上反复抓挠。
本就秃顶的他。
头发被这么一弄，显得更加狼狈。
好在主厨保罗参加过各大赛事，遇到挫折后的自我调节能力还算不错。
很快。
他的情绪得以好转。
“没事的，保罗，你只不过输给一个拥有五千年文化的国家，不丢人！”
“再说了，别人也只是用你菜单上的东西战胜你，可能只是碰巧而已…”
主厨保罗起身，重新戴好帽子。
“等奥运会结束了，我一定要去看看，叶先生所说的，山东蓝翔厨师烹饪学校。
毕竟华国现在正在实行144个小时的过境免签政策，这么好的机会，可别错过了。
对，就这么办！
保罗，你要打起精神，失败乃成功之母！”
…
另一边。
叶凡和黑人乔治来到铁塔下的广场，找了个正面的绝佳观赏点。
“叶先生，我感觉刚才你明明有机会赢，为什么不教训一下那主厨？”
“没必要，厨师之间交流技术为准，没必要弄的你死我活，又不是在在擂台上pK。
当然了，刚才那要是个岛国厨师，我就放开手脚了…”
距离十点越来越近。
“叶先生，你看那边，好像是合唱团的工作人员来了。”
叶凡顺着托尼手指方向看去。
广场远处停下多辆大巴和货车。
一群身穿正装的男男女女陆续下车，朝铁塔下方走来，身后还跟着一群工人帮忙搬运乐器。
大量的无人机编队开始在铁塔周围环绕。
一白发苍苍的老年人走向叶凡。
虽年迈，但头发梳着相当整齐。
架着一副金边眼镜，看上去就是学院派作风。
“您就是叶先生吧，我身后的这些人都是法兰西音乐学院的华国留学生。
白天我们接到总统的邀请，晚上来这演唱我的中国心。”
叶凡赶忙上前握住其双手，“有劳了，我很期待你们的表演。”
片刻后。
埃菲尔铁塔上的灯光逐渐亮起，从底部到顶部。
交替出现柠檬黄和红色的光芒。
两种灯光不断在塔身在流动，时而如瀑布般倾泻而下，时而如烟花般绽放。
此时。
周围待命的无人机编队也开始亮起灯光。
缓缓升空后，宛如点点星光。
在夜空中逐渐汇聚，形成一条条冲天而起的华夏巨龙轮廓。
周围的游客和民众们纷纷拿出手机拍照，摄像。
“太美了，我住巴里十几年，就没见过这么壮观的铁塔灯光秀，政府是突然开窍了吗？”
“这…这是为了迎接奥运会提前弄的节目吗…大手笔呀…”
叶凡一扭头，黑人乔治不知又跑哪里去了。
天黑加肤色黑。
乔治要一闭眼，你还真不好找他…
等待许久。
\"叶先生，我来了，刚才去那边餐车上买了两个冰淇淋。
一个香草的，一个巧克力味，你要哪个？\"
“香草的吧。”
叶凡接过冰淇淋，伸出舌头，一口勾住冰淇淋最上面的小尖尖。
因为他觉得，冰淇淋顶端的这一口可是精华。
味道还行，不算齁甜。
香草的清香加上乳脂的甘甜在口中慢慢徘徊。
叶凡想着等餐车到了，也可以安排售卖冰淇淋。
毕竟巴里天气这么热，谁走在大街上，嘴巴里不想来点冰的？
忽然。
前方一直安静的交响乐团，逐渐发出韵律。
由轻到柔…从小到大…
一浑厚的男高音缓缓演唱：
“河山只在我梦中…祖国已多年未亲近…”
唱到高潮处，叶凡情不自禁双手紧贴裤缝。
“西装虽然穿在身…我心依然是中国心…”
…
看完表演。
叶凡和黑人乔治在特工们的护送下，返回白马庄园酒店。
回去时都已接近十一点钟。
按安保要求。
整个酒店入住的客人都将被安置到其他地方，所造成的损失全部由政府买单。
不少人推着行李箱聚集在大厅等候。
“政府让我走，我无话可说，也是也要等叶先生回来，跟我打个招呼吧。
“就是，我们鹰酱国是最讲礼貌了。万一，叶先生晚上还有什么安排呢？””
众人看到叶凡下车，纷纷上前打招呼。
其中不少人都是中午品尝过清蒸小龙虾的食客。
“叶先生，我们要走了，是真舍不得你，能不能加个联系方式？
华国的威信我都下载好了，看这里。
要不，交换名片和邮箱也可以…”
\"叶先生，明天早上可以来酒店找你吗？
吃过虾以后，我晚餐什么都吃不下，可能撑不到明天中午您摆摊了…
反正早上，您肯定也要吃东西，自己做的话，多做一点吧。
我不挑食，我从小就是杂食动物…”
叶凡一一婉拒，“不用了，有缘自会相见。再说了，明天中午12点，我在塞纳河畔等着你们。”
“那…那…万一明天排队的人比较多，我能不能请求插个队呀？拜托了…”
说话之人四五十岁的年纪。
此时他眼神充满期待，双手交叉抱拳，不停地上下摆动，看上去很是虔诚。
“我拒绝你的请求！”叶凡回答地很坚决。
“明天排队一视同仁，先到先得。
你有这精力和我提要求，还不如早点睡。
睡足了，明天才有劲抓小龙虾。
都散了吧，我也要回房休息了。”
…
叶凡和黑人乔治乘电梯来到4楼餐厅。
毕竟厨房里还有最后一桶小龙虾。
这要不消灭掉，心里总有牵挂，晚上自然睡不好。
“叶先生，您来了。”
后厨里仍工作人员蹲守，时不时给小龙虾换水。
有机灵鬼为了保证小龙虾的鲜活。
直接把餐厅鱼缸旁的打氧设备都拆了，索性放置在桶中。
叶凡都看愣了，笑道：“你们也太夸张了，这小龙虾的存活能力很强的。”
“在我们华国，江，河，湖泊，水库，池塘，哪怕是稻田里都可以生存。”
“再说，你们把氧气设备拆了，原来的景观鱼怎么办？”
一员工相当自信地说：“没事的，酒店经理让我们把那些鱼都扔到河里，就当放生！”
叶凡：！！！
鱼呀鱼，冤有头，债有主，你们的长期饭票没了，可不要怪在我头上…
叶凡把小龙虾都倒在水池里。
“现在时候也不早了。
宵夜嘛，清淡一点好，还是中午的清蒸小龙虾好了。
大家一起帮忙清洗小龙虾，等会做好了分着吃！”
酒店员工：！！！
熬到这个点，等得就是叶先生这句话。
许久。
“我走了，剩下的这些虾都留给你们。”
叶凡把酱料直接淋在清蒸小龙虾上，省的等会蘸着吃。
“叶先生慢走，您要是半夜醒了还想做虾吃。
可千万别犹豫，直接打电话通知前台，我们立马就去河边抓。”
叶凡笑着摆摆手，回到顶层的行政套房。
主卫浴缸里放满水。
哗啦啦…哗啦啦…
热气逐渐四散开来，镜子上也变得模糊了。
热水泡澡解乏，q弹的虾肉暖胃。
手机连接对面墙上电视，用于投屏追剧。
叶凡躺在按摩浴缸里长舒一口气。
这才是惬意的生活嘛。
爽！
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