“哟！都是公的呀！”
周安检查了一番，这两只小梅花鹿都是公的。
公的也挺好，可以割鹿茸去卖，鹿茸是鹿身上最值钱的所在了。
等以后有机会再弄一只母梅花鹿进去，若是能繁殖生小崽，那周安可就发了！
周安将两只小梅花鹿放进养殖空间后，站起身来。
“这两个小玩意儿，害得我浑身都湿透了！”
周安一边拧着身上的水，一边说道。
刚才为了扑那只小梅花鹿，周安也落入溪水中，弄的浑身是水。
如今的天气渐渐凉了，这样很容易感冒，得赶紧回去把衣服烤干才行。
周安在离开时突然发现，这溪水里竟然有东西！
溪水里有一些小鱼，不过实在是太小了，还没小拇指大呢。
这玩意儿周安都不屑去捞的，毕竟太小了压根没肉。
除了这些小鱼之外，周安发现溪水里竟然有蛤蟆！
“嘿嘿！蛤蟆！居然有蛤蟆！这可真是个好地方！”
周安口中的蛤蟆，并不是那种赖皮大蛤蟆，而是这长白山上特有的林蛙。
周安从溪水里捞起一只林蛙放在掌心，仔细地打量着它。
这是一只公林蛙，背部是土黄色，腹部是白色。
虽然成年了但体型并没多大，拿在手上掂了掂，估计也就一二两的样子。
像这种野生的林蛙长不了太大，一般就一二两左右，极端体型最多长到三两。
虽然没有市面上牛蛙的体型大，但林蛙的美味程度，可以说是蛙中之首！
周安的双眼微眯，眼神中带着一些惆怅，他想起了他的母亲。
上一世母亲还在世的时候，曾经给他们做过红烧林蛙。
在周家村附近的水塘里也有林蛙，不过村里人都抢着抓，所以很难弄到。
当时父亲也在世，抓了好久才弄了一盆回来。
母亲用自酿的东北大酱，做了一锅红烧林蛙来吃。
时隔好几十年，但周安依旧记得那时的美味。
林蛙的肉十分细嫩，放进嘴里都不用嚼，一嗦就进入了肚中。
不仅肉嫩，而且十分鲜美，配着母亲的大酱，那叫一个地道。
林蛙属于东北的四大山珍之一，与熊掌、猴头菇和飞龙并列。
可在周安的心目当中，这林蛙当排榜首，那滋味吃过的人都说好！
不过在几十年后，野生林蛙成了二级保护动物，是不能随意捕捉的。
市面上虽有养殖的林蛙，但价格也不便宜呢。
在饭店里就那么一盘红烧林蛙，要卖到小几百块。
而且林蛙中的母豹子要比公的更值钱，因为母林蛙它的输卵管就是雪蛤油。
贵妇们最爱吃的木瓜炖雪蛤，吃的就是母林蛙的输卵管。
雪蛤油这玩意儿也贵的离谱，一小盒精美包装的雪蛤油，能卖到好几千块。
周安趴着身子，在溪水中找寻了好一会儿，并未发现太多林蛙，也就几十只。
“看来是时间还没到，只能等到冬天再来了！”
林蛙这东西的习性，很多南方人不知道，但周安却是了解的。
在开春4月份蛙卵变成了小蝌蚪，在溪水里面游。
林蛙是两栖动物，当它们长出四肢之后就不怎么待在水里了，而是往林子里面走。
直到天越来越冷，进入冬天它们要冬眠的时候，再集体回到水里。
所以在长白山抓林蛙，一般都得等到大冬天的时候。
冬天到水塘或溪流当中，落叶覆盖着的水底下，一抓一大把！
“黑豹咱们走吧，看来时间还没到！”
周安仔细记下了这个位置，准备过段时间再来。
如今还没到林蛙冬眠的日子，这溪水里都有这么多林蛙，说明这里必定是林蛙的冬眠地。
等到入冬后，就能拿着蛇皮口袋过来捡了！
果然，在这深山里就是能碰上好东西！
若是在周家村附近，那根本就轮不上周安来捉林蛙。
毕竟谁都知道这林蛙的肉香，常年难吃到肉的村民哪能放过呢！
一人一猫回到木棚子后，看到了站在门口焦急等待的周大力。
“安子，你这是咋回事儿？咋浑身都湿透了！”
周大力满脸关切，连忙去生了一堆火。
周安一边脱衣服，一边回答道。
“唉可别提了，我去追那两只小梅花鹿，结果没追到还滚到水里了。”
周大力默契地接过周安的湿衣服，一边帮他烤一边安慰。
“没事，抓不到也没关系，反正那玩意儿太小肉也少！”
两人围坐在火堆旁边，一边烤火一边聊着接下来的计划。
“安子，虽然最近天不热，但这鹿肉也放不了太久，要不咱们准备回去了吧？”
“回去？”
周安听了这话面露难色，很明显，他上山还没打够呢，怎么能回去呢？
可这梅花鹿该咋办？
周安沉思了一会儿，对大力哥说道。
“大力哥，这梅花鹿是你打的，要不你就扛走吧，我想在这山上再待两天，看看能不能有啥收获。”
周安感觉这山上应该还有诸多惊喜，实在是舍不得这么早就走。
周大力一听这话，连忙把头摇得跟拨浪鼓似的。
“不成不成！这梅花鹿是咱俩一起打的，咋能我一个人拿着呢！”
周大力顿了顿，又继续说道。
“而且我也不放心把你留在这深山里面，咱一起来的，说啥都得一起走啊！”
不怪周大力多事，两个人一起进山，若是提前走了，发生什么危险，那他可要追悔终生了。
周安这下有些头疼了，大力哥不肯先回去，他又想在这里多待，那这鹿肉该咋办呢？
想了好一会儿，周安心里有了主意。
“大力哥要不这样，咱们把这鹿先处理了，把鹿肉用火烘干，能保存的久一些。”
把鹿肉烘成肉干后，至少能保存好几个月。
烘出来的肉干，虽说柴了一些，但味道还是不错的。
周大力听完后，笑着连连点头。
“行！安子你说咋办我就咋办！”
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