特厨探店:开局神级味蕾,锤爆黑

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第41章 偷拍“铁证”到手!

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陈元放下评价酸辣牛肚的筷子,微笑着扫了一眼杯盘狼藉的桌面,最终将目光锁定在下一盘菜。

“来,让我们尝尝这个野山椒牛肉。”

他夹起一片薄厚均匀的牛肉,上面还沾着翠绿的野山椒碎。牛肉入口,野山椒特有的霸道辛香瞬间点燃味蕾,清冽而不呛人。

“嘶——”张雪在旁边轻轻抽了口气,小脸微红。小李则是双眼放光,跃跃欲试。

“这个野山椒的辣度很正,”陈元咀嚼着,缓缓说道,“带着山野的鲜味。牛肉用蛋清和淀粉腌制过,很嫩,火候刚好,野山椒的汁水也充分渗透进去了。下饭,绝对的下饭神器。”他言简意赅,却点出了精髓。

不远处的卡座,耗子和彪子正因为柱子的遮挡而烦躁。

“妈的,他就不能坐正点吗?”耗子低声咒骂,手机镜头晃来晃去。

彪子紧张地附和:“是啊,这角度太刁钻了,光拍到那小子夹菜的手了。”

陈元仿佛未觉,将目标转向那盘码得整整齐齐,焦黄诱人的金钱蛋。鸡蛋炸至外层金黄微焦,内里蛋黄溏心软糯,淋上特制酱汁,撒上葱花芝麻。

他夹起一个送入口中,满足地微眯起眼:“嗯……这个金钱蛋,外壳酥而不硬,蛋黄香而不干。调味汁甜咸微辣,勾人食欲。简单,但考验功夫。”

张雪在一旁早已忍不住,悄悄夹了一小块金钱蛋的边缘尝了尝,眼睛立刻亮了起来,幸福地点着头。

接下来是萝卜干腊肉。腊肉晶莹剔透,肥瘦相间,萝卜干深褐色,富有嚼劲。

“这道菜,关键在于腊肉的烟熏风味和萝卜干的咸香脆爽的结合。”陈元一边说,一边夹起一块腊肉,配上几条萝卜干,“腊肉品质不错,自然的柴火香。萝卜干咸度适中,吸收了腊肉的油脂后,口感更丰富。一加一大于二。”

最后,是那盘红亮诱人的过瘾鸡爪。鸡爪炖得软糯脱骨,酱汁浓稠。

陈元拿起一只,轻轻一嗦,骨肉便轻易分离。

“这个鸡爪,名副其实,确实过瘾。”他咂了咂嘴,“软烂入味,胶质满满,酱汁香辣回甘,复合香味独特。啃起来就停不下来,看剧必备。”他开了个小玩笑,眼神不经意地朝斜后方某个装饰柱瞥了一眼,快得如同错觉。

所有菜品点评完毕,张雪和小李都眼巴巴地看着陈元。

陈元喝了口茶,清了清嗓子:“好了,今天潇湘居的这几道招牌菜,都品尝完了。”

他对着镜头,表情依旧从容淡定:“总的来说,菜品质量确实不错,食材新鲜,厨师功底在线,调味有特色。无论是开胃的酸辣牛肚,下饭的野山椒牛肉,经典的钱金蛋,还是风味十足的萝卜干腊肉和过瘾鸡爪,都给我留下了不错的印象。没有明显雷点,每一道菜都能吃出是用心做的。”

“性价比方面,结合地段、环境、分量和口味,我觉得是合理的,属于中上水平。想尝试正宗且有品质的湘菜,潇湘居,可以作为一个不错的选择。”

听到这里,一直站在不远处,心都提到嗓子眼的大堂经理,终于长长地舒了一口气。脸上的职业微笑,此刻也多了几分真切的喜悦。稳了!这位爷,今天是真的来客观评价的!

等到张雪示意拍摄素材已经足够,直播也告一段落,大堂经理这才整理了一下自己的铭牌,堆着满脸笑容,快步走了过来。

“陈老师!陈老师您好!”经理热情地伸出手,声音略带激动。

这一刻,耗子和彪子精神同时一振!

“快快快!对准对准!”耗子压低声音,镜头死死锁定了走过去的经理和站起身的陈元。

陈元礼貌地起身,与经理握了握手,嘴角那丝若有若无的笑意似乎深了半分:“经理客气了。”

“哎呀,真是太感谢陈老师您对我们潇湘居的认可!”经理激动道,“您刚才的点评,我们都听到了,真是太专业,太到位了!我们一定把您的意见和肯定传达给后厨,让他们继续努力,精益求精!”

陈元淡淡一笑:“菜做得好,食客自然会喜欢。你们保持这个水准就好。”

“那是那是。”经理连连点头,“陈老师,您看今天这顿,就当是我们店里请您的,千万别客气!”

“这怎么好意思。”陈元婉拒,“我们探店有自己的规矩,该多少钱就多少钱。”

经理还想再劝,旁边的张雪笑着打圆场:“经理,我们元哥就这脾气,您别为难他了。菜好吃,我们下次还来。”

“好好好,一定一定!下次来提前打个招呼,我给您预留最好的位置!”经理顺势说道,然后从口袋里掏出一张名片,双手递给陈元“这是我的名片,以后有什么需要,或者想品尝什么新菜,随时联系我。”

陈元接过名片,指尖在名片边缘轻轻一触,点了点头:“谢谢。”

那一眼,他似乎还特意看了一眼名片上的头衔和名字,然后才妥帖收起。

两人又客套了几句,经理表示不打扰他们用餐,便心满意足地离开了。

这一幕,从经理快步走来,到热情握手,再到递上名片,陈元接过并认真看了一眼,然后经理笑容满面地离开,全程都被不远处的卡座尽收“眼”底。

耗子激动得手都在抖,差点把手机掉地上,他死死压低声音,对旁边的彪子说:“拍到了吗?都拍到了吗?特别是他接名片和看名片的特写!”

彪子也是一脸兴奋,小鸡啄米似的点头:“清清楚楚!那经理笑得跟朵花儿似的,还给陈元递东西了!他也接了,还看了!”

“妈的,踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊!”耗子咧嘴一笑,露出一口黄牙,“这小子刚才还装得人五人六的,说什么客观公正,转头就跟经理勾搭上了!还特意看名片,肯定是确认好处!”

彪子兴奋地补充道:“可不是嘛!又是握手又是递名片的,肯定有猫腻!说不定那名片里夹着什么银行卡号,或者就是暗示后续有好处费!”

“就算没夹东西,这态度也说明问题了!”耗子眼中闪着贪婪与兴奋的光芒,“这视频往外一发,标题就叫‘独家揭秘!知名探店主播陈元,与店家经理当场“交易”,相谈甚欢疑收巨额好处!’嘿嘿,看他怎么解释!”

他仿佛已经看到了陈元被网友口诛笔伐,身败名裂,账号被封禁的场景。

“豹哥交代的任务,这不就成了吗?”彪子也松了口气,感觉压在心头的大石落下了一半,“这小子还挺配合的,哈哈!”

“完成?早着呢!”耗子哼了一声,眼中闪过一丝阴狠,“这只是开胃小菜。豹哥说了,顾总的意思是要让他永世不得翻身!这点东西,顶多够他喝一壶,名声臭一阵子,还不够!”

“不过,有这个开头,后面的事就好办多了。”耗子摸着下巴,眼神阴鸷,“豹哥不是还给了咱们后续的计划吗?等这波热度起来,再添一把火!”

“先把这段视频加密保存好,等豹哥指示,务必一击致命!”

两人对视一眼,都从对方那里看到了几分如释重负和一丝丝的得意。

他们并不知道,自己镜头里那看似“自然”的一切,或许早已落入别人的算计之中。

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