李盼儿

懒懒江月夜

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第78章 回家3

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三个人到家的时候,周雪娥的父母也回来了,李盼儿跟他们一一打了声招呼。

“回来了?晚上吃的什么呀?”

“火锅!”

“哦哦,冬天吃火锅暖和。盼儿,半年不见,你怎么还是这么瘦,要多吃点啊?”

“干妈,我晚上吃的可多了,现在都饱饱的。”

“一顿吃得再多也没用,要每天都要多吃点!”

“知道了干妈!”

“你们离家太远了,想见个面都不容易,以后毕业找工作离家近一些才好。”

“妈,现在交通这么发达,想见面还不容易,你下次可以去上海看我们嘛!”

“我可不像你这么自由,我还得工作呢。”

“你不是说工作都是下半年特别忙,上半年还是比较轻松的嘛。要不明年五月一你去上海玩儿吧,我和盼儿到时候就不回来了,天天陪着你,盼儿,你觉得呢?”

“可以啊,到时候我一定天天陪着干妈!”

“到时候再说吧,我要是有时间就去转转!”

“妈,你一定要抽出时间来啊,暑假太热了,也就五月一和十月一天气不冷不热的,适合到处走走,工作少干几天也没关系啊。以前你要工作,还要照顾我和我哥,没有时间也就算了,现在我和我哥都上大学了,你也该休息一下了。”

“是啊干妈,我们现在还在读书,时间也都宽裕,等以后雪娥毕业上班了,每天忙工作,到时候想一起到处转转就更难了。”

“嗯,你说的有道理,我到时候规划一下吧,尽量抽些时间出来。”

“到时候我和雪娥两个来做攻略,你只管跟我们一起玩就行了,有什么需求就跟我们说。”

“好好好,我双手表示赞同!”

“嗯,这件事到时候再说吧,时间也不早了,我看你哥也洗漱完了,你们也去洗漱吧。盼儿坐了一下午的车,肯定也累坏了,晚上早点休息。”

“妈,那我就当你同意了啊!”

“干妈,那我们去洗漱了,你也早点休息!”

“好,去吧!”

他们现在住的是市区的大房子,本来给李盼儿留了房间,不过两个人晚上还是选择挤在了一起。一是两个人睡觉暖和,二是晚上可以多说一会子话。

李盼儿离开学校前刚洗的头发,可惜吃火锅弄了一身味道,洗澡的时候只好又重新洗了一遍。两个人洗漱完毕,刚回到房间,周雪娥就开始就五一的事情跟李盼儿讨论个不停。

“雪娥,干妈还没说要去呢,你现在就考虑去哪里玩是不是太早了点儿?”

“反正也没事,说真的,上海好多地方我也没去过呢,平时就是逛逛街、吃吃饭,迪士尼也没去过,等到放假一定要去转转才行。你知道上海有哪些好玩的地方吗?”

“之前上课的时候跟学生聊天有问过,有什么多伦多文化名人街、州桥老街,一些岛屿、湿地公园、寺庙或者古镇什么的,玩的地方也挺多的,不过我也都没去过,不知道好不好玩。”

“这么多地方吗?那到时候咱们得规划一下,看看去哪里玩儿比较好。”

“嗯。”

“要是我妈真不去,我们两个周末去玩也可以啊,这么多地方,都要去转转才不亏,不然毕业了要是回来工作,以后去上海的机会就不多了。”

“雪娥,你不想考研吗?”

“这个到时候再说吧,直接工作也挺好的,要是到时候不好找工作,或者是有喜欢的研究项目,考个研究生也行。我不喜欢想那么远,现在就挺好的。”

“嗯。”

两个人一觉睡到了九点多,起来的时候,发现客厅里一个人也没有。

“盼儿,我爸妈估计去厂里了,冰箱里有烧卖、包子、饺子之类的东西,你想吃什么,我用蒸锅来热。”

“我都可以,你想吃点什么,我也可以做给你吃,比如煎蛋,煎饺、鸡蛋饼之类的,我也会做。”

“那好麻烦呀。”

“那有什么麻烦的,家里有面粉吧?”

“嗯。”

“要是想吃鸡蛋饼的话,需要一点面粉,几个鸡蛋,一会儿就搞好了。”

“那也行啊,我要不是不想出门,就想去买点吃了,整天吃速冻的东西也吃够了。”

“那你把面粉拿出来,我给你做。”

“好。”

正说着,周泽也起来了。

“大哥,你要吃鸡蛋饼吗?”

“我随便。”

“那我等下多做两张,你要是不吃,就吃点别的。”

“好。”

李盼儿在面粉里打了几个鸡蛋,放了点油、盐和小葱,摊了六张鸡蛋饼出来。她自己只吃了一张,周雪娥吃了两张,剩下的三张都被周泽吃掉了。

“大哥,吃饱没有?要不我再去给你做一点?”

“不用了,我是怕剩了浪费,都吃撑了。”

“哦哦好吧。”

“盼儿,你做的鸡蛋饼好好吃啊,又薄,油又少,一点儿也不油腻,要不是我早上没胃口,我也能吃下三张。”

“哈哈哈,谢谢捧场!那我中午也做给你吃,吃完午饭我再回去。等会儿可以好好想想吃什么菜,要是我不会,就上网查查,就当学习了!”

“真的吗?那我可得好好想想,好久没有吃你做的饭了,还真挺想念的。”

李盼儿五年级毕业以后,母亲觉得读书费钱,就没有让她继续读了,而是在家待了一年,直到实行九年义务教育制度才重新回到学校。那段时间,她就负责在家洗衣做饭,有时候也会跟着母亲到田里干些活。

因为家里有菜地,一年四季也种了不少常见的蔬菜,李盼儿就有了练手的食材。家里没客人的时候通常吃的很简单,母亲让她多放点油和盐,说是没肉总要有点油,菜也要咸一点才下饭。可是家里来了客人,需要大鱼大肉招待的时候,母亲又让她少放点油,说是肉里面本来就有油脂,再多就腻了。像鸡汤、排骨汤这种甚至一点油也不用放,盐也只需要一点点。

慢慢地,她也开始观察身边的人如何做菜。比如村里坐席的时候,请来的大厨做出来的小炒很好吃,自己家就很难做出那个味道。她对比了一下,原来自己做菜通常都是把菜和调料先后放进锅里,炒熟了就行,但是厨师就会把小炒的素菜和肉分开炒,而且腌制肉的时候也不会放盐,说是容易变柴变老。而且人家的火候很大,放油之前先把锅烧热,快熟的时候虽然火候小了一些,但还是比家里常规烧菜的火候要大些。

虽然学做饭的过程中免不了因为炒糊了、太咸了之类的原因被骂,但李盼儿确实也学会了如何在短时间内烧得一桌菜出来,而且亲戚来了也都说她做的菜好吃。

母亲也让李春梅学着做饭,她总觉得女人不会烧菜,以后到婆家过不好日子。但李春梅每次不是切菜伤到了手,就是烧菜被热油烫到了皮肤,最后也就不了了之了。

母亲总担心李春梅嫁不到好人家,直到李春梅真的嫁出去,到了婆家也不用整天洗衣做饭,她这才宽下心来。

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