苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第29章 东坡肘子

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这一天,苏瑶如往常一样早早地起床,准备开始新的一天的美食摆摊之旅。

然而,她并不知道,今天将会有一个特别的挑战等待着她。就在她洗漱完毕,正准备出门的时候,脑海中突然响起了系统的声音。

“嘿,苏瑶!新的美食摆摊随机任务来啦。今天你要成功售卖东坡肘子,并且让顾客们为你的东坡肘子所倾倒。还是在昨天你摆摊卖菠萝包的地方。阳光小学” 系统的声音充满了活力与期待。

苏瑶微微一愣,随即脸上露出了兴奋的笑容。“东坡肘子?这可是一道很有挑战性的美食呢。不过,我一定会努力完成任务的。” 苏瑶在心中默默回应道。

阳光小学、苏瑶问为什么还在阳光小学门口摆摊呢?

系统说因为还没有物色新的地方摆摊。但是你在这个阳光小学的地方人们几乎都成了你的粉丝啊!

系统仿佛感受到了她的决心,接着说道:“东坡肘子可是一道有着悠久历史和深厚文化底蕴的美食哦。它的来历与北宋文学家苏东坡有关。

据说,苏东坡在一次烹饪中,无意中创造出了这道美味的菜肴。从此,东坡肘子便流传了下来,成为了人们喜爱的美食之一。你要好好发挥你的厨艺,让这道美食在你的手中焕发出新的光彩。”

苏瑶点了点头,心中充满了对这道美食的好奇和期待。她决定先去了解一下东坡肘子的制作方法和所需的食材。于是,她来到了厨房,打开了一本古老的食谱。

在食谱中,苏瑶了解到东坡肘子的制作过程非常复杂,需要用到多种食材和调料。其中,最重要的食材就是猪肘子。猪肘子要选用新鲜的、肉质鲜嫩的,这样才能做出美味的东坡肘子。此外,还需要用到葱、姜、蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调料。

东坡肘子配方:

主要食材:新鲜猪肘子一个。

调料:葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、盐适量、食用油适量。

苏瑶认真地记录下了所需的食材和调料,然后决定和管家李叔以及生活助理林悦一起去市场采购。

在等管家李叔和林悦上班的时间。苏瑶做了早餐还运动了一个小时。

苏瑶看着他总是穿着一身笔挺的西装,头发梳得整整齐齐,脸上带着温和的笑容。像极了一位慈祥的老爷爷。

林悦则是一个活泼可爱的女孩,她有着一头俏皮的短发,眼睛里总是闪烁着机灵的光芒。她和苏瑶年龄相仿,两人关系非常好,经常在一起嬉笑打闹。

三人一同来到了热闹的市场。市场里人声鼎沸,各种摊位琳琅满目,摆满了各种各样的食材。苏瑶、李叔和林悦穿梭在人群中,寻找着他们所需的食材。

他们首先来到了猪肉摊位前。摊主是一个热情豪爽的大叔,他看到苏瑶他们,立刻热情地招呼起来。“姑娘,你们要买猪肉啊?我这里的猪肉可都是新鲜的,保证质量。” 大叔笑着说道。

苏瑶微笑着点了点头,然后仔细地挑选着猪肘子。她用手轻轻按压着猪肘子,感受着它的弹性和肉质。“大叔,你这个猪肘子看起来很不错啊。是新鲜的吧?” 苏瑶问道。

大叔拍着胸脯保证道:“姑娘,你放心吧。我这猪肘子都是今天早上刚杀的猪,绝对新鲜。你看看这肉质,多鲜嫩啊。”

李叔在一旁也仔细地检查着猪肘子,他对苏瑶说道:“瑶瑶,这猪肘子确实不错。我们可以多买几个,以备不时之需。”

然而,林悦却提出了不同的意见。“李叔,买这么多猪肘子干嘛呀?万一卖不出去怎么办?” 林悦皱着眉头说道。

李叔瞪了林悦一眼,说道:“你这小丫头,懂什么?我们要为可能出现的情况做好准备。而且,苏瑶做的美食,怎么可能卖不出去呢?”

林悦不服气地说道:“哼,你就会盲目相信苏瑶姐。万一这次的东坡肘子不好吃怎么办?”

苏瑶看着他们俩斗嘴,无奈地笑了笑。“你们俩别吵了。我们先买几个猪肘子回去试试,如果效果好的话,再来买也不迟。” 苏瑶说道。

于是,他们买了一百二十个猪肘子,然后继续去寻找其他的食材。

他们来到了调料摊位前。摊位上摆满了各种各样的调料,让人眼花缭乱。苏瑶仔细地挑选着调料,她拿起一瓶酱油,闻了闻味道。“老板,你这个酱油味道很纯正啊。是用传统工艺酿造的吧?” 苏瑶问道。

摊主是一个和蔼的大妈,她笑着回答道:“姑娘,你真有眼光。我这酱油都是用传统工艺酿造的,味道醇厚,保证让你的做的饭更加美味。”

苏瑶点了点头,然后又挑选了一些料酒、冰糖、八角、桂皮等调料。李叔在一旁帮忙拿着,嘴里还不停地念叨着:“瑶瑶啊,这些调料可不能马虎,一定要选好的。”

林悦则在一旁调皮地说道:“李叔,你就放心吧。苏瑶姐肯定能选好调料的。你就别啰嗦了。”

李叔又瞪了林悦一眼,说道:“你这小丫头,就知道顶嘴。我这是为了苏瑶好,为了我们的美食摆摊事业好。”

苏瑶看着他们俩,笑着说道:“好了,你们俩别吵了。我们赶紧买完调料,回去准备制作东坡肘子吧。”

采购完食材后,他们开着车到达了摆摊的地方。苏瑶先叫林跃开着餐车前往昨天的摆摊地点。等他们到达之后。

摊位已经被林悦收拾得整整齐齐。林悦看到他们回来,兴奋地迎了上来。“苏瑶姐,我们今天要做的东坡肘子一定很美味吧。” 林悦说道。

苏瑶笑着点了点头,然后开始准备制作东坡肘子。她先将猪肘子洗净,用火把猪皮上面毛用火撩完再用清水洗净。

然后用刀在猪肘子上划几刀,这样可以让猪肘子在烹饪的过程中更加入味。

接着,她将猪肘子放入锅中,加入适量的水,然后放入葱、姜、蒜、料酒等调料,煮开后撇去浮沫,然后转小火慢慢炖煮。

在炖煮的过程中,苏瑶不时地搅拌一下锅中的猪肘子,让它受热均匀。同时,她还根据系统提供的配方,不断地调整着调料的用量。

系统的声音在苏瑶的脑海中响起:“苏瑶,东坡肘子的制作需要耐心和细心。你要掌握好火候和调料的用量,这样才能做出美味的东坡肘子。”

苏瑶点了点头,心中充满了对这道美食的期待。她知道,只有用心去制作,才能让这道美食真正地焕发出它的魅力。

经过几个小时的炖煮,猪肘子终于变得软烂入味。苏瑶将猪肘子从锅中取出,放在盘子里。然后,她开始制作东坡肘子的酱汁。

她将锅中的汤汁倒入另一个锅中,加入适量的冰糖、酱油、八角、桂皮等调料,煮开后转小火慢慢熬制,直到酱汁变得浓稠。

最后,苏瑶将熬好的酱汁浇在猪肘子上,一道美味的东坡肘子就完成了。

金黄色的猪肘子散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。苏瑶迫不及待地拿起筷子,夹了一块猪肘子放入口中。那软糯的口感和浓郁的味道瞬间在口中散开,让她陶醉不已。

“嗯,味道真的很不错。” 苏瑶满意地说道。

苏瑶兴奋地招呼林悦和李叔过来品尝。“林悦,李叔,快来尝尝我做的东坡肘子。”

林悦第一个冲了过来,眼睛直勾勾地盯着东坡肘子。她小心翼翼地夹起一块,放入口中。瞬间,她的眼睛亮了起来。

“哇,苏瑶姐,这也太好吃了吧!肉质软糯,味道浓郁,这绝对是我吃过最好吃的东坡肘子了。” 林悦一边吃一边赞不绝口。

李叔也走了过来,他有些怀疑地看着东坡肘子,然后缓缓夹起一块放入口中。片刻后,他的脸上露出了惊喜的表情。

“瑶瑶,你这手艺真的是越来越好了。这东坡肘子做得非常地道,调料的搭配恰到好处,口感也非常棒。” 李叔不住地点头称赞。

这时苏瑶说:“我留出来了六个生的肘子。等到快卖完了我把剩下的给做了,让你们拿回家当宵夜吃”。林悦听完说:‘真的吗。瑶姐我爱你啊”。

说完给顾爷爷打了个电话说:“爷爷我在阳光小学门口卖肘子,等我快下班了你就叫顾宁来一趟给你带回去哈”?

就在这时,第一位顾客来到了摊位前。他是一个年轻的小伙子,穿着一身时尚的休闲装,看起来充满活力。他被东坡肘子的香气吸引过来,好奇地看着摊位上的东坡肘子。一看这不是昨天他卖菠萝包的老板吗?

“老板,你这东坡肘子看起来好诱人啊。味道怎么样?” 小伙子问道。

苏瑶热情地回答道:“帅哥,你可以尝一尝。我们的东坡肘子保证美味。” 说着,她递给小伙子一双筷子。

小伙子接过筷子,夹了一块猪肘子放入口中。他的眼睛顿时亮了起来,脸上露出了惊喜的表情。

“哇,这东坡肘子太好吃了!肉质软糯,入口即化。而且味道浓郁,香气四溢。这是我吃过最好吃的东坡肘子了。老板,你这手艺真是太棒了!” 小伙子赞不绝口。

苏瑶开心地笑了。“谢谢你的夸奖。我们致力于为顾客带来最美味的食物。如果你喜欢,欢迎多买几个。” 苏瑶说道。

小伙子毫不犹豫地买了几个东坡肘子,满意地离开了。他边走边吃,还不时地回头看苏瑶的摊位,仿佛在回味着东坡肘子的美味。

随着时间的推移,越来越多的顾客被东坡肘子的香气吸引过来。一位带着孩子的妈妈走到摊位前,孩子看着东坡肘子,眼中闪烁着渴望的光芒。

“妈妈,我想吃那个东坡肘子。看起来好好吃啊。” 孩子说道。

妈妈微笑着问苏瑶:“这东坡肘子孩子能吃吗?会不会太油腻了?我是昨天买你做的菠萝包的”你做的肯定很好吃。

早知道就多买点你做的菠萝包了,问:“你还卖吗?我还想多买点,他适合当早餐”。

苏瑶笑着回答道:“阿姨,没有了、我今天做的肘子很好吃的。您就放心吧。我们的东坡肘子虽然看起来有点油腻,但是实际上口感并不油腻。而且,我们在制作的过程中,采用了一些特殊的方法,让东坡肘子更加健康美味。孩子一定会喜欢的。”

妈妈听了,便给孩子买了一个东坡肘子。孩子开心地接过东坡肘子,咬了一口后,脸上露出了满足的笑容。

“妈妈,这个东坡肘子好好吃啊。我还要。” 孩子说道。

妈妈笑着又买了三个东坡肘子。这次吸取了买波罗堡的教训。多买了。

这时,一位中年男子来到摊位前。他看着苏瑶,觉得有些眼熟。

突然,他想起来了,说道:“你是苏瑶吧?我之前在你这里买过你做的菠萝包,味道非常好。今天看到你在这里卖东坡肘子,我就过来看看。没想到你做的东坡肘子也这么香,一定很好吃。”

苏瑶笑着说:“原来是您啊,叔叔。谢谢您还记得我。我们的东坡肘子是今天的特色,您可以尝一尝。”

男子买了几个东坡肘子,一边吃一边说:“你这小姑娘真厉害,不仅会做菠萝包,还会做东坡肘子。这东坡肘子的味道真的很不错,让我想起了小时候吃过的味道。你是怎么做到的呀?”

苏瑶笑着回答道:“叔叔,这都是我根据传统的配方和制作方法,再加上自己的一些创新和改进,做出来的东坡肘子。我希望能让大家品尝到最正宗、最美味的东坡肘子。”

顾客对东坡肘子的评价和赞美。苏瑶没有想到的是今天来卖肘子的都是昨天买波罗堡的顾客。看着他们这么喜欢我做的美食、瞬间就更有动力了。

一位老人缓缓走来,他看着东坡肘子,眼中露出怀念的神色。“姑娘啊,这东坡肘子让我想起了过去的日子。这味道,真的是太正宗了。

肉炖得恰到好处,软糯而不腻,调料的搭配也非常精妙。你这手艺,真的是让人佩服啊。我感觉就像回到了年轻的时候,那时候能吃到这样一道东坡肘子,可是一件很幸福的事情呢。”

一位年轻的女士也被东坡肘子的香气吸引过来,她品尝了一口后,惊叹道:“哇,这东坡肘子简直是人间美味啊!苏瑶,你真的太厉害了。

这肉质鲜嫩多汁,入口即化,每一口都让人陶醉。而且这色泽也非常诱人,看着就很有食欲。我一定要推荐给我的朋友们,让他们也来尝尝你的手艺。”

还有一位美食爱好者,他对苏瑶竖起了大拇指。“苏瑶,你的东坡肘子真的是一绝。从选材到制作,每一个环节都能看出你的用心。

这猪肘子选得非常新鲜,调料的用量也恰到好处。尤其是这酱汁,浓郁醇厚,和猪肘子搭配在一起,简直是完美。我觉得你可以去参加美食大赛了,肯定能拿个大奖回来。”

在与顾客们的互动中,苏瑶不仅收获了他们的赞誉和支持,还收集到了许多宝贵的建议。有的顾客建议她可以在东坡肘子中加入一些蔬菜,增加口感的丰富度;

有的顾客认为可以推出一些不同口味的东坡肘子,比如辣味或者酸甜味的。苏瑶认真地记录下每一位顾客的建议,她知道这些建议都是她不断进步的动力。

这时,系统的声音在苏瑶的脑海中响起:“苏瑶,你做得非常好。目前顾客们对你的东坡肘子评价很高,但是你还有一个任务需要完成。

你要在今天结束前,卖出一百个东坡肘子,并且收集到至少二十条顾客的建议和反馈。如果你能完成任务,将会获得一份神秘奖励,有助于你在美食摆摊事业上更进一步。”

苏瑶心中暗自加油,她对系统说:“系统,我会努力的,一定完成任务。”

为了吸引更多的顾客,苏瑶决定让林悦拿着一些东坡肘子到附近的街道去宣传。

林悦欣然答应,她拿着一托盘东坡肘子,热情地向过往的行人介绍:“大家快来尝尝我们的东坡肘子啊,新鲜出炉,美味可口。”

林悦的热情吸引了不少人的注意,一些人纷纷过来品尝东坡肘子,并且对其味道赞不绝口。

在忙碌的过程中,苏瑶又遇到了一位之前的顾客。这位顾客是一位老奶奶,她之前买过苏瑶做的蛋糕,对苏瑶的手艺印象深刻。今天看到苏瑶在卖东坡肘子,她特意过来支持。

老奶奶对苏瑶说:“姑娘,我看到你在这里摆摊,就过来看看。你做的东西一直都很好吃,我相信这个东坡肘子也不会让我失望的。”

苏瑶感动地说:“奶奶,谢谢您的支持。您尝尝看,如果有什么建议,您随时告诉我。”

老奶奶买了几个东坡肘子,慢慢品尝着,脸上露出了幸福的笑容。

“嗯,这东坡肘子的味道真的很好。它的肉质软糯,味道浓郁,让我想起了我年轻的时候。你这姑娘真的很有才华,希望你能一直坚持下去,做出更多美味的食物给我们大家吃。” 老奶奶说道。

随着时间的推移,顾客越来越多,苏瑶、林悦和李叔三人忙得不可开交。但他们的脸上始终洋溢着笑容,因为他们看到顾客们对东坡肘子的喜爱,感受到了自己的努力得到了回报。

在大家的共同努力下,苏瑶终于在当天结束前完成了系统布置的任务,成功卖出了一百个东坡肘子,并且收集到了超过二十条顾客的建议和反馈。

当夜幕降临,小镇的街道逐渐安静下来,苏瑶收拾好摊位,虽然身体有些疲惫,但心中却充满了喜悦和成就感。

系统的声音再次响起:“恭喜你,苏瑶,你成功获得本系统提供的五千奖金和三件积分。希望你能好好利用它,创造出更多的美食奇迹。”

除去卖出的一百个肘子还剩下二十个、苏瑶就把它们全部又做了、卖不出去给朋友们打电话叫他们当夜宵。

苏瑶把这二十个全部做好之后。半个小时之后她就看见顾宁领着顾爷爷过来了。

说:“这么晚了,您怎么亲自过来了、天气变冷了万一再着凉了咋办?你咋不劝这点”。赶紧叫他们进了餐车。

看着这个点没人了。苏瑶就跟他们一个人打包两个东坡肘子。给顾爷爷捞了一个,拿刀切了一半,又给他盛了一碗米饭就这吃”。

顾爷爷端着盘子吃说到好吃,说:“少年不识愁滋味,爱上层楼。爱上层楼,为赋新词强说愁”。如今识得此等美味,才知美食亦能带来这般极致的愉悦,如同初尝爱情般心动。”

大家听着这话也很高兴,看着还有剩余的干脆给古桑和萧逸尘打去了电话,但他们说没空、还没有下班。

苏瑶想着应该是太忙了、有案子走不开。正好回家路过派出所、给他们送过去吧。

半个小时苏瑶开着餐车到了派出所门口,给他们打了电话说在门口叫他出来拿。

不一会古桑出来了,看到苏瑶站在门口说:“你咋不进去”。眼里直勾勾看着苏瑶手里的饭。

看她的被馋样子,苏瑶不禁笑出了声音。说:“我还带了一锅米饭在车上,一会过来拿。我留了半个、就把剩下的肘子全给你带来了。怕你们不够吃”。

古桑说:“等我不忙了,咱吃去玩、我请客”。苏瑶说好、别放我鸽子就行。

苏瑶帮着古桑把这些饭菜全部拿进去,放下走到门口就开着餐车就走了。回到家苏瑶就累的瘫在沙发上。

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