穿越七零:开局抢回自己的空间

醉清涟

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第190章 烤鱼

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三丫娘谢过了顾佳仪,吃了一些,剩下的都放在一旁没动,顾佳仪猜是给三丫他爹留的。

烤好的鱼三丫娘没吃,她吃点孩子们的菜也就算了,肉可不能吃。

顾佳仪让了一下也就算了,不吃就不吃吧,两条鱼八个孩子加上只是尝尝味道的顾佳仪,全都造完了,剩下的鱼骨头还有鱼头大家都你一块我一块的分着吃了。

孜然小土豆吃完之后,大家收拾了吃完的东西就各回各家了,顾佳仪回家之后,把缸里的鱼捞出来两条,又扔进缸里几条空间里的鱼,她刚才就尝了尝味,没吃饱。

正在厨房收拾鱼呢,听见三丫娘喊自己,赶紧洗了手出去。

“佳宝,你看你们烤的地瓜都忘了吃了,我这给你送来两个,烫手,去拿个盘子去,一会我还得给哪几个孩子家里送呢。”

顾佳仪确实忘了,几个孩子估计也是吃的东西太多,没想起来,倒是麻烦三丫娘了。

三丫娘也没空客套,孩子太多了,一会就得做饭,急匆匆的就去下一家了。

顾佳仪看着盘子里的两个地瓜都觉得好笑,居然没有一个人想起来,三丫娘估计也是收拾东西的时候发现的。

顾家没有室外的炉子,顾佳仪把鱼腌制上后,才反应过来,今天的鱼只能下锅煎熟了。

顾朗星先回来的,顾老头在后头和人聊天,他就先回家了。

顾佳仪听到她爸回来了,出来问道:“爸,你会做炉子不?就像三丫他家的那种。”

顾朗星想了想,“差不多,之前修房子剩下的砖正好能用,我找人整点黄黏土,今晚就给你整上,我都听说了,你带着一堆小孩去三丫家里烤鱼了?你要是就烤点鱼,我给你点个火堆也行。”

就像是顾佳仪和郑满金蒋胜三个人上山的那种,其实也行,顾佳仪之前是想着整个好点的,还能在家用,今天弄个临时的也行。

顾朗星也是想到了之后可能也要用,这才想着直接弄一个炉子,冬天在外头炖个酸菜也得老不错了。

顾佳仪合计一下,在地面整个临时的,还得烧的黑乎乎的,看着不好看。

“爸,今个我用锅也能整,等弄好炉子的吧,不然我奶回来得骂咱俩。”

“我啥时候骂你俩了?”

说曹操曹操到,顾老太正好回家听到那一句。

顾佳仪说了想在厨房外头搭一个炉子。

“这点事我骂你干啥,整吧,院子这么大呢。”

顾老太看顾佳仪比划的地方不挡害,于是痛快的答应了。

顾朗星听到答应了,自己就出门了,说是去弄黄黏土。

顾佳仪也不知道顾朗星去哪弄,反正顾朗星的朋友多着呢,他说能弄就是有办法。

顾佳仪这边继续做饭,鱼腌制了半个多小时,用明火烤肯定差点意思,顾佳仪准备做成烤鱼,就是辣的那种带一些汤的烤鱼。

顾佳仪将腌制鱼用的葱姜都拿下去,将鱼改个花刀,切成两半不切断,拍了一点干粉在鱼上。

将锅烧热后倒油,油热了之后将鱼放进去煎。

不能着急翻动,那样会散开,也幸好这个铁锅能拿下来的,顾佳仪抬铁锅晃动,这样等鱼能晃动起来的时候,才可以翻面。

两边都煎熟后盛出来,煎了两条鱼,之后在锅里放入葱姜蒜辣椒炒香,然后加入空间里的火锅底料,调味后加入一点水,煮大概三五分钟。

另外一个锅里下面铺上一层的洋葱,上面放一些豆芽,干豆腐最上面放入两条鱼。

刚才煮的烤鱼料也差不多了,将汤倒进锅里,上面撒上一些蒜末,葱,辣椒和干辣椒。

在空间里烧了点油,顾佳仪不想再刷锅抬起来倒油了,空间有小的锅可以用。

又找了一些的花椒粒,也放在鱼上面,将热油浇上。

整个锅看着非常有食欲了,将锅架在灶台上,改成小火慢慢炖。

两条鱼顾佳仪也怕不够吃,顾家人都挺能吃的,所以就又炒了个手撕包菜,拌了个咸菜。

擀了点面条,看着人差不多都回来了再把面条下烤鱼里头,面条不太多,锅里还有馒头,是中午的,顾佳仪摸着不太凉,但是也架上水准备热一下。

最后一个顾朗星也回来了,推了个三轮车,车上顾佳仪看着是大黄泥。

“爸,东西放那吧,快吃饭啦,先去洗洗换衣服。”

顾朗星答应了一声就进了洗澡间去收拾了。

衣服没洗,一会吃完饭还得去垒炉子,到时候又洗一身衣服浪费。

换了干净的衣服,顾朗星进屋来准备吃饭,大锅不方便拿着,顾佳仪就把鱼放在大盆里了。

“你这做个鱼放这么多油啊?”

顾佳仪确实是放了不少的油,主要火锅底料很多一部分是牛油,这么熬开了,肯定上面一层油的。

“这个是我首都的朋友送的,他们那边的特产,用牛油熬出来的,她也不多,送了我一块,快尝尝好吃不?”

顾朗星尝了一口,对顾佳仪说:“我听过这个,川省那边的,现在牛油不好弄,这一块也很贵重了,不过这味道是真好吃,又麻又辣的,自己家做的吧,真实惠啊。”

顾佳仪不敢说是机器人做的,料是他亲亲女儿弄来的,自己吃的可不就实惠嘛,只能是哼哼哈哈的答应了。

顾老太吃了一口干豆腐,“哎呀我的妈,这么老辣呢?”

顾佳仪没听过顾老太不能吃辣啊,而且还听说年轻时候的顾老太特别能吃辣,说这样能祛寒,那辣椒直接就嚼了的厉害人物呢,现在是退步了吗?

还没等顾佳仪想出原因呢,顾老太大喘气一样的话可算说全了。

“够劲,我就乐意吃这口,这大冷天的,吃着暖和,老头子,今天咱俩来一杯咋样?”

顾老头哪能说不啊,平时都不给喝,顾朗星和李素馨也跟着说来一杯,剩下顾川柏和顾佳仪,被拒绝了,说小孩不能喝酒。

顾川柏:“佳宝是小孩,我都多大了,我都有对象了,到时候去老丈人那,我不得陪着喝点啊,奶,给我也来一杯呗。”

合着整个家就顾佳仪不能喝呗,刚想开口要酒,被李素馨一个眼神又蔫吧的顾佳仪只能自己去拿了一瓶汽水。

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