绮栗栗洗了手,也不麻烦诺维看着食谱慢慢做了。
她直接拿出两个小蘸碟,自己做。
先往每个碟子里倒入适量的生抽作为底味。
再取出几个小青桔对半切开,将清香的汁水挤入生抽中,果肉也放进去一起浸泡。
然后加入切得极细的姜末、蒜末、小米辣,量很少,只是提味,最后淋上几滴芝麻油增香。
(吃香菜的可以加香菜!)
“椰子鸡的蘸料一定要清爽,突出青桔的酸香,才能解腻提鲜,和清甜的汤底是绝配。”
她将调好的一份推到诺维面前。
“尝尝咸淡?”
诺维用手指蘸了一点放入口中,复合的咸、酸、辣、香瞬间在舌尖炸开,清新又开胃。
“很好。”
“那就开饭吧~”
绮栗栗将汤锅下的火稍微调大一点,让汤汁重新滚沸起来。
周围摆满了各色菌菇和豌豆尖。
秋日的阳光透过窗户,暖洋洋地照在餐桌上。
屋外或许风云变幻,但这一方小天地里,只有汤锅咕嘟咕嘟的声响和令人垂涎的香气。
“这样的秋日,最适合吃点椰子鸡补一补了~”
绮栗栗在桌边坐下,深深吸了一口空气中弥漫的温暖甜香,脸上露出纯粹的满足。
诺维在她对面坐下,他学着绮栗栗的样子,先舀了一碗清汤。
汤色清亮,热气袅袅。
吹散热气,送入口中,首先感受到的是椰子汁天然的清甜,极其柔和顺口。
紧接着,鸡肉长时间炖煮融入的醇厚鲜味缓缓浮现,与椰子的甜香完美融合,不分彼此。
一口热汤下肚,从口腔到胃里,一路温暖舒畅,秋日里隐约的凉意被驱散得无影无踪。
“先吃鸡,喝汤,然后再涮菜。”
绮栗栗指挥着,已经夹起一块鸡腿肉,在蘸料碟里滚了一圈,送入口中。
诺维依言夹起一块鸡胸肉。
鸡肉炖煮得恰到好处,肉质紧实却不柴,饱含汤汁。
蘸上那特制的青桔蘸料,原本清甜的鸡肉在这蘸料的衬托下,鲜美被放大,口感变得立体而富有冲击力,奇妙又和谐。
接着是椰肉。
炖煮后的椰肉少了脆生,多了软糯,吸饱了汤汁,咬下去满口都是混合了鸡鲜的椰香,别有一番风味。
荸荠脆甜多汁,在汤中煮过后更显清润。
喝过一轮汤,吃过一些鸡肉和椰肉后。
这时,便可以开始涮煮配菜了。
绮栗栗将一盘竹荪倒入沸腾的汤中。
洁白的网状长裙在汤里舒展,很快吸饱了汤汁。
捞起一簇,蘸上料汁,入口是极致的爽脆和爆汁感,汤汁的鲜甜与竹荪特有的清香在口中交融,美妙无比。
最后,将翠绿的豌豆苗在滚汤里迅速烫一下,保持其脆嫩的口感和清新的本味,既能清口,又吸收了汤底最后的精华。
诺维吃得额头微微冒汗。
清甜的汤,丰富的配菜,清爽的蘸料,每一口都让人觉得熨帖而满足。
他抬起头,看见对面的绮栗栗正专注地从锅里捞出一颗吸饱汤汁的竹荪,小心地吹凉,然后幸福地眯起眼睛送入口中,腮帮子一鼓一鼓地咀嚼。
那种对食物全心全意的享受和珍惜,有种莫名的感染力。
“主人,”
诺维开口,这个称呼如今已经说得自然许多,绮栗栗也接受良好。
“这椰子鸡……真的很特别,也很好吃。你是怎么想到这样搭配的?”
绮栗栗咽下食物,又喝了一口汤,才慢悠悠地说:
“没什么特别的,就是觉得它们味道应该合得来。鲜的,清的,润的……秋天嘛,吃点舒服的、让身体暖和又不会燥的,最好不过了。”
她拿起青桔,又往自己的蘸料里挤了点汁。
她也不知道别人是怎么发明这个食谱的,系统推荐啥,她就做啥。
汤锅渐渐见底,最后几片翠绿的豌豆尖在清亮的汤中浮沉。
绮栗栗满足地叹了口气,放下筷子,整个人靠在椅背上,脸上带着餍足。
诺维起身,熟练地开始收拾碗筷。
他动作轻快,狐耳随着动作微微抖动,尾巴在不自觉中小幅度地摇晃——
这是心情愉悦的表现。
绮栗栗看着他将餐具归拢,托着下巴,觉得养一个仆人的感觉真不错~
自己能少干很多事情,这才是她应该有的养老待遇!
看了一会儿,绮栗栗忽然转身,走向起居室另一端的书桌。
书桌是深色橡木制的,桌面上整齐摆放着羽毛笔、墨水瓶和几卷羊皮纸。
她打开最下面的抽屉,取出一个小巧的木盒。
然后拿着木盒子走回餐桌旁,这时诺维正好擦干双手,解下围裙。
“诺维,过来。”
绮栗栗招招手。
诺维顺从地走到她面前,目光落在那个木盒上,眼中闪过一丝好奇。
“坐。”
绮栗栗指了指对面的椅子。
待诺维坐下,绮栗栗将木盒轻轻推向桌子中央。
她打开盒盖,里面铺着深紫色的丝绒,一枚徽章静静躺在中央。
徽章的枚主体是一只灵巧的花栗鼠,造型并非完全写实,而是经过艺术化的处理,线条流畅而富有动感。
花栗鼠怀抱一颗饱满的栗子,那颗栗子被雕刻得纹理分明,仿佛能感受到外壳的硬度与内里的丰润。
最巧妙的是材质的选择——
花栗鼠的身体用特殊的魔法金属打造,在不同的光线下会呈现出从浅金到琥珀色的渐变。
而那颗栗子则是用深褐色的珐琅制成,表面光滑温润,点缀着细小的金色斑点,如同真正的栗子在阳光下闪烁的光泽。
徽章的边缘装饰着橄榄枝与麦穗交织的纹样,象征和平与丰收。
底部有一行极细的刻字,诺维需要凑近才能看清:“花栗薯”。
“这是……”
诺维抬头看向绮栗栗。
“花栗薯餐厅的徽章。”
绮栗栗取出徽章,放在掌心。
诺维的目光在徽章上流连。
“为什么给我看这个?”他问。
“当然是要送给你啊。”
绮栗栗将徽章推到诺维面前。
诺维愣住了,他的耳朵不由自主地竖起。
“给我?为什么?”
喜欢魔王退休再就业请大家收藏:(m.aikandushu.com)魔王退休再就业爱看读书更新速度全网最快。