“土窑，当然会，你老歪叔家的土窑就是我年轻时候帮着垒起来的。”
父亲充满沟壑的脸上出现了一种自豪与怀念的神情。
但很快，那种自豪与怀念的神情就被疑惑给取代了：“你问这个干什么？”
“家里没得烤鲜花饼的工具，我想看看土窑能不能烤饼。”吟夏一边回答，一边找出纸笔准备记录父亲的经验：
“老爸，多说点，关于土窑的，我有用。”
“土窑啊……”听到这话，父亲眯着眼睛看远处，面露沉思之色：
“垒土窑最重要的就是土，你去田里面找那种刚挖出来、没有石头和草根的土，再去买点粗砂掺起来就可以。”
“拌好土以后，还要找点稻草跟粘土砂拌在一起，糊在外面保温，底座要用那种耐火烧的砖才撑得起来。”
父亲说起这些事情来很是专业。
吟夏知道，父亲年轻的时候除了锔碗，也学了许多本事。
现在那些知识又重新焕发出了生机。
这些生机现在帮了吟夏大忙，所以她听得很仔细，又问了一些疑惑的地方，父亲都一一给她解答了出来。
讲了半小时，父亲也把脑子里的东西倒的差不多了。
“老爸，我认得了。”
趁着父亲喝水的功夫，吟夏再次开口：“对了老爸，这个土窑做出来是不是要等着干，要等多久？”
“多久？”父亲想了一下才回答：“土窑垒好以后，最少要十多天才能风干，挺快的。”
吟夏写字的动作顿住了：“十天？”
十天太慢了！
她面粉、蜂蜜都买来了，要是再等十天，材料变质怎么办？
而且她也不能坐吃山空啊！
吟华见状也开口了：“小夏，先在家里歇几天再去做嘛，十多天也不长。”
“已经挺长的了，机会是转瞬即逝的。”吟夏摇头。
既然等不了现垒土窑，那有没有现成的可用的土窑呢？
“老爸，村里面有没有现成的土窑可以用？”吟夏张口问。
“烤饼的土窑我没听说过，烧碗的窑洞倒是有。”父亲回忆了一下：
“村口的老歪家就有一个，但是已经好久没开火了。”
说到这里，父亲不由自主地叹了一口气。
烧陶碗的窑洞没开火了，说明用陶碗、瓷碗的人越来越少了，要锔碗的人自然也越来越少了。”
“吃饭了！小夏，过来端菜。”母亲在厨房里喊了一声。
“来了。”吟夏进了厨房。
她心中已经有了打算，明早去老歪叔家看看窑洞。
如果那窑洞能用，改造一下可以尝试着烤饼，同时他们必须要垒一个新窑洞出来，防范于未然。
但如果不能用就再想办法。
对，就这么办！
打定主意以后，吟夏吃完饭就早早睡下了。
第二天早上，她首先去江秉诚家说了土窑的情况。
随后他们一同出发，去村子里看窑洞的情况。
江秉诚也干脆，直接跟在吟夏后面，等着吟夏吩咐做事。。
吟夏算是村子里老一辈看着长大的，因此在听她说明情况后，老歪叔直接就领着他们去了窑洞所在地。
那窑洞就在村子不远处，是一个独立的、带着棚子的小院子，里头有一间废弃的屋子。
“这窑洞已经很久没用了，你们看看嘛，能用就拿去用。”老歪叔说完以后，佝偻着身子走了，显现出他对这窑洞的不在意。
吟夏和江秉诚对视一眼，观察起了眼前的窑洞。
这窑洞也就四五个彩电的大小，里面还有以前烧碗的灰烬。
一阵风吹过，灰尘被扬了起来，落到了每一个角落，给整个房屋又蒙上一层尘埃。
江秉诚走到一旁找出了扫帚，吟夏拿了一块抹布，二人合力将窑洞旁打扫干净。
江秉诚拍了拍身上的灰尘：
“阿妹，我昨天回家以后找了一些资料，其他地方确实有用土窑烤饼的先例。”
“我去买点炭过来看看，如果这个窑洞还能生火、还有保温和烤东西的效果，我们再烤几个鲜花饼试试。”
吟夏思考了一会儿才开口：“再去街上太浪费时间了，我先回我家拿一些炭过来，如果窑洞可以用，再去街上买炭。”
“可以。”江秉诚点头。
吟夏很快就从家里拿了一些炭和土豆过来。
二人将土豆放进窑洞以后，数了大概十块炭放进炭炉里。
最后，他们盖上了洞门。
接下来，就只能等了。
大概十分钟左右，吟夏和江秉诚便决定打开窑洞门看一看。
他们并没有任何使用窑洞的经验，所以只能选择十分钟这个节点查看情况。
江秉诚看了一眼吟夏，随后深吸一口气，一把拉开洞门。
吟夏定睛一看，土豆外皮黑了。
但扒出来以后就能明显看出来，除去黑的土豆皮，土豆其实还没熟。
毫无疑问，火力不够，土豆没熟。
但吟夏心中并没有任何惋惜的情绪，反而非常高兴。
因为这代表着窑洞能用！
能烤土豆，那当然也可以用来烤饼！
江秉诚用火钳扒了扒土豆，随口才开口：
“火小，温度低，所以才会出现这种情况。”
“倘若我们掌握好火候和时间，烤鲜花饼的事应该是可以实现的。”
“对！”吟夏也很高兴：“阿哥，既然可以实现，那我们兵分两路。”
“你去买炭，我去做鲜花饼，我们今天就试到鲜花饼烤成为止！”
江秉诚的声音也充满干劲：“好，就这么干！”
二人在窑洞分开，分别去置办材料。
时间紧急，吟夏直接用玫瑰酱代替玫瑰花馅，做出了几个面饼。
等她带着面饼回到窑洞之时，江秉诚已经将炭买回来了。
“阿哥，我们可以开始了。”吟夏举了举手中的簸箕，示意面饼都准备好了。
“好！”江秉诚打开口袋，看向吟夏：“阿妹，这次要烤几分钟？”
“我阿婆以前是烤二十分钟左右。”吟夏回答。
江秉诚点头，随后又问：“大概要用多少炭？”
“这个……嘶~”吟夏想了一会儿，随后摇了摇头：“我不记得了。”
江秉诚摆手：“没事，那我们保持其他条件不变，就烤二十分钟，至于要多少煤炭慢慢试，总能试出来。”
“你是说控制变量法？”吟夏点头：“那就试吧，我也相信能试出来！”
“刚刚烤洋芋用了十块炭，太少了，导致温度过低，洋芋只破了一层皮，里面却是生的。”
“鲜花饼没有洋芋这么难熟，那就先放三十块炭试试吧。”
喜欢春潮里请大家收藏：(m.aikandushu.com)春潮里爱看读书更新速度全网最快。