快递车走后的巷口，重归寂静，只有晨风偶尔拂过电线，发出极轻的呜咽。陈砚舟将那锅安神笋干汤稳稳地盛进一只深色保温桶里，拧紧盖子，放在操作台最显眼、伸手就能够到的位置。钱多多还在那儿，低着头，一刀一刀地切着葱。手已经不抖了，葱花也渐渐变得细碎均匀，堆在砧板一角，泛着湿润的翠色。
他没再吭声，只是默默用刀面将切好的葱花拢到一起，仔细扫进一只白瓷小碗里，碗底很快铺上了一层细细的绿。
陈砚舟瞥了眼墙上那面老式圆钟，时针刚过六点十七分。他重新点燃另一个灶眼，幽蓝的火苗“噗”地窜起，开始准备当天的早饭食材。山楂糕需要回锅轻蒸一下，恢复绵软的口感；荠菜馄饨的馅料得重新拌过，补足一锅新的高汤；熬小米南瓜粥的米，得用温水提前泡上，米粒吸饱了水，煮出来才稠滑。他手上忙碌着，耳朵却留意着周遭动静。这时，放在围裙口袋里的手机短促地震了一下。
是林美娟发来的消息，很简短：「首长今早去复检了，结果出来我告诉你。」
他腾出手，回了个“好”字，便将手机扣在一旁，继续揉搓着盆里那团渐渐变得光滑有弹性的面团。
七天前，他让沈君瑶将那一碗贴着“内部试用”标签的安神笋干汤送进了疗养院。从那天起，每天清晨，首长都会雷打不动地喝上一碗，再配上半块微酸回甘的山楂糕。这方子没什么奇珍异草，是他根据母亲多年调理慢性胃病的土办法琢磨出来的——不靠猛药，不用名贵补品，只依赖最寻常食材的本味，加上恰到好处的火候与时间，像春雨润物，一点点地养。
今天，是复诊出结果的日子。
上午十一点二十三分，手机再次响起，这次是视频通话的请求铃声，屏幕上跳动着沈君瑶的名字。
陈砚舟在水龙头下冲了冲手，在围裙上擦干，划开接听键。
画面晃了一下，稳定下来。沈君瑶站在一间看起来是医生办公室的门外，背景里能看到穿着白大褂的人影。她没寒暄，直接将手机摄像头转向室内办公桌上摊开的一份报告。
屏幕上，几行加粗的黑体字异常清晰：胃镜复查报告单。
下面一行略小的字写着：镜下观察：胃体黏膜修复面积约82%，原有慢性炎症区域明显减轻，未见活动性出血点及溃疡面。
一个略带激动的中年男声从听筒里传出来：“按照我们常规的药物治疗方案，他这种程度的胃黏膜损伤和慢性炎症，至少需要连续三个月规范用药，才可能达到接近这样的修复效果。可现在……仅仅通过这七天的饮食调整，复查结果就显示出了如此显着的积极变化。这……这不太符合一般的医学认知。”
沈君瑶的声音插了进来，带着职业性的审慎：“仪器会不会有误差？或者取样位置有偏差？”
“我们反复核对了三次，前后影像对比非常明确。”医生的语气很肯定，却也掩不住困惑，“之前的糜烂充血区域，现在已经被新生的、色泽健康的黏膜组织覆盖了。这不是暂时的症状缓解，是实打实的组织修复迹象。”
陈砚舟听着，脸上没什么特别的表情，既没有欣喜若狂，也没有如释重负，只是很平静地点了点头，问道：“那原先开的那些药呢？还继续吃吗？”
沈君瑶把镜头转回来，对着自己的脸，她看向画面外的医生，代为询问。
医生明显犹豫了，声音低了些：“从纯粹的复查数据看，理论上可以尝试暂停药物，进行观察。但考虑到首长身份特殊，健康状况事关重大，我们专家组还是建议……谨慎为上，逐步减量可能更稳妥。”
“他已经停了。”沈君瑶截断了医生的话，语气平淡地陈述事实，“就在刚才的临时工作会议上，他当着一屋子人的面，把随身带的那瓶胃药，一颗不剩，全倒进了垃圾桶。”
陈砚舟眉毛几不可察地抬了一下：“他当时说了什么？”
沈君瑶沉默了一秒，像是在回忆那个场景：“他说，那些药片，他规规矩矩吃了快三年，没让他睡过一个囫囵觉，半夜胃里还是像揣了块冰。” 她顿了顿，声音更低了些，“可这七天，每天喝完那碗汤，晚上总能睡沉，甚至……还梦见他爱人了。”
陈砚舟没接话。那位早逝的夫人他知道。十年前因病离世后，首长一直独身。每年清明，他总是一个人开车去墓园，待上大半天。
沈君瑶继续道：“他不仅倒了药，还把医生之前开的处方单从笔记本里扯出来，当着所有人的面，慢慢撕成了碎片，撒在地上。然后……” 她嘴角似乎极轻微地牵动了一下，“然后从自己公文包侧袋里，拿出用油纸包着的半块山楂糕，掰成几小块，分给坐在旁边的几位老同志。说，‘尝尝，这才是咱们现在该吃的‘特供’。’”
“不是什么特权，是用了心的东西。” 她复述这句话时，语气里带着一种复杂的情绪，像是终于卸下了一点长久以来的紧绷。
说完，她抬起没拿手机的左手，无意识地用指尖摸索着别在胸前口袋那支战术笔上深深浅浅的牙印——那是她过去压力极大时，习惯性咬笔杆留下的痕迹。现在她已不再咬笔，但这个抚摸旧痕的小动作，却保留了下来。
陈砚舟透过小小的手机屏幕，看着沈君瑶脸上那丝几乎难以捕捉的、混合着疲惫与释然的神情，忽然觉得，过去这七天守着灶火慢慢熬的那些汤，没有白费功夫。
下午两点多，餐馆还没到营业时间，后厨却多了两位不速之客。他们是保健组派来“学习取经”的营养师，戴着眼镜，拿着厚厚的笔记本和录音笔，拘谨地站在厨房角落，眼神却不住地往操作台上瞟。
陈砚舟没拦着，也没特意招呼。他把刚出锅、还冒着热气的山楂糕端出来，放在竹篾上晾凉，又从冷藏柜里取出昨天剩的、用保鲜膜封好的荠菜馄饨馅料盆。
“你们要是真想学这个，”他一边用筷子重新搅匀馅料，一边头也不抬地说，“就记牢几件事。第一，山楂得亲手去核，切碎，不能用机器打，机器一转，那股子活泛气就没了；第二，加的糖，必须是农家土法熬的红糖，别的糖不行，还得掺一点点五年以上的陈皮磨的细粉；第三，上笼蒸，水沸后掐着表，就十五分钟，多一秒，酸味就压不住甜，容易发涩。”
两个营养师忙不迭地点头，笔尖在纸面上沙沙作响，录音笔的红灯静静亮着。
“还有，”陈砚舟停下动作，看了他们一眼，眼神平静，“做这点心的时候，手上动着，心里得想着，这口吃食，是给某个等着它、需要它的人准备的。少了这份念想，味道就不对了，吃了也白搭。”
两人对视一眼，脸上露出茫然又不敢深问的神情，只在笔记本上匆匆记下“需专注”、“带情感”几个字。
傍晚五点，离平时开门迎客还有一阵，餐馆门口却破天荒地停了几辆不同单位的公务车。车上下来几个人，穿着不同部门的制服，手里却都清一色拎着自家的保温饭盒或汤罐。
他们走到柜台前，打头的一个中年人掏出一张盖了红章、手写填好的登记表，语气带着点不好意思，又有点急切：“陈师傅，我们是市局后勤的，听说您这儿……早上有那个养胃的米汤，是限量供应的？家里老人胃一直不好，吃了好多药也不见强，能不能……匀我们一点？就一点！”
陈砚舟抬起头，看了看他们：“带身份证了吗？”
“带了带了！” 几个人连忙掏出证件。
“每人限领一份，只给直系亲属。明天早上六点，带着身份证和病人户口本来登记，先到先得，发完即止。”
那中年人连连点头，双手把身份证递过去，看着陈砚舟在一本厚厚的册子上仔细登记。
旁边另一个年轻些的，搓着手，小心翼翼地问：“那个……陈师傅，山楂糕……能买点吗？我媳妇怀孕，老是反酸没胃口……”
“不卖。” 陈砚舟登记完，合上册子，“只送。等下次有机会，我看看情况，或许能匀出一点。”
年轻人听了，非但没失望，反而松了口气似的笑了笑：“能有机会喝上您一口米汤，我们就知足了！”
他们千恩万谢地离开后不久，沈君瑶的消息又来了：「有人把今天会上首长分山楂糕的照片，拍下来发到家庭群里了。现在，整个机关食堂都在私下传‘首长吃的那种神奇小点心’。」
陈砚舟回了个“嗯”字。
他知道，这事捂不住了，就像灶上的汤，一旦滚沸，香气自己就会飘出去。
果然，晚上八点刚过，阿阮发来一条加密链接。点开，是某个内部公务员常去的匿名论坛，一个刚发布的热帖标题格外扎眼——《内部消息！某领导最近把药停了，改吃这个！》。帖子正文语焉不详，但下面附了一张虽然模糊却仍能辨认的照片：会议室的长条桌上，一个白瓷盘里，放着几块切得大小不一的、暗红色的点心，旁边还有半杯喝剩的、颜色微黄的汤水。
帖子热度还不算顶高，但底下的评论区已经炸开了锅：
“真的假的？饭还能当药使？”
“我爹胃癌手术后一直难受，能不能帮忙联系弄点这个汤？”
“楼上别瞎传了，肯定是特供营养餐，普通人想都别想。”
“特供个屁！人家明码标价……不对，是明码‘登记’，身份证户口本一个不能少，每天限量就二十份，我同事他爸排了三天队才领到，比抢演唱会票还难！”
陈砚舟快速扫了几眼，便关掉了页面。
他走到操作台前，将竹篾上晾凉的山楂糕拿过来，用那把薄刃刀，仔细地切成均匀的小方块，然后分装进五个准备好的独立密封小盒里。一个留给沈君瑶，一个给唐绾，一个给余昭昭，一个给宋小满，最后一个，他拿给了默默在角落清洗刀具的钱多多。
“拿回去，自己吃。” 他把盒子递过去，“别送人，也别多说。”
钱多多双手接过那个还带着点心余温的小盒子，指尖碰到冰凉的塑料盖时，几不可察地颤了一下。他抬起头，眼眶有些发红，喉咙动了动：“陈老板……我……我明天还能来吗？帮忙……干什么都行。”
“明早六点。” 陈砚舟看着他，语气没什么变化，“来了，还是切你的葱。”
第二天清晨，天刚蒙蒙亮，晨光吝啬地洒在湿漉漉的街面上。心味餐馆门口，已经排起了一条不算长、却异常安静的队伍。排队的多是中年人，脸上带着熬夜或焦虑的痕迹，有人手里紧紧攥着保温瓶，有人拎着洗刷得干干净净的旧饭盒，还有人时不时低头看表，像是专门请了假过来的。
六点整，卷帘门被从里面“哗啦”一声推上去，店门打开。
陈砚舟已经站在了柜台后面，面前摆着那本厚厚的登记册和一支笔，手边是那个熟悉的、容量不小的深色保温桶。
“身份证，户口本。” 他开口，声音不高，却让排在最前面的人精神一振。
第一个是个头发花白、穿着旧中山装的中年男人，他急忙递上证件，双手因为激动或寒冷而微微发抖。
陈砚舟接过，仔细核对，在册子上工整地写下信息，然后拧开保温桶的盖子。一股温润的、带着米脂香气的白雾袅袅升起。他用长柄勺稳稳地舀起一大勺浓稠适度、色泽金黄的米汤，缓缓倒入对方带来的广口保温瓶里。
“拿回去，一天一次，早晚温热了喝。” 他盖上保温桶，叮嘱道，“别自己加糖，这几天饮食清淡些，忌辛辣油腻。”
中年男人双手捧住瓶子，连连点头，像是接过了什么了不得的宝贝，小心翼翼地退到一旁，还不忘回头又看了一眼柜台后那平静无波的面容。
队伍缓慢而有序地向前移动。
街对面，沈君瑶背靠着一棵老槐树站着，一身便装，几乎融在清晨的阴影里。她没有靠近，也没有打电话，只是隔着一段距离，静静地看着。看着陈砚舟一次次低头核对证件，一次次弯腰舀汤，一次次在册子上记录。那套动作流畅、稳定，甚至带着一种奇异的韵律感，仿佛他不是在分发什么稀罕物，只是在做一件做了几十年、早已融入骨血里的平常事。
她抬起手，指尖再次抚过胸前战术笔上那些深深的齿痕。
这一次，她的嘴角，很轻、却很真切地，向上弯了一下。
中午十二点，来自权威医疗机构的正式通知文件，以加密形式送达了相关单位。文件确认，首长已正式签署知情同意书，暂停所有胃病相关处方药物的使用，后续健康管理将全面转向以个性化饮食调理为核心的方案。同时，那份详细记录了近七日饮食内容、身体反应及对应复查结果的病历摘要，被单独归档，编号为“001号特需膳食干预观察案例”。
下午三点，一辆没有标识的黑色轿车悄无声息地停在餐馆后巷。司机下来，将一个朴素的原木色小方盒交给陈砚舟，什么也没说，转身上车离去。
陈砚舟打开木盒，里面没有多余的东西，只有一张对折的宣纸。展开，上面是几行力透纸背的毛笔字：
「山楂糕甚好，明日还想再带一份回家。另，烦请你母亲得空时，多包一些荠菜馄饨冻着。我想约几位老战友，来家里坐坐，请他们也尝尝这个味道。」
落款处，没有署名，只有一个摁得极其清晰、甚至能看出指纹纹理的暗红色指印，印泥似乎还未完全干透。
陈砚舟看完，将纸条重新折好，放进操作台抽屉的夹层里。
他转身走进厨房，洗净手，从冷藏柜拿出早上送来的新鲜荠菜和预备好的猪肉馅，开始准备明天要用的馄饨馅料。
剁馅的声响在午后安静的厨房里回荡，厚实的枣木砧板承接着刀锋起落，发出沉稳而规律的“笃、笃”声。
一下，又一下。
不知过了多久，门外由远及近，传来一阵不疾不徐的脚步声，听着有些熟悉，最终停在了店门口。
“吱呀——”一声，店门被推开。
一个穿着半旧灰色夹克的身影走了进来，手里拎着一个看不清品牌的旧铝制饭盒。
他没说话，只是走到柜台前，将那个饭盒轻轻放在光洁的台面上，然后，用那布着皱纹却稳定的手，轻轻打开了盒盖。
里面，空空如也，洗刷得干干净净，在窗外透进来的天光下，泛着一点金属特有的、冷清的光泽。
陈砚舟停下了手里的刀。
他抬起头，看向来人。
来人迎着他的目光，脸上没什么特别的表情，只是眼神比平时柔和了些，喉结微微动了一下，声音不高，却清晰地落在寂静的店里：
“今天……还能再讨一碗汤喝吗？”
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