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第35章 紫云萝炖肉

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结果就是,即便李易清说了她不挑食,姚名成依旧需要出去买菜。

“为什么啊娘,她不是说让你正常做就行吗?怎么还要我出去买菜,我哪买的来菜。”

“你爹他临时出去有事,我要在这洗菜择菜,这不正好你有空吗?憨货,易清那是跟我们客气,不好意思说,也就你个憨货当真。”

王芳头也不抬地继续洗着菜,“买点矮黄菜,菘菜,胡萝卜,卤肉回来。你爹给你的钱还没用完吧,快去。”

“每一样买多少啊?下午菜新不新鲜。”

“看着买,学学周围人怎么买菜的,这么大的人了什么都要我教。新不新鲜也只能现在去买,早上又不知道易清要来。”

在自家亲娘饱含埋怨的目光注视下,姚名成逃命似地从灶房里拿出竹筐,跑向门外。

距离他们家最近的买菜市集,就在隔壁几条街那边,他以前跟他娘一起买过菜,清楚记得菜市下午酉时闭市。

所以他动作得搞快点,要不然来不及。

“老翁,这矮黄菜多少钱一斤?给我称一斤吧。”

来到菜市,姚名成首先找到卖矮黄菜的摊位,摊主是个头发花白的布衣老叟。

“矮黄菜一文四一斤,我给您称。”

“一文四……”姚名成从怀中掏出两枚铜板递给他,“老翁给我来两枚铜板的矮黄菜。”

“诶,刚好剩下这点矮黄菜不多,我都送您了。”

那老翁接过铜板,许是好久没看到姚名成这样爽快不讲价的顾客。

又或是他自知下午菜市里的菜理应卖便宜些,故而将他菜筐里所剩无几的矮黄菜,尽数放入姚名成筐中。

“多谢。”姚名成回身道谢完,随即背着竹筐寻找菘菜和胡萝卜去了。

前段时间听他娘说,她在菜市一个新开的摊子上见到有人卖紫萝卜,而且还卖的很贵。

大家从来没见过这种菜,逐渐围上去问。

摊主说这紫萝卜名叫“胡萝卜”,是从西域那边传过来的新鲜东西,吃了对人非常好。

当时王芳身上没带够钱,就没去凑热闹。

这次李易清来他家里,王芳一时间想不到什么好菜招待,就只能让姚名成去买点胡萝卜回来。

她准备做道胡萝卜炒卤肉的荤菜,再来三道清淡素菜招待李易清。

“老翁,你这胡萝卜多少钱一斤?”

姚名成走至王芳说的那个摊位前,还真别说,这摊位确实是整个菜市里最与众不同的那一个。

除了她口中的紫色“胡萝卜”以外,还有许多稀奇古怪的食材摆在这筐中。

“一钱银子一斤,不讲价。识货的人就买点回去,不识货的人就算了。”摊主坐在地上仰头答道。

真奇怪,他这老头看着慈眉善目的,还穿着普通粗布衣袍,怎么说起话来这么大架子。

“我不讲价,但你能跟我介绍下,你这胡萝卜为什么能卖到那么贵的价钱吗?”说完,姚名成从怀中掏出银子给他看。

这代表自己是真心想买他胡萝卜的,而非口头消遣。

“从西域刚传进来没多久的东西,新奇,这是其一。药性大,吃了对病人身体好,这是其二。二者兼备,我凭什么不能卖这价钱?”

“药性?胡萝卜是药材?”

姚名成对他说的“药性”二字感到极为惊讶,来菜市卖药材,难不成……

他筐子里其他奇奇怪怪的菜,也都是药材?

“药材中本就有不少兼具蔬菜功效的东西,这胡萝卜既可清热生津,祛除虚火,又能拿来炖煮,味道鲜美,有什么好奇怪的。”

见姚名成还愣在原地犹豫,老者脸上出现不耐烦神色。

“你到底买不买,不买就让开,别挡住其他识货之人来买我蔬菜的路。”

“买,只是你能保证你说的都是真话吗?”姚名成一边点头,一边带有极重怀疑语气问道。

“小本生意,童叟无欺。卖菜只是老夫的副业,老夫还是这岳县紫云医馆馆主,你大可放心。”

“好吧,那给我来一斤。”

姚名成从怀中掏出银子递给他,谅他也不敢撒下如此弥天大谎。

“嚯,官造,成色银壹钱三分重,拿官银来买菜,你小子得亏是碰到我这种有良心的老头子啊!”

接过银子,刚想将它放上秤盘称重的老者瞥见银子底部铭文,不免惊奇出声。

“行吧,既然是官银一钱三分,那我就不用称了,多给你拿点紫云萝。这海草你要不要,五文钱一捆,拿回去跟萝卜一起熬汤煮,吃了对人药效更好。”

似是看出面前这小子身家不菲,老者将手中萝卜放入他筐中的同时,还不忘推销道。

“海草?这是长在海里的草吗?这么贵。”

姚名成转身看向老者手指的那几捆绿色宽扁带状物,“这东西真能吃?”

“沿海地区生长的人喜欢吃这东西,海里长的,同样具有很好的药性,润肠通便。据卖给我这东西的药材商人说,沿海那边的人吃这海草,好像还能预防某种疾病。”

“算了,我身上没有足够的铜钱。”

姚名成摇摇头,他爹前两天给他那五文钱,刚刚买矮黄菜就用去两文。

倘若用银子来买,他还不知道这海草好不好吃,贸然买这么多回去,恐怕吃不完。

“没事,你有多少铜钱,我给你多少海草便是。”老者还挺执着,想让他用海草搭配这紫云萝食用,药效更上一层楼。

哪怕姚名成身上就一文钱,自己多送他点海草,全当积德行善了。

“三文钱,可我还要买菘菜和卤肉……”

“诶,你要买肉的话,别买卤肉,就买普通羊肉拿回去和这紫云萝,海草放在一起炖煮足矣。

菘菜?那有什么好吃的,哪有羊肉炖萝卜好吃。”

老者听姚名成说自己还要买菘菜和卤肉,顿时嗤之以鼻道。

“炖羊肉……”姚名成愣在原地半天,不知道该说些什么,眼前这老头到底是郎中,卖菜的,还是厨子。

怎么感觉他人这么逗呢?活像个喜欢耍嘴皮子的老骗子。

“你别不信我说的,再买点葱姜回去,放在锅里炖煮可以祛除羊肉腥味。另外放盐的时候还有讲究,要在炖好以后再放,要不然……”

“不了,多谢老翁好意。”姚名成匆忙迈步离去。

唯恐老者继续把他留在原地推销。

“哎!不识货呀不识货,宁愿买那菘菜卤肉,也不相信我说的药膳,无知小儿。”

姚名成走后,自称为“紫云医馆主”的老者坐在地上倍感无奈道,接连摇头叹气,为姚名成此番错过感到可惜。

肉摊位于菜市深处,姚名成在前往肉摊的路上,总算看到一个老妇人摊位上有菘菜卖。

最终他花两文钱成功买了一斤。

现在只剩下最后的卤羊肉,他就可以圆满回家。

“啊?卤肉卖完了?”

摊主大叔看着姚名成这吃惊模样,忍不住笑道:“我家卤肉出了名的好吃,每天上午就卖完了。

你在下午快要闭市的时候来买,怎么可能买的到。不过我这卤肉虽然卖完了,还有些羊肉和猪肉你要不要?”

猪肉肯定是不能要,味道如此腥臊。

姚名成他家平常想吃肉,却又买不起羊肉的时候,倒是会用猪肉来代替。

可现在这肉是拿来招待李易清用的,别说普通猪肉,哪怕卤猪肉他都不可能买回去。

“给我来斤羊肉吧,多少钱?”

“好嘞!”摊主大叔笑着拿起案板上的菜刀,架在旁边那坨羊肉上,“要闭市了,给你便宜点,一钱银子一斤,你说切哪就切哪。”

“你看着切就行,挑你觉得好的肉。”

姚名成哪懂挑肉挑菜这方面学问,只能寄希望于肉摊摊主不会坑自己。

“行,你买羊肉回去是炖煮着吃,还是炒着吃?炖煮着吃就给你剁点羊颈肉,肥瘦相间的部分最好,炒着吃就多来点瘦肉。”

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