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【珠帘玉幕28】灌茶

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“市面上卖茶的商铺一般有两种,一种是饼茶,一种是散茶”。

燕子京边说,边从马车内部侧面拿出一袋茶叶。

“饼茶需要研碎使用,散茶就没有那么麻烦,可以直接煮”。

宁清云听着燕子京的话,认真的点了点头,侧耳倾听燕子京后面的言语。

“茶叶取出合适的量,然后开始煮水,以精选佳水置釜中,用炭火烧开。”

说罢,燕子京示意宁清云开始煮水,宁清云将净水倒入瓮中,开始煮了起来。

“此水不能全沸,现在加入茶末。”

宁清云全神贯注盯着壶中水,在快要烧开的那一刻灭了火,将茶叶倒了进去。

燕子京继续道:“茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。”

果真,燕子京话刚落,壶中就隐隐泛起了一些薄沫。

“将沫饽舀出,置熟盂之中,以备用。”

宁清云将一边放着的茶勺拿起,把薄沫盛出舀在了一旁的空杯中。

“继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,视人数多寡而严格量入,茶汤煮好,均匀的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。”

宁清云晕晕乎乎的将茶沫倒入壶中,随后伸手就要去举茶壶倒茶,还没碰到时被燕子京握住了手腕。

“此时壶中处于三沸之水,釜中过烫,这么莽撞的去拿会烫伤”。

说罢,燕子京将一边摆着的毛巾裹在壶柄处,将茶汤慢慢倒于杯里,茶汤十分清透,茶色也很均匀。

杯中茶还向外冒着热气,宁清云趴在小桌边对着杯子吹了起来,就这么吹了许久,茶水才温了许多。

“尝尝”。宁清云将茶杯双手递给燕子京,燕子京接过抿了一口。

“怎么样怎么样?”宁清云眸中闪着光,等待着燕子京的评价。

燕子京将茶杯放下,把茶壶过滤出的茶叶用小勺舀了一些在杯中。

“你尝尝这茶叶”。

宁清云毫无防备之心的将茶叶送入口中,刚入口还面无表情,没过一会,浓烈的苦涩散入宁清云的口中,宁清云苦的嘴角直抽抽,但还是硬将茶叶咽了下去。

“茶汤中剩的茶叶若是很淡,那就是煮的时间过于之久,若是苦涩难咽,就是时间短了”。

燕子京好笑的看着宁清云满脸怨恨的盯着自己,解释着。

“你...你明明就知道煮的时间短了,还让我尝”!宁清云嘴中嘟囔着,干脆将壶中茶倒进杯中,倾着身子将燕子京嘴捏开,全部倒了进去。

燕子京被这一动作呛的不轻,咳了好几下才缓了过来,瞧见燕子京如此狼狈的模样,宁清云鼓了鼓腮,还是不解气,干脆又用一只手将燕子京下巴捏住,另一只手举着茶壶往里面倒。

茶水还尚多,燕子京来不及咽下,一缕茶汤顺着燕子京白皙的脖颈流入衣中,喉结因吞咽的动作上下滚动,肉眼可见的青筋攀在脖上。

宁清云好不容易消了气,燕子京仰着的头这才低下些,因为茶水呛了他几下,细看燕子京的眼角还微微泛红。

“嘶...真怪狠的”。燕子京擦了擦嘴角及脖上的余留,宁清云不经意瞥了一眼,默默转过头去不理他。

“还在生气?”燕子京将手指擦干净,看着宁清云气呼呼的背影。

“没有”。宁清云转过身子,主动离燕子京近了些,轻拍燕子京的后背:“还呛得难受吗?”

燕子京伸出手揉了一下宁清云的脑袋,眸中尽是柔情:“只是呛了一下而已,没事”。

这么一说,宁清云反而愧疚的心还上来了,她垂着头:“你好心教我茶道我却气愤上头冲动行事,你在马车里好好休息吧,我去骑马,先不打扰你了”。

还没等燕子京说话,宁清云从马车中探出头:“康统领,麻烦你给我牵一只马,这几个时辰我骑马赶路”。

“好”。

队伍稍微停滞了一会,康琚牵来的是燕子京平常在商队内的马,很高,所以宁清云上去的有点困难。

宁清云踮着脚,刚准备跨腿上去,就被拦腰抱起,一阵悬空便坐在了马背上。

“燕子京?你不在马车里休息跑来骑马干什么?”宁清云声音弱弱的,燕子京翻身上了马,将宁清云的手搭在了缰绳上。

“出来透透气,你一人骑马不太安全”。燕子京吩咐了一声,整个商队继续前行,燕子京轻踢马腹,马载着二人走了起来。

宁清云出来本是想给燕子京一个安静的休息环境,顺便看看风景,但是现在燕子京在自己身后,看风景就没那么容易了。

似是觉得身前人有些闷闷不乐,燕子京问宁清云:“想看风景?”

宁清云瞬间眼中一亮,点了点头。

燕子京拍了拍马背,马匹快速奔了出去,宁清云被吓了一跳,拉住缰绳,燕子京的手包在宁清云的手上。

“骑这么快后面商队怎么办?”由于奔驰时狂风呼啸,宁清云担心燕子京听不到她的呼喊声,便不由自主地提高了音量。

“他们在后面慢慢走,用不了多长时间便能赶上我们。”燕子京回应道。

燕子京骑马时有个习惯——压浪。这一点,宁清云的阿娘曾在小时候告诉过她:骑马时适当压浪,可以有效避免因长时间骑行导致大腿根部疼痛不适。然而此刻,每当燕子京的身子随着马的颠簸轻轻起伏一下,宁清云都能明显感觉到他的身躯逐渐靠近自己。这种若有似无的亲近感让宁清云感到有些局促不安。

察觉到宁清云的异样,燕子京微蹙眉问:“身体不舒服吗?”

宁清云的心跳陡然加快,摇头否认:“没……没事,只是第一次有人带我骑马,所以难免会有点紧张罢了。”说话间,她的语气略微有些结巴。

燕子京见状,不禁轻笑出声。

“这路边的风景确实颇美”。

【今天最后一章,怎么感觉这么一发后面没啥可写的了......实在是珠帘玉幕后面二十集剧情太烂,西域后就不会怎么跟着原剧情走了】

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