边关小厨娘:将军来碗热汤?

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第98章 香辣蜂蜜小炖鸡

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夕阳的最后一抹余晖消失在地平线前,呼兰拎着干净的食盒和新的碗来了。

林薇薇花了一下午的时间给帐篷里做了一次大扫除,她在心烦意乱的时候就喜欢大扫除。

待着的环境干净了,心情也舒畅,想事情也会顺利得多。

比如,她就把第一天食疗方子中的晚饭换成了小米枸杞粥。

原本她是想做清蒸香菇枸杞鸡肉的。

但那是针对云清制定的食谱。

食疗的对象换了人,食谱方子也要跟着换。

拓跋煦太过虚弱,如果晚上吃大哼哼的鸡肉块,他的胃不一定能消化。

如果换成清淡的小米枸杞粥,比鸡肉要好消化的多。

呼兰一来,林薇薇撸起袖子开做饭!

她要做的不仅仅是小米枸杞粥,还有香辣蜂蜜小炖鸡,新鲜的食材不能浪费了。

这粥拓跋煦是能吃饱,她和萧天翊可吃不饱。

她把香菇干用温水泡上,然后把小米和枸杞洗干净,单独把小米放在陶盆里浸泡着,经过浸泡的小米煮出来更软糯,营养也更好释放。

接着,她开始处理鸡肉。

送来的鸡是已经处理干净的,她把鸡肉剁成小块,用水多清洗了几遍后在鸡块里放了一点点蜂蜜和胡椒粉抓匀腌制。

趁着腌制的功夫,她切了些葱段、蒜和干辣椒段,把泡软的干香菇捞出来洗干净。

她起锅烧油,热锅冷油倒入鸡肉块,把鸡肉块炒成金黄色捞出来放在一旁备用,锅底留底油。

再把葱段等备好的小料一股脑倒进去爆炒,歘地一下炒出香味。

干辣椒的辣味很冲,一下子让呼兰猛地咳嗽起来。

她赶紧转身把顶窗拉开,距离林薇薇远了点,捂着口鼻。

林薇薇抱歉一笑:“不好意思,忘了开顶窗通风了。”

她手不停,在锅里倒入干香菇和小料翻炒均匀后把备用鸡块放了进去。

在锅里放了两勺盐,一大碗清水,大火煮开后夹出几块炭火转成小火慢炖。

这边炖着,那边也得煮上了。

她又把炖粥专用的陶釜架在了炭火盆上,添上水,把枸杞和泡好的小米放入其中。

大火煮开后也是夹出来几块炭转小火慢炖,期间林薇薇多次用勺子搅拌,防止底部粘锅。

粥熬上了,再看看小炖鸡如何了。

她走过去一看,锅里的香辣蜂蜜小炖鸡在炭火的慢炖下散发出浓郁的香味。

蜂蜜的甜润与干辣椒的辛辣完美融合,渗透进每一块金黄焦香的鸡肉里。

随着锅里汤汁咕嘟咕嘟地收浓,空气中弥漫着一股令人食指大动的诱人气息。

属于辣椒的干香霸道地钻入鼻腔,带着一丝微微的焦糖甜味。

鸡肉被炖得软烂入味,外皮裹着一层晶亮的蜜色,间或点缀着被热油烹炸得酥脆的干辣椒段和焦香的蒜片,光是看着就让人忍不住想要立刻尝一口。

忍不住,就不忍!

林薇薇直接拿了两双干净的筷子和碗,挑了两块鸡肉夹在碗里放凉,自己一块,呼兰一块。

这次呼兰没有再高冷地拒绝,她接过了林薇薇递给她的碗筷,认真品尝了起来。

林薇薇期待地看着她:“味道怎么样?”

呼兰点点头,细细品味着嘴里鸡肉独特的风味和软烂口感,说了两个字:“好吃。”

林薇薇意满离,又去看另一边的小米枸杞粥。

在文火慢熬之下,陶釜里的小米枸杞粥也逐渐变得浓稠软糯。

小米的清香与枸杞的微甜相互交织,散发出一种温和而朴实的香气。

粥的色泽呈现出淡淡的金黄,其间点缀着几颗饱满红润的枸杞,显得格外诱人。

用勺子轻轻舀起一勺,只见粥体细腻柔滑,米粒几乎融化在汤汁之中,散发着一股暖融融的气息。

这粥易于消化,正适合病娇美人。

熄了熬粥的炭火,香辣蜂蜜小炖鸡也收好汁儿了。

小炖鸡的汤汁浓稠,色泽红亮。

熄了炭火,就开始打包饭了。

她在食盒里装了两碗小米枸杞粥,一大碗的香辣蜂蜜小炖鸡。

林薇薇把食盒递给呼兰,交待她:“呼兰姐,这两碗粥是阿煦公子和云清的。”

“鸡呢?”

呼兰疑惑。

“他俩的体质不能吃,这是给你的。”

呼兰点点头,没有拒绝,说了声:“谢了。”

林薇薇站在门口看着呼兰拎着食盒走远,松了口气。

这时,萧天翊也回来了。

“呼兰走了吗?”

林薇薇掀开帘子:“嗯呐,刚做了小米枸杞粥给她提走了。”

萧天翊一进帐篷,就闻到了香辣蜂蜜小炖鸡那股霸道的香味。

“又是什么好吃的?”

林薇薇神秘一笑:“等会儿你就知道了。”

萧天翊去洗漱,她去盛饭。

等他洗漱完,顺其自然接过林薇薇手里盛好的小炖鸡放到了已经摆了两碗小米枸杞粥的桌上。

林薇薇用盘子旁边干净的筷子给萧天翊夹了块鸡肉:“你快尝尝这个,香辣蜂蜜小炖鸡!”

萧天翊看着她期待的眼神,把鸡肉放进了嘴里。

那鸡肉一入口,首先感受到的是一股浓郁的香气,蜂蜜的甜润巧妙地中和了辣椒的辛辣。

鸡肉炖得软烂,轻轻一抿就在口中化开,鲜嫩多汁,带着一丝淡淡的焦糖香味。

辣椒的香气并不只是单纯的刺激,而是与鸡肉的鲜美和蜂蜜的甘甜交织在一起,层次分明,回味无穷。

萧天翊的眉头微微一挑,眼中闪过一丝惊喜,他点了点头,赞许道:

“味道确实不错,香辣中带着一丝甜,很特别。”

说着,他又忍不住夹了一块。

这对掌勺的人来说是莫大的肯定了。

林薇薇自豪一笑,拿起筷子也吃了起来。

两人一边吃着香辣蜂蜜小炖鸡,一边就着清淡的小米枸杞粥喝。

粥的温润柔和正好中和了鸡肉的浓烈口感,让整个味蕾都得到了满足。

“今天,三殿下差点给自己刀了,我也差点被咔嚓了……”林薇薇咽下一口粥,说道。

“咳咳咳......”

萧天翊猛地咳嗽起来,她是怎么用轻飘飘的话说出来这么重量级的事情的?

“不过我俩都没事,云清及时阻止了他,呼兰也没刀了我。”

萧天翊放下筷子赶紧起身走到她身边好好打量了她一番。

林薇薇起身转了一圈:“我真没事,快坐下来,边吃我边给你讲。”

萧天翊这才坐下,听林薇薇讲了事情的经过。

......

“相公,你可记住了,我们的身份不是将军和厨娘了。”

林薇薇和萧天翊对着台词,他们必须要统一说法。

萧天翊饶有兴致地看着她:“哦?那是什么?”

林薇薇眼中闪过一丝狡黠:“我说我擅长一些独特的烹饪和药膳之术,能通过食物调理身体,甚至能做出一些有特殊效果的‘药膳’。至于相公你……”

她看向萧天翊,带着一丝笑意,“我说你精通一些我们家乡的机关术,能制作一些精巧的物件。”

萧天翊嘴角微微上扬:“看来,你又想到办法了。”

“没办法,在这种地方,多一层伪装就多一分安全。”林薇薇喝了一口粥,继续说道,“与其让呼兰和云清他们胡乱猜测,不如给他们一个看似有利用价值的身份。”

“云清相信了?”萧天翊问道。

“云清......我觉得他不会那么轻易相信,倒是呼兰,是个直性子的。”

林薇薇眼中闪过一丝思索:“等到明天,或许这位三殿下,会吐露出什么来。”

“哦?你明天什么打算。”萧天翊宠溺地看着这位一直带给他惊喜的“娘子”。

林薇薇调皮地眨巴了一下眼:“相公,还记得火锅吗?”

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