买酱油的妇人回头看过来,见是个乖巧可爱的小姑娘,提着个菜篮子,身后跟着个年岁也不算大的小哥儿,就问道:“哎呦,你们是哪家的女子跟儿娃子,长得乖得很。”
“回婶婶,后街的李家染布坊是我叔婶,我跟爹娘刚回乡,家里人打发我们出来买菜,我不大识得路,见婶婶面善,就想跟婶婶打听一下,哪家的菜好,哪家的菜便宜?哪家卖荤菜,不拘生的熟的,都成。”柳叶笑呵呵的问道。
妇人见她乖巧,说话口齿伶俐,嘴巴甜,又是老街坊家的亲戚,就笑着给她指了路,又提点了近日里的菜价,随后道:“刚好我也要去买些肉,我领你们去,就在街上,那个肉铺摊子。咱们镇上就这一家卖肉的,三日卖一次,只卖三六九,春冬多卖猪肉,其它时间爱卖羊肉。”
柳叶道谢,与竹枝跟着妇人一起去肉铺摊子上买肉。
妇人好心提醒道:“等下买肉,别要那些瘦巴巴的瘦肉,这岳屠夫最是爱添搭头卖,想买他家的大肥肉,都得搭一些碎肉跟柴肉进去。”
“多谢婶婶提点,我先看婶婶怎样买的,再学着婶婶的买。”柳叶道。
走到肉铺摊子上,妇人熟稔道:“老岳呀,给我来一刀肥膘,要不多不少二斤的,多一两少一两,我都不干的。”
岳屠夫是个矮胖敦实的汉子,身前摆着一大块猪肉,摊子前的铁钩上挂着一串猪大肠,猪头猪脚都还在,听见妇人要肥膘肉,就道:“米娘子,肥膘肉还有,但今天这些下脚料还有这么多,今天买肥膘肉,必须得搭着下脚料买,不然肥膘肉买完了,我这些下脚料怎么办?”
妇人一挑眉,声气儿不小:“你别跟我絮叨这些,上次你也是这么说,我买二斤肥膘肉,你搭了我一截子猪大肠,这玩意又臭又难洗,想要弄得好吃还得下大料,今儿个我说什么都不要的。赶紧的,给我切二斤的肥膘肉,不然等你堂客来了,见你肉还没卖完,哼!今个的耳朵又不想要了?”
岳屠夫一听,声气大了些:“你莫胡说,她来就来嘛,我没卖完就没卖完,啷个滴嘛,她要爪子。”声气又粗又硬,好似十分凶恶,能吓哭小孩那种。
“凶啥子嘛凶,就你声气大吗?做生意要和气生财,晓得不?”妇人倒也不怕他,声气比岳屠夫还高,指着岳屠夫身前的肉道:“给我从这边割,这边肥点,刀子稳着点,少给我柴肉。”
岳屠夫直摆头:“不得行,今天买肥膘必须得搭下脚料,不然我卖不脱,要挨日决的。”
妇人听到这话便笑道:“刚才还喊那么大声,还以为你真不怕,搞了半天还是怕的嘛。”
岳屠夫嘿嘿一笑:“我那是让到她。说真的,我正经跟你说哈,肥膘我给你,但猪脚跟大肠,你必须选一个带走。”
妇人不干,跟岳屠夫讨价还价,这浓烈的市井气,让柳叶恍惚间好像回到前世跟奶奶在乡里的生活,那里的人也这样,买东西讨价还价,你吵一句我吵一句,听起来不文雅,但这就是人间烟火气。
今生围着白府与剑南道观察使府打转,那里的人,无论是主子还是下人,说话都咬着文字,语调平缓,竭力保持文雅,倒是失了这样的、令她感到熟悉亲切的烟火气。
柳叶发愣间,妇人已经跟岳屠夫商量好了,拿着一刀肥膘肉,一根猪蹄放篮子里,又十分热心肠地问柳叶:“女子,你家大人叫你买多少肉?”
柳叶忙回道:“回婶婶,我们要二斤猪膘肉,三斤瘦肉。”
妇人笑着道:“说话多文气,从县城里回来的吧?”
柳叶回道:“从锦城那边回来的。”
“那么远?”妇人惊讶,随后又对岳屠夫道:“听到没老岳,这女子跟儿娃子都是从锦城那边回来的,说是李家染布坊的亲戚,人家老巴远的走回来,怪不容易的,又买了柴肉,你就莫搭那下脚料卖了。”
岳屠夫看了看柳叶跟竹枝,两个孩子确实跟街上与乡里的孩子不一样,皮肤白净不说,站在那里也是规规矩矩的,眼神没有左右乱瞟,一副“板正”模样,就是那种有规矩的感觉,就道:“第一回来买,就给你们了。”
说着岳屠夫利落的切了一刀肉,将肥肉与瘦肉分开,将肉挂在秤钩上,对两个孩子道:“识得秤不?肥肉二斤一两五钱,看看秤星子。”
柳叶扫了一眼秤,实则看不懂,一副十足信任的模样:“婶子带我们过来买,自然是觉得你家厚道,我信婶婶,也信你,你说多少就是多少。”
岳屠夫听到她这样说,就笑着道:“行,我再给你称瘦肉。你回去告诉你阿娘,做的时候用红薯粉与鸡子腌一腌,下锅这瘦肉就不会柴了。嗯…瘦肉二斤八两多一点,算你二斤八两。猪肥膘肉一斤四十文,两斤多就是八十六文,瘦肉便宜十二文一斤,算你三十三文,加在一起一百一十九文。”
妇人道:“这价格倒是对的,称星子也对得上。”
柳叶道谢,数了铜板给岳屠夫。心里感慨这镇上的肥头好贵,锦城那边的猪肉,肥膘肉卖三十文左右,瘦肉七八文,镇上却贵了这么多,不知道是只猪肉贵,还是其他的东西都贵?
岳屠夫从摊子底下拿了一张荷叶将肉包好,给柳叶放篮子里,又从摊子旁边的柱子上取两根筒子骨,一根给了柳叶:“新客头一回来,便宜一根筒子骨给你们熬汤。米娘子,这是你的。”
妇人接过筒子骨,笑道:“今儿个,我倒是顺带着得了一些便宜。”
岳屠夫笑笑,顺手捡了一块不大的猪肝包了,塞柳叶篮子里里,妇人见了也没说话,心知这才是岳屠夫给新客的便宜,如果不是自己在的话,估计就只给筒子骨了。
买了肉,柳叶谢过妇人,又跟竹枝去买其他食材,像大蒜生姜之类的,倒是比锦城便宜,青菜更便宜,只猪肉、羊肉之类的贵。
土溪镇多河流小溪不缺河鲜,街上拎着水桶、摆着木盆卖河鲜的好几个,有大的草鱼、鲫鱼、鲢鱼类的,还有各种小杂鱼,柳叶挑了一条两斤多的草鱼,拉扯了一番价格,七文钱一斤。
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