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第125章 凉茶

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跟村里大部分人家把鸡蛋卖到供销社去不同,宋家的鸡蛋基本上都是留下来供给家里人吃的。

县里的供销社收鸡蛋是按五分钱到八分钱一个收上去的,品相好一点的八分钱,差一点的五分钱。

宋家鸡鸭养得多,光是鸡就养了六只。但就算一只鸡一天下一个蛋,一个星期也不过四十几个鸡蛋,顶了天也就只能卖四块钱。

要是拿到公社的供销社去卖,卖的钱就更少了。

宋奶奶觉得养鸡费的精力多,收获少,不划算。

况且她养鸡本来是为了让家里人都能吃上鸡蛋,补充营养的,拿它们去卖钱反倒是本末倒置,索性就不卖了。

听到宋奶奶的话,宋芑心里很是感动。要知道宋家虽然鸡多,但人同样也很多。

除去宋家三房,林林总总加起来也有十来个人,每天六个蛋还不够他们吃的呢。

除此之外,宋奶奶还要存些鸡蛋以备不时之需,比如说好朋友家里生孩子,比如儿媳妇回娘家,又比如老人生病上门看望,这些时候都需要送礼。

哪有鸡蛋吃不完用不完的道理?

可以说送到宋家来的这些鸡蛋,是宋爷爷和宋奶奶他们从牙缝里省出来的。

宋芑对此心知肚明,却并没有挑破,毕竟这是宋爷爷和宋奶奶的一片心意,不好拒绝。如果拒绝了,他们也不会高兴,还可能会感到失望。

她到时候去供销社买点东西补给他们就好,这样大家都会满意。

她顺着宋奶奶的话,夸了她的鸡蛋几句,“奶,您说的没错,还是咱们老宋家自己养的鸡下的鸡蛋好吃正宗。

煮熟的水煮蛋剥壳,吃起来很是鲜嫩,鸡蛋味很浓郁,还有一股淡淡的清香。

蒸鸡蛋看起来金黄金黄的,让人很有食欲,吃起来更是滑嫩,入口即化,在上面撒上一点葱花,再搭配上鲜美的酱汁,简直绝了。”

宋奶奶得到宋芑的认同,高兴地咧开了嘴,又轻轻点了点她的额头,打趣道:

“你妈说的没错,你这小丫头,真是油嘴滑舌,我都招架不住喽!”

宋爷爷和宋妈、宋茂见状嘴角微微上扬,也纷纷打趣她,除了宋爸。

宋芑这下才发现,她回来后好像一直都没有见过宋爸的身影,也没有听到他讲话的声音。

正疑惑宋爸究竟去哪里时,厨房突然传来了一股熟悉的微苦微凉的草药味,味道越来越浓。

宋芑立马将不见身影的宋爸抛之脑后,他这么大的人了,出去了也丢不了。

耸了耸鼻子,刚想起身去厨房一探究竟,久不出现的宋爸就端着几碗凉茶从厨房里走了出来,一碗一碗递到宋家人的手上,宋芑当然也被分到了一碗。

看到碗里熟悉的浅褐色,宋芑的眼睛瞬间亮了起来,这是她之前回宋奶奶家的时候喝过的凉茶,清凉清凉的,解暑的效果很好。

夏天温度很高,对厂里工作的人来说已经很不友好了,但对在田地里劳作的人就更不友好了。

他们顶着烈日,弯腰劳作,汗水不断地从身上冒出来,点点滴滴的汗水汇聚成河。

很快浸湿了身上的衣服,然后从衣服的下摆滴到了干涸的田地上,瞬间蒸发。

他们又累又热,满头大汗,嗓子干的直冒烟,可他们不能停下。

为了不至于沦落到中暑的地步,每年夏天,村里人就会到山上摘一些草药,熬一些凉茶,再放到井里面冰上一晚,第二天拿出来喝。

干活前或是干完活后,一碗冰过的凉茶下肚,体内的燥热瞬间就能被驱散地一干二净。

让人感到透心凉 ,仿佛被浸泡在凉水之中,心情舒畅,再无中暑的可能。

当然,有些人家里是没有井的,他们没有冰凉茶的条件,但没有冰过的凉茶同样也有解暑的功效,能给人带来一丝丝的凉意。

虽然大家都会在夏天熬凉茶,但不同人家熬出来的凉茶是不一样的,因为他们的配方有所差别。

像宋家的凉茶,就是简易版本的凉茶,是用决明子、甘草和金银花熬的,还会放丁点盐,稍稍地中和一下甘草的甜味。

说是中和,实际上还是甜味为重,因为甘草的甜味很难被完全掩盖,也因为宋家人没条件也舍不得放太多盐。

宋芑对凉茶的甜味记忆犹新,虽说她喜欢吃甜的,但这种齁甜是真的难以忍受,甜到发苦或者发涩,喝下去以后嘴里还久久的有这种味道。

只是不得不说,它的解暑效果确实是好。

宋芑思考再三,还是誓死如归地拿起凉茶,闭上眼睛就往嘴里猛灌了一大口,被甜的五官挤到了一起,不禁吐槽:真是熟悉的味道。

好在慢慢地,一丝苦味从甘草中散发出来,苦和甜的味道交织在一起,相辅相成。

凉意也很快就从肚子向全身上下蔓延,使得她整个人都凉快了不少,不禁露出了笑容。

其他人看到她变脸的样子,觉得有些好笑,一碗凉茶而已,真的有这么难喝吗?

他们又不是没喝过,这小丫头,跟唱戏一样,脸变来变去的,还是年纪小哟!

无奈地摇摇头,喝下了凉茶,抹抹嘴,也没那么难喝呀!甜甜的,他们小时候想喝都喝不到,反而要跟兄弟姐妹们抢呢!

说一点都不难喝肯定是假的,但他们能忍受得了这齁甜的味道,毕竟这凉茶既不要钱,解暑效果又好,不能要求更多了不是。

好喝又解暑的凉茶当然也有,像谢大妮家熬的凉茶就和别人家的不同。

不知道是用什么草药熬出来的,又甜又凉,不至于齁甜,也没有苦味,味道特殊,还有一股中草药味的清香。

一口喝下去透心凉心飞扬,使得劳累一天的疲惫尽数散去。

要说别人为什么知道她家的凉茶好喝,是因为早些年她打过把凉茶卖给村里人的想法,熬了一大锅凉茶,忍痛给想要试喝的人一人分了一小口。

试喝的人很多,头天觉得不好意思的人都肉疼的买了一碗。

她见生意好,放出话来,以鸡蛋换凉茶或以钱换凉茶都行,一碗凉茶四分钱,次日就没有再也一个人去买了。

毕竟一个工分才四分钱,早些年可能还没有这么多,累死累活赚一个公分,大家都舍不得用来买凉茶。

解暑的凉茶自己就能熬,无非是好喝和难喝的区别,忍忍就过去了,很不必花这个钱。

要是买最便宜的糖的话,这四分钱就能买八颗了,与其买凉茶,还不如买些糖给小孩子甜甜嘴。

或者买些糖融到水里,放到井里冰一下,照样又微微甜又凉。

这样一来,谢大妮的凉茶生意很容易地就破产了,即使她后来降价到两分钱也无人问津,此后她觉得丢脸,再也没有提起过。

中饭吃的是宋芑上午买回来的猪下水做成的辣椒炒肥肠,青红辣椒相间,色泽分明。

肥肠的丰富口感和尖椒的鲜辣,搭配的天衣无缝,好吃的让人想把舌头一并吞进肚里。

除了辣椒炒肥肠,宋妈还做了一盆炒青菜和一盆炖白萝卜,因为舍得放猪油,它们的味道都很不错,散发着浓郁的肉香味。

宋芑大快朵颐,一口米饭,一口肥肠,美食的滋味在嘴里化开,每一口都是满满的幸福感。

吃完后感觉肚子也满满的,打了个饱嗝,心满意足。

其他人吃饱后也连连夸赞宋妈做的非常好吃,满足感溢满心间。

休息了一会儿,因为宋奶奶难得进城一趟的缘故,宋妈让宋芑带她好好到城里逛逛。

又背着宋奶奶塞给她十块钱,让她带宋奶奶到供销社买点吃的用的。

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