只有江妍的表情最为淡定，她仔细打量着盘子里的白切鸡。 作为南方人，这道菜她在下乡前吃过，只是没想到在这农村里居然还能遇到有人会做。
她心里很是惊讶，这个宁志军到底还有多少本事？
宁志军嘿嘿一笑。
“我瞎琢磨的，也不知道好不好吃，待会儿让大家品鉴一下。”
说完，他就开始准备下一道菜。
宁志军带来的10个鸡蛋，他用整整8个炒了一大盘辣椒炒鸡蛋。
热油下锅，鸡蛋液倒进去立马膨胀起来，金黄蓬松。
青椒丝下锅爆炒，辣椒的香味瞬间弥漫整个厨房。
剩下两个鸡蛋又做了一个西红柿鸡蛋汤，红红的汤汁里飘着嫩黄的蛋花。
他又用江妍她们洗好的茄子、土豆、青椒炒了一个地三鲜。 茄子过油炸得金黄，土豆片也炸得外酥内嫩，青椒断生后颜色翠绿。
最后，宁志军用一斤面粉做了一大盆油泼面。
面条擀得又宽又薄，煮熟后捞起来，撒上葱花、蒜泥、辣椒面，热油一泼，“滋啦”一声，香味扑鼻。
锅里还焖了一大锅米饭，白花花的米粒颗颗饱满。
“我的天啊，志军你这手艺也太好了！”
夏贤丽看着满桌子的菜，眼睛都直了。
“哥哥好厉害！”
宁志芳拍着小手。
等菜都摆在桌子上后，大家就开饭了。
夏贤丽屋子里只有五张凳子，宁志军便主动蹲在桌角。
“志军，你是客人，坐我的凳子吧。”
夏贤丽起身要让座。
“不用不用。”
宁志军摆摆手。
“我个子高，蹲着吃夹菜更方便，也挺舒服的，你自己坐就行。”
夏贤丽也没过多推辞，她已经急不可耐地想要尝尝那个白切鸡了。
她夹起一块白切鸡，先是仔细端详了一下。
那洁白的鸡肉和金黄的鸡皮紧密贴合，中间有一层晶莹剔透的皮冻。
在肉块的骨髓处还有若隐若现的胭脂红，骨头断面流出的汁水清澈透明，让人食欲大增。
夏贤丽蘸了一下调料，立马将鸡肉放入嘴中。
“嗯——！”
一瞬间，爽脆弹牙的鸡皮、鲜嫩多汁的鸡肉、纯正悠长的鸡味，多种层次的口感瞬间袭来。
夏贤丽好吃得直接发出奇怪的声音，眼睛都眯成了一条缝。
江妍和周枫颜也尝了一口，默契地朝宁志军竖起大拇指。
“太好吃了！”
周枫颜连连点头。
江妍更是惊讶，这白切鸡比她下乡前在家里吃过的味道还要棒。
这个宁志军真是让人刮目相看。
宁志军笑了笑。
“大家喜欢吃就多吃点，都把桌上的菜吃干净。”
他心里也清楚，白切鸡这道菜看似简单，但并不好做，对食材要求极高。
那只野山鸡可是纯天然野生的，哪怕不放任何调料，煮起来也很香甜，算是做白切鸡最好的食材了。
几人又尝了尝宁志军做的其他几道菜和油泼面，那是赞不绝口。
辣椒炒鸡蛋香辣下饭，地三鲜软糯鲜美，油泼面更是劲道爽滑。
桌上的几人开始逐渐放开，吃得满嘴是油，还不断聊起了家常。
“志军，你有对象了吗？”
夏贤丽突然问道。
江妍和周枫颜立马对她一顿调侃。
“哎呀，夏贤丽，你这是在打听什么呢？”
江妍眨眨眼。
“就是，怎么突然关心起这个来了？”
周枫颜也跟着起哄。
“不是？你们什么眼神？我就是关心一下志军。”
夏贤丽白了两人一眼。
宁志军只是笑笑，没有回答。
其实只有夏贤丽自己知道，刚刚随意一问，让她的手心都出汗了。
她偷偷看了一眼宁志军，心跳得有些快。
油泼面吃完，每人又去厨房盛了一碗白米饭。
宁志安和宁志芳两兄妹那是全程一言不发，埋头使劲干饭。
两个小孩捧着碗，一口接一口地往嘴里扒拉着白米饭。
这种纯白的大米饭对他们来说就是天底下最香的美味，平时在家里哪有机会吃到这种好东西。
“慢点吃，别噎着。”
夏贤丽看着两个孩子狼吞虎咽的样子，心疼地说道。
“姐姐，这米饭真香！”
宁志芳抬起头，嘴角还沾着米粒，眼睛亮晶晶的。
“吱！”
就在这时，屋子的门被人推开了。
走进来一个皮肤白净，但个子不高的男生。
这人叫许军，是四合院西厢房的一个男知青。
他穿着一件白色衬衫，头发梳得整整齐齐，脸上带着文质彬彬的笑容。
此时，他手里正端着一盘凉拌猪耳朵。
那猪耳朵切得薄薄的，拌着黄瓜丝和胡萝卜丝，看起来卖相不错。
许军没想到屋内除了三个女知青，还有一个男人和两个小孩。
他的脸色微微一变，眼中闪过一丝意外，但立马堆起笑容。
“哎呀，贤丽你们在吃饭呀。”
许军站在门口，目光在宁志军身上停留了一下。
“我来得不是时候吧？”
他朝着夏贤丽走过去，举了举手里的盘子。
“我今天早上去了趟公社，买了点猪耳朵，想给你们几个也尝尝。”
“许军，你来得正好，快坐下来一起吃饭吧。”
夏贤丽见对方这么大方，也热情地招呼道。
许军也不客气，直接坐在了夏贤丽的凳子上。
夏贤丽只好起身，蹲在桌角继续吃饭。
“这猪耳朵看着就香。”
江妍夹了一片尝了尝。
“调得不错。”
“许军，你手艺挺好的。”
周枫颜也点点头。
许军听了两人的夸奖，脸上的笑容更加灿烂。
他用筷子夹起一块白切鸡，放进嘴里细细品尝。
“这鸡做得真不错，是谁的手艺？”
许军问道，目光扫过桌上的几道菜。
“是志军做的。”
“他手艺特别好。”
夏贤丽指了指蹲在桌角的宁志军。
许军这才正眼看了宁志军一眼，点了点头算是打招呼。
但从始至终，他都没有跟宁志军说过话，只是时不时瞥他一眼。
吃饭过程中，许军开始跟几个女知青聊起了学习的事。
“我最近高考复习的状态很好，数学和物理都没什么问题了。”
许军放下筷子，擦了擦嘴。
“你们有什么不懂的问题可以来找我，我可以帮你们辅导。”
夏贤丽笑着点点头，“那太好了，我数学确实有些跟不上。”
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