穿越之幸福的农家生活

似水77

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第89章 回食堂和土豆烧茄子

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清晨的阳光轻柔地洒在顾家村,一片暖融融的景象。

“大家都麻溜点,咱们得赶紧回食堂啦!”赵凝雪边笑着喊边手脚麻利地收拾着最后的物件,她那爽朗的笑声在院子里回荡,尽显开朗大方的性格。

婆婆许慧则在一旁耐心地叮嘱着:“这个带上,说不定能用上,别落下喽。”她眼神温和,说话不紧不慢,随和又有耐心。

“嫂子,咋还不走呀,急死我啦!”顾瑶急得满脸通红,不停地在牛车边转来转去,就像热锅上的蚂蚁,急性子的她恨不得立刻就出发。

顾泽在牛车旁有条不紊地检查着,沉稳地说道:“别急,瑶瑶,安全第一。”

说着,他看到顾睿正准备往牛车上藏个小玩意儿,便走过去,嘴角带着一丝不易察觉的笑,轻敲了下顾睿的头,“你这小鬼,又调皮,别把牛车弄乱了。”

在家人面前,顾泽他总是这样稳重,不过偶尔也会露出一丝调皮。

小女儿顾悦兮紧紧抱着赵凝雪的胳膊,水汪汪的大眼睛里满是依赖,娇声说道:“娘,我要和你坐一起,你抱着我。”

“好嘞,我的小心肝。”赵凝雪笑着把小女儿抱起来。

哥哥顾睿朝妹妹扮了个鬼脸,吐吐舌头说:“我才不跟你们坐一起呢,我要坐前面,看风景多好。”

他古灵精怪的模样尽显调皮又机智聪明。

牛车晃晃悠悠地在码头边停下,众人下了车,走进熟悉的小屋。

一路奔波,大家都有些疲惫,各自找地方坐下休息。

小屋中弥漫着温馨与安宁,不多久,屋里便传出均匀的呼吸声。

第二天清晨,阳光透过窗户洒在屋内。

顾泽早早地起身准备去上学堂,赵凝雪也没闲着,她细心地为顾泽准备了盒饭,里面装满了可口的饭菜,还特意放了一块昨晚做的糕点。

“小叔,拿着,中午可别饿着。”赵凝雪把盒饭递给顾泽,眼神中满是关怀。

“谢谢嫂子,嫂子真好。”顾泽笑着接过。

之后,赵凝雪带着家人前往平价食堂。

刚一开门,老顾客们就像约好了似的纷纷涌了进来。

“赵老板,你们可算回来了,好久不见啦!”一位老顾客热情地喊道。

“是啊,赵老板,端午节在你这儿订的粽子可太好吃了,家里人都夸呢。”另一位附和道。

“赵老板啊,多亏了你那粽子,我带回去给丈母娘家,可把我夸了个遍,可给我长脸啦!”一位年轻的顾客满脸得意。

这时,一位常客走上前来,带着些许埋怨地说:“赵老板,你可不知道,我们今天一大早就来等你们开门了,结果你们没开,我们还以为你们今天不来了呢。”

“这不,中午又跑一趟,可把我们饿坏啦。”

旁边的人也纷纷点头,另一位老顾客接着说:“是啊,我们都惦记着你这的饭菜呢,平常吃惯了,一天不吃就想得慌。”

细心的周大娘和直爽的赵大娘也来了,她们是顾家村的人,一直在平价食堂干活。

周大娘笑着说:“凝雪,你不在这几天,大家都念叨着呢。”

赵大娘则大声说道:“就是,你这食堂没你还真不行,你看大家都盼着你来呢。”

婆婆许慧笑着走向周大娘和赵大娘,拉着她们的手问道:“周妹子、赵妹子,端午节过得咋样?过得热闹不?”

周大娘笑着回答:“可热闹了,家里人都聚齐了,吃着粽子,聊着天,那氛围好着呢。”

赵大娘也直爽地说道:“是啊,村长夫人,不……许慧姐,我那几个孙儿吃得可开心了,一直夸粽子好吃,还说要谢谢凝雪呢。”

在另一边,赵凝雪听了这些暖心的话,心里暖暖的,笑着回应大家:“真是对不住大家了,让你们白跑一趟。”

“不过这次回来给大家准备了新菜品呢。咱们还商量着做土豆烧茄子,还有甜口的桂花糕、彩色饺子,咸口的咸蛋黄肉粽,到时候大家都来尝尝。”

老顾客们听了都欢呼起来,一个个眼睛发亮,满脸兴奋。

“太好了,赵老板,每次你出新品都不会让我们失望。”

“那我们今天可要好好吃一顿啦!”

赵凝雪笑着和大家说完后,便转身走进厨房准备做菜,小姑子顾瑶也赶忙跟了进去。

“嫂子,我来帮你,我要好好学学你的手艺。”顾瑶满脸期待地说道。

“好呀,瑶瑶,那你先把这些土豆和茄子洗干净,切成小块,注意别切到手了。”赵凝雪一边熟练地准备厨具,一边细心叮嘱。

顾瑶干劲十足地开始忙活,虽然动作略显生疏,但格外认真。

在外面,婆婆许慧和周大娘、赵大娘热情地招待着客人。

“大家先坐会儿,喝点茶水,饭菜马上就好。”婆婆许慧笑着给客人们倒茶。

周大娘和赵大娘则手脚麻利地穿梭在餐桌之间,把刚出锅的一些小菜端到客人桌上。

“来,这是你们点的小菜,先垫垫肚子。”赵大娘爽朗的声音在食堂里回荡。

在厨房里, “瑶瑶,把土豆块先放进去煎,煎到表面有点金黄就盛出来。”赵凝雪指挥着。

顾瑶按照指示把土豆块放进锅里,油花滋滋作响,她有点紧张又有点兴奋。

土豆煎好后,赵凝雪又让顾瑶把茄子放进去炒,等茄子炒软了,再把煎好的土豆倒进去。

接着,赵凝雪依次加入酱油、盐、蒜末等调料,翻炒均匀,一股香味瞬间在厨房里弥漫开来。

等土豆烧茄子出锅了,热气腾腾地被端上了桌。

客人们迫不及待地动起了筷子。

一位老者夹起一块烧得软烂的茄子,放入口中轻轻一抿,眼睛瞬间亮了起来,“这茄子入口即化啊,吸饱了酱汁,太美味了。”

旁边的年轻小伙儿吃了一块土豆,赞道:“这土豆烧得恰到好处,外皮有点焦香,里面软糯香甜,和茄子搭配在一起,简直是绝配。”

一位妇女也笑着说:“这道菜咸淡适中,每一块食材都裹满了浓郁的酱汁,用来拌饭吃,我能多吃两碗。”

在大家对土豆烧茄子赞不绝口之时,一位客人满脸好奇地问:“这土豆是啥东西?以前可没见过。”

婆婆许慧笑着解释:“这是凝雪从外商那儿买来的。”

这话一出,有的客人满脸疑惑:“这玩意儿能吃?看着怪怪的。”

但也有客人马上反驳:“赵老板做出来的东西,哪有不能吃的,肯定好吃。”

就在这时,一群外国商队走了进来。他们一看到桌上的土豆烧茄子,眼中满是惊讶。

其中一人用不太流利的本地话说道:“这是土豆?我们爱吃这个。在我们那儿,它叫洋芋、山药蛋、地蛋呢。”

客人们一听,顿时像炸开了锅一样,纷纷围了上去。

一位年轻的书生模样的客人好奇地问道:“这‘洋芋’之名从何而来?听起来颇为奇特。”

一位老者也附和道:“是啊,这‘山药蛋’之名,难道是和山药有什么关联?

“还有这‘地蛋’,又是怎样的说法?”

其他客人也七嘴八舌地追问:“这些名字有没有什么特殊含义呀?”

“是根据它的生长习性,还是其他缘由得来的呢?”

小姑子顾瑶也从厨房里探出头来,眼睛里闪着好奇的光。

小女儿顾悦兮拉着哥哥顾睿的手,挤在人群中。

顾睿一边护着妹妹,一边也竖着耳朵听。

外国商队里一位高个子外商笑着解释:“我们的语言里,它的发音和‘洋芋’相似。”

“至于‘山药蛋’和‘地蛋’,是因为这东西长在土里,形状像蛋一样,而且和我们那的一种叫山药的东西有点相似,所以就有了这些名字啦。”

赵凝雪听到他们的话,从厨房走了出来,笑着问道:“你们在你们家乡也有这个东西吗?”

外国商队中一位像是首领的人回答:“在我们国家有,不过不叫土豆,你们这个名字很不错。”

他的话引起了周围客人的兴趣,大家纷纷围过来,你一言我一语地讨论着,平价食堂变得更加热闹了。

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