不做女明星,我卖盒饭抢疯了

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第一百六十一章 做菠萝包

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第二天下午三点,阳光透过厨房的玻璃窗,洒在锃亮的不锈钢台面上。苏映雪系着浅蓝色的碎花围裙,站在厨房中央,手里拿着一份刚出炉的菠萝包,香气像调皮的小精灵,争先恐后地往外钻。

厨房门口,几位家长已经换上了潘叔特意准备的消毒衣和手套,一个个像即将进入无菌实验室的科研人员,既兴奋又紧张。潘叔站在一旁,背着手,眉头微皱,心里直打鼓——这苏映雪,真能把点心做得让家长们心服口服?

“各位家长好,”苏映雪笑着点头,“今天我们来做小朋友们最喜欢的午点——菠萝包。”她指了指案板上整齐摆放的面包胚,“这些是提前准备好的,我们今天主要学习做酥皮和烤制。”

媛媛妈妈第一个凑近,眼睛瞪得圆圆的:“这个还能自己做?我以为都是店里买的现成的呢!”

苏映雪眨了眨眼,神秘一笑:“我先做一遍,你们跟我学。很简单,保证你们回家也能给自家宝贝露一手。”

她戴上手套,动作行云流水般利落——先取一小团黄油,擀成薄片,撒上细砂糖和椰蓉碎,再小心翼翼地将其包裹进擀平的面包胚里,轻轻一捏,封口,最后用刀子在表面划出几道整齐的花纹。整个过程一气呵成,仿佛她不是在做一个点心,而是在完成一件艺术品。

“好了,现在放进烤箱。”她将做好的菠萝包放入预热好的烤箱,设定好温度和时间,然后转头看向家长们,“十分钟后,我们就能看到成品啦!”

烤箱的计时器“滴答滴答”地走着,厨房里弥漫着黄油和椰蓉混合的甜香,越来越浓郁,像一只温柔的手,轻轻挠着每个人的鼻子。家长们站在一旁,眼睛一眨不眨地盯着烤箱,连呼吸都放轻了。

“叮——”

烤箱发出清脆的提示音。苏映雪戴上隔热手套,打开烤箱门,一股热气裹挟着浓郁的香气瞬间涌了出来。她小心翼翼地取出烤盘,放在冷却架上。

“来,看看。”她拿起一个菠萝包,轻轻掰开——金黄色的酥皮簌簌落下,露出里面蓬松柔软的面包胚,椰蓉的甜香和黄油的奶香完美融合,光是看着就让人口水直流。

潘叔原本站在角落里,此刻也忍不住凑近,鼻子狠狠吸了一口香气,心里嘀咕:这苏映雪,手艺也太绝了吧?这味道,比街上蛋糕店卖的还香!

“来,尝尝看。”苏映雪将掰开的菠萝包递给家长们。

家长们半信半疑地接过,咬了一口——

“我的天!这也太好吃了吧!”小雨妈妈眼睛瞪得溜圆,嘴巴里塞得满满的,含糊不清地赞叹,“酥皮又香又脆,面包又软又甜,这味道绝了!”

“绝了绝了!”美美妈妈也连连点头,腮帮子鼓鼓的,像只贪吃的小仓鼠,“比我在外面买的甜品还好吃!”

“太好吃了!”媛媛妈妈已经忍不住又拿了一个,一边吃一边含糊不清地说,“这要是给媛媛带回去,她肯定开心坏了!”

三个菠萝包转眼间就被分完了,家长们意犹未尽地舔了舔嘴唇,眼神里满是意犹未尽。

苏映雪笑着看向大家:“接下来,我们一起动手做吧!我提前准备了一百多个面包胚,大家一起试试看。”

“好!”家长们异口同声地答应,尤其是小雨妈妈、媛媛妈妈和美美妈妈,跃跃欲试地挽起袖子,“我们来帮忙!”

苏映雪耐心地指导着家长们如何擀酥皮、如何包裹面包胚、如何在表面划花纹。家长们一边学一边做,虽然手法生疏,但胜在热情高涨。厨房里很快充满了欢声笑语,还有此起彼伏的“哎呀,我的酥皮破了!”“这个花纹怎么划才好看?”之类的小插曲。

潘叔站在一旁,看着家长们忙碌的身影,再看看苏映雪游刃有余地指导着大家,心里的疑虑彻底打消了——这苏映雪,真有两下子!

一个小时后,一百多个菠萝包整齐地码放在烤盘上,金灿灿的,散发着诱人的香气。烤箱再次“滴答滴答”地走着,厨房里弥漫着甜蜜的忙碌气息。

终于,最后一个菠萝包烤好了。苏映雪戴上隔热手套,将烤盘取出,放在冷却架上。家长们围在旁边,看着自己的劳动成果,脸上满是成就感。

“呼——”小雨妈妈一屁股坐在地上,长舒一口气,“累死我了!做幼儿园的厨师真不容易啊!”

“是啊是啊!”媛媛妈妈也瘫坐在一旁,揉着酸痛的手腕,“我刚才光是擀酥皮就擀得手酸,苏姐,你平时一个人做这么多,得多累啊!”

美美妈妈也连连点头,一边捶着腰一边说:“这比上班还累!苏姐,你真是太厉害了!”

苏映雪笑着摇摇头,一边收拾工具一边说:“做美食嘛,就是要用心。看到孩子们吃得开心,再累也值得。”

潘叔站在一旁,听着家长们的感慨,再看看苏映雪忙碌的背影,心里默默想着:这幼儿园,有苏映雪在,肯定能越来越好。

下午四点半,幼儿园放学铃准时响起。孩子们像一群欢快的小鸟,叽叽喳喳地奔向各自的家长。今天的教室里,飘着一股特别的香气——是菠萝包的甜香,混合着孩子们雀跃的笑声,让整个教室都温暖了起来。

“哎哟,我们家小雨今天怎么这么乖,自己拿着吃的?”小雨妈妈笑着走过去,从书包里又掏出一个菠萝包,“来,再吃一个,妈妈也带了!”

“妈妈,这个是你做的吗?”小雨含糊不清地问,嘴里塞得鼓鼓的。

“对啊,妈妈今天和小苏姐学的!”小雨妈妈骄傲地扬了扬手里的袋子,“回家妈妈再给你做!”

媛媛妈妈也蹲下来,看着女儿:“媛媛,今天的菠萝包好吃吗?”

“好吃!”媛媛用力点头,嘴角还沾着一点酥皮,“比幼儿园的还好吃!”

“真的呀?”媛媛妈妈惊喜地问,“那妈妈回家也给你做!”

美美妈妈也凑过来:“美美,好吃吗?妈妈也学会了,回家给你做!”

美美拼命点头,含糊不清地说:“好吃!妈妈最好了!”

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