四合院:何傻柱的崭新人生

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第10章 何大青的内心挣扎

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当易忠海再次登门拜访时,他未经许可便直接走进来告诉何傻柱,老奶奶提议四家共同庆祝新春,即贾姓家族、何姓家族和他们自己的家庭,以求个热闹。

他补充道,所有的清洁工作可以由秦淮如等人来做,以便减轻你的负担。

然而,何傻柱并不啰嗦,直接把易忠海推出门去了。

易老头的脸皮厚,总是试图占据额外的好处。

站在外边的贾母满怀希望地注视着何家的动作;她注意到何傻柱带回的大量年货,心中估算即便是拖回家半数也足以支撑一段日子。

然而见状易忠海被赶出,意识到何傻柱没有答应这一提议,她因此十分不悦,在家中不停地抱怨,却又担心被何傻柱听到像之前那样对她动怒。

至于耳聋的老太太方面,何傻柱确实发出过邀约,但是老太太似乎与易忠海关系更好。

他意识到不能完全相信剧本中的描绘,毕竟剧里讲老太太对何傻柱最好,可实际情况并不如电视中展现的那样;初穿越时,他还受到影视作品的引导而形成某种固定的看法。

再说他的女儿也不喜欢到老太太那里去,总说是阴森可怕的。

想到这里,何傻柱意识到有必要找个时机询问她的实际想法。

毕竟,小何雨雨如今已经九岁了,开始形成自己的观点。

这样的安排也很好,兄妹俩独自生活,清净自在。

他们在为第二天的食物做准备,何雨雨吃得嘴巴油腻腻的,两人都不太饿,于是简单打扫了一下便各自上床休息了。

次日清晨,何傻柱简单做了些早餐后,开始拌好了饺子馅,与何雨雨开始了包饺子的工作。

傍晚时分,兄妹俩放完了鞭炮,将需要加热的菜一一热过,又额外做了两道小炒,两人开始享用晚餐。

桌上摆着回锅肉、肘子、炖鲤鱼、熏鸡、炒三丝等八道菜,以及每人一份饺子,让何雨雨吃得好不满足,嘴巴周围又是油亮亮的一片。

相较之下,贾家的情况就不那么理想了。

贾东旭与易忠海合计分配到的猪肉只有四斤,其中易忠海私底下多拿了两斤。

然而,餐桌上的景象却十分惨淡:只有一盘加了些肉末的炒白菜,饺子内也只是些许碎肉,炖鸡汤里更是屈指可数的几块鸡块。

易忠海面色阴沉,老太什么话都没说,但从她难看得不能再难看的表情就能看出心情;聋老太太心中充满了悔意,为何当初答应和易忠海、贾家一同过年。

这样的场面让贾东旭和他的妻子秦淮如也感到尴尬不堪。

当食物被拿到餐桌时,贾家的老二媳妇(贾张氏)几乎抢了一大半留下以后食用。

何家散发出的菜肴香气,更让在座的人都失去了食欲。

只有贾张氏自己吃得满嘴油渍,不断地催促其他人快些享用。

只是没过一会儿,易忠海就带上了老大妈和聋老太太匆匆离席,经过何傻柱家门口时,看到其兄妹围坐在丰盛的饭菜前,更加深感懊悔。

然而何傻柱并未在意他们的存在。

在这辞旧迎新之际,每一户人家都将积存的好吃的摆上桌。

何家也不例外,每家分得了六个饺子,三个肉丸,皆出自何傻柱所赠。

但整个院子内,要数何家兄妹年的日子过得最为富足。

兄妹间互祝平安健康,何傻柱更是慷慨地给了何雨雨一万元的大红包。

餐毕简短整理一番后,何傻柱心中盘算着即将迎来的55年——这是实行币值改革、推出八级技师认证的一年。

意识到这些,何傻柱深知需要尽快兑换手中的旧币,并提前着手准备自己的评级工作,毕竟作为厨师,他的生涯不应重复前任那般,虽为顶级厨师之一却未能晋升更高水平的职业生涯。

春节后的第二天,正月初一,何傻柱带着何雨雨先行拜访了师叔们,向各位长辈致以新春的问候。

尽管何大青性格略有些莽撞,但在烹饪技艺上确有一手,与同门兄弟的关系也不错。

更别提何大青教会了他的川菜技艺,并推荐他进入峨眉酒家进修,那里他还赢得了师傅吴宣的高度评价,认可了他的烹饪天赋。

遗憾的是,由于前身因对何大青离家外出的事心存不满,加上易忠海不断暗示何大青品质不佳的话语,导致他对那些曾经真诚对待他的人产生了误会乃至敌视态度。

然而,作为时空穿梭者的身份让他深刻意识到,绝不能轻易丢弃这份人脉。

不仅是因为他们属于同门,更是构成了他在京城不可或缺的社会资源,尤其是在餐饮业,这是一笔宝贵的财富,分布在整个古城的各个角落。

此番带何雨雨依次拜访每位长辈,让这个小伙子兴奋不已。

沿途收集的压岁钱数额可观,大约十万以上,而这数额远超过一个普通学徒工每月数十万元的薪酬水平。

何傻柱带着兴奋的何雨雨刚走进南锣鼓巷95号四合院所在的胡同,便发现有个熟悉的身影正在四处张望,细看之下认出了是何大青。

对方看到兄妹俩后,立刻走过来,拉着他们边走边说这里说话不方便。

何傻柱心里也有些纳闷,之前去保定时,连个面都没见到这位父亲。

这是怎么回事?

说着,何大青带他们到了一间茶楼,由于过年期间大家都出门拜年,茶楼客人并不多。

何大青常来这里,于是要了一间包厢。

三人坐定后,互相打量了几眼。

何傻柱率先开口:“你今天是怎么想到找我们呢?你放心,我现在过得不错,有工作了,也照顾得了自己。”

何大青苦笑道,看了看泪眼汪汪的何雨雨。

“我也是无可奈何呀。”

何傻柱心中早有猜想,比如谭家菜这种官府菜,一般人根本吃不起,通常只有 ** 贵人会享用,其主要材料都是 ** 、燕窝等高档食材。

自己的父亲居然擅长谭家菜,说明过去他经常接触这些菜肴。

解放前能吃得上这些东西的人,不是一般的人物。

父亲的雇农身份似乎另有隐情……

何大青接着说道:“柱子,其实我身份有些问题。

解放前我曾为一个干部做过饭,后来通过轧钢厂的娄董事认识了某位重要人物。

当时形势逼迫,我不能一条道走到黑,便通过娄董事的关系进了轧钢厂。

后来那位人物逃走了,我顺其自然成了主厨,没有人知道我的过去。

街道定成分时,因为我是个厨师,工人阶级出身,就被定为雇农。”

“本来生活还算安定,我想的就是将你们兄妹抚养成人,安稳过日子。

但是后来不知怎的,聋老太太得知了这些事,她让易忠海给我介绍了白姨。

一天,白姨来了,我没抵挡得住,就发生了关系。

结果聋老太太和易忠海突然冲进来,威胁我说如果想好好过日子就远离白姨,以后自己安安心心过自己的生活,他们会帮助照顾你们。

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