李管家见到来人，赶紧走上前拱手作揖，说了自己的意图，态度也是十分诚恳。
别看面前这小子年龄不大，可人家能跟那么多有权有势的人结交，他一个小小的管家还是不要托大，万一把事情弄砸了，害的那可是自己。
“李管家，快快进屋坐。如今我们这儿做的月饼有六七种馅儿，不知你想要什么馅儿的？正好我这儿有做好的，您可以先尝一尝味道再做决定。”
贺铮客客气气的把人迎进了堂屋，随后叶珠端来一盘子月饼和一壶茶水。这盘子里的月饼个头非常小巧可爱，什么馅儿的都有。
最近来找他们买月饼的人越来越多。总是要人家尝过味道以后才好决定，可是大个的月饼总不能每样尝一口，有些浪费。
于是叶珠就做了一些非常小的，大概两三口就能吃完，这种就是为了让来人方便品尝什么味道。
“二位这月饼每样味道都不一样，你们可以尝一尝喜欢什么味的，都可以随便选，而且我们还可以装成各种礼盒，装几斤都可以，不管是送礼还是走亲戚，都十分有面子。”
李二看着那一个个月饼小巧可爱，味道也十分勾人，于是挑了一个酥皮的，赶忙放进嘴里。
酥脆的饼皮被牙齿一咬发出清脆的声音，里面的芝麻糖馅儿混合着口水化开，又酥又甜又香。
只不过两口他就将一个小月饼吃进嘴里，还不忘又舔了舔舌头。
娘咧，人家这糕点也太好吃了吧，来之前他总以为是自家大伯说的有些夸大其词，现在尝到了味道，原来没见识的是他自己。
李管家拿了一个豆沙馅的，只吃了一口，感受到那味道，他就知道自家夫人为什么要发那么大的脾气了，这味道跟平时吃的糕点完全不一样。
两个人不过瞬间的功夫，就将八个小月饼给吃了个干净，每一个味道都那么好，而且口味不尽相同。
这些月饼他决定每个口味都要上一些，只是县城里那么多人家，大家吃的，送礼要的口味都一样，这怎么能显示出他们张府的不同呢？
李管家想了想，还是问出了口。
“贺娘子，这几种口味的月饼都非常好吃，我决定每样都要一些，只是不知道还能不能有什么新的口味儿。大家的都一样。岂不是显示不出来什么特别。”
“我想要一些别人都没有的口味。这个价钱咱们好商量，需要什么材料您也只管说，我必定想尽办法也要弄到送过来。”
李管家为了保住自己这差事也是拼了。
叶珠思索片刻，管自己提供材料倒也不是不行。
“特别的口味也有，只要是有材料我倒是能做出来。只可惜很多东西我这边也是不好弄到，所以也就没做。就比如还可以做一种咸蛋黄口味儿的。”
“但是这个要用到腌制好的咸鸭蛋的蛋黄，这种月饼做出来也是非常好吃。还有豌豆，莲子。或者是各种市面上不常见的果子，能食用的花瓣，也都可以。”
叶珠在这个小山村里能搞到的材料实在是太少了，就算是出去收集，也很难收集到大量的。做的少的也划不着。
所以她也就没去费那个功夫，只做了一些能常见到的馅儿。因为这些食材也并不难得到。等以后也许可以考虑。
“原来豌豆，莲子甚至花瓣，果子，咸鸭蛋都可以用来做月饼，真的是长见识了。腌制好的咸鸭蛋，我们庄子上还真有。”
“我家主子在县郊外有一处庄子，那庄子上有一个大大的水塘，养了不少鸭子，塘里也种了荷花。只是最近干旱，原本水源充盈的池塘，现在也快要干得见底了。”
“荷花莲子应该都是有的。只是贺娘子我有些好奇，那咸鸭蛋做出来的月饼能好吃吗？”
庄子上的鸭蛋那也都是主家的，平日主家不爱吃，所以就做成了咸鸭蛋。配着粥吃还不错。可这也吃不了多少。
剩下的主家平日里都是拿来送礼，如今庄子上还积攒了不少，真要是能做出特殊的月饼来，他不介意把那些鸭蛋全都给弄过来。
反正对于主家来说又不是什么值钱的玩意儿，能让主子满意，也能发挥那些咸鸭蛋最高的价值。就是这东西太腥气，做出来的月饼也不知道会是个啥味儿。
“李管家，这你就有所不知了，咸鸭蛋蛋黄做出来的圆饼，那可是相当好吃，而且你想想，这咸鸭蛋恐怕也只有你一家现在能拿出那么多，这要是拿出去送礼或者是自己吃，绝对能让人眼前一亮。”
“你放心，到时候我可以先做出来一些你尝尝味道，觉得好吃了，咱们再做，不好吃，你随时可以选择不要。”
叶珠以前那可是最喜欢咸蛋黄口味儿的糕点，而且不光能做月饼，还可以做一些咸蛋黄酥出来。不管怎么样，自己也能先过一把嘴瘾。
“贺娘子我对你这手艺那可是十分放心。等我回去就去一趟庄子。把荷花和莲蓬这些都采来。，豌豆也是有的。明天一早我就把这些东西连同咸鸭蛋一并给您送过来。”
人家都这样说了，肯定是对自己做出来的月饼有十拿九稳的信心，他心里也非常好奇，很想知道咸鸭蛋做出来的月饼到底是个什么味道？！
“李管家，有些事还是要先跟你说清楚，这些特别定制口味的月饼，可要比这些普通的要贵上不少，因为这些食材处理起来有些麻烦，还耗费人工。”
“就算是你们可以提供材料，这价钱方面还是要贵上一些，材料做熟以后都会有损耗，比如荷花做成花干，也许十斤也就能出一点。这点你要有心理准备，还有咸蛋黄我也不不能保证每一个都能做成功。”
“多多少少还是有些损失的，毕竟要把蛋黄完整的取出来也是很费工夫的，而且要保证能制作成功。不过这些损失最多也就是在一成，不会超过这个数，您看您这边可能接受？”
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