两日后清晨，醒来又是白茫茫的一片，雪下得比前几日的还要再大一些。
今日是林其煦的生辰，听到他爬起来的动静，林其姝也赶紧起来了。
没办法，现在林其煦去学塾的时辰一日早过一日，还不抓紧起来他就走没影了。
林其姝快速穿戴好衣裳，将早就准备好的礼物抱在怀里走了出去。
林其煦正在院子里做林其姝教的广播体操，林其姝走到他面前，把怀中的木盒递到他面前，“阿弟！生辰快乐！”
这时林其安也急急忙忙推开门冲了出来，“还有我！还有我！”
他把装着徽州紫毫的木盒双手举到林其煦面前，“阿兄！生辰快乐！这是我为你准备的礼物！”
林其煦直起身子，收起“雏鹰起飞”的姿势，郑重地接过两位亲人的心意，“谢谢阿姐和小弟！”
这是林其姝提前和林其安说好的，礼物在家便给了，免得半日闲其余几人还要破费准备生辰礼物，只晚上一起请大家吃一顿丰盛些生辰宴就好了。
两人催促着林其煦打开礼物看看，林其煦特意回到房中，将两个木盒端正地摆在桌上才小心打开。
只见簇新的毛笔、墨锭和端砚摆在面前，都是他自己一直没舍得换的东西。
林其煦心中热流涌动，忍不住说道，“我一定努力念书，早日取得功名，让阿姐和小弟不再这么辛苦。”
林其姝摇摇头，“阿姐知道你在读书上一直刻苦，我们送你这些只是因为你需要这些，还不是催你上进。你压力不要太大了，我和安哥儿会一直支持你的。”
林其安也凑过来说道，“对呀阿兄，你那支毛笔老是开叉，所以我才想着送一支新的给你，不然你老舍不得换。”
看着面前两张充满关切的面容，林其煦忍不住眼圈微微一红，郑重点头表示自己知晓了。
目送林其煦离开了家门，林其姝和林其安收拾好也朝着早上的集市赶去。
毕竟晚上要整治一大桌的席面，必须去集市上采买需要的新鲜食材。
林其姝先是割了一大块羊肉，羊肉价贵，平日里也吃不上几回，今日是煦哥儿生辰，还是要置办得精心些。
接着又去割了一条肥瘦相间的五花肉，预备做炸肉丸子，然后又特意选了一块劲瘦的前腿肉，打算做蒜泥白肉。
路过转角时，有县郊的村民挑了冬笋来卖。林其姝想起大雪那日腌咸肉时答应林其安说的，要做腌笃鲜吃，便打算买些来做。
只是腌笃鲜最好是用雷笋，现在有冬笋的话倒也能替代。
春笋细长，冬笋矮胖，林其姝仔细的挑了几个矮胖的冬笋，预备晚上回去给大家做腌笃鲜吃。
运河边上最不缺的就是各类时鲜，林其姝选了一条活泼乱跳的鲤鱼，拿来做糖醋鲤鱼又好吃寓意又好。
买了一只现杀的鸡，又买了些菌菇干，这下林其姝和林其安两人手中都满满当当的了。
拎了一手东西，林其姝带着林其安继续在里头逛着，还想找找看有什么新鲜的食材。
路过王记鲜果行时，被王掌柜叫住，“林掌柜，今日铺子里来了新鲜的芋头，可要来些？”
林其姝眼睛一亮，这可是各类小糖水的万能配料，立马上前查看。
粗壮的芋头堆在竹筐里，林其姝决定先买一些回去试试质地和味道，再决定要不要多买。
把手中的食材放在一旁，她伸手挑了几个，“我先买这些回去试试，需要的话我再来买。”
“成嘞。”王掌柜利索地帮林其姝装好，然后送他们离开。
回到半日闲，此时时辰还早，铺子才刚刚开门。
他们见到林其姝和林其安手中丰盛的食材都赶忙接过。
没想到余庆去接时还是被沉得手往下一坠，余庆有些呲牙咧嘴，咱们家掌柜的劲儿可真不小啊。
王秀兰好奇地问道，“今儿是什么好日子，怎的备了这样多的好菜。”
“今日是煦哥儿生辰，晚上咱们自己人置办一桌席面，热闹热闹。”林其姝笑着答道。
“哎哟，怎么没早些说，我们都没来得及准备点什么。”王秀兰原本听到林其煦生辰的消息是一喜，回过神来又焦急地想为林其煦准备生辰贺礼。
“我们就是怕你们破费所以今日才告诉你们，你们挣点钱不容易，咱们自己人不要这么客气。”林其姝上前制止，说出了自己的考量。
见林其姝这么说，众人才只好作罢。
今日雪下得大，来店里的客人不太多，大部分人都窝在家里猫冬。
晌午的时候，彩屏搓着手，掀开帘子进来了。
见彩屏来了，林其姝赶紧倒上姜茶，拉她在炭盆边上暖和暖和。
喝了半碗姜茶，彩屏才缓了过来，“昨夜一场大雪，月华山脚的梅花全开了，夫人让我过来知会你，三日后设赏梅宴，要辛苦你提前准备起来了。
这次设宴分男女两席，寒香糕分做八块一碟，共十碟子，梅雪酪八十盏。
依旧是巳时前要送到，直接送到瑞芳苑的雪霁楼来。”
林其姝一口应下，请了彩屏吃了盏酒酿圆子才送她离开。
送走了彩屏，林其姝就开始忙活晚上的席面。
先是处理那条活鲤鱼，刮鳞去鳃时手法利落，在鱼身两侧斜着划了几刀，用盐和烧酒腌上，又把买回来的菌菇干用水泡着，便去处理五花肉了。
她把五花肉剁成细腻的肉末，加了切碎的姜末、葱花，打了两个鸡蛋。
大梁朝没有淀粉，她加入了一点点面粉和粗盐，顺时针搅打上劲。
肉馅准备好之后，她将已经泡发的菌菇干和整鸡一起放进煲里上灶煨着，然后开始炸肉丸子。
灶上的油锅在王秀兰的帮助下已经准备就绪，林其姝左手抓一把肉馅，从虎口挤出圆滚滚的丸子，右手用小勺接住，溜进热油里。
丸子在油锅里翻几个身，从粉白慢慢变成浅黄，最后炸得金红，捞出来控了油。
炸肉丸的时候旁边那口锅也没闲着，里头煮着特意切的那块前腿。煮到筷子能轻松戳进肉里时，林其姝将肉捞了出来，过了一遍凉水让肉质紧实。
这时鲤鱼也已经被腌透了，林其姝把鱼滑进鱼锅，炸到两面金黄捞出来，等着一会儿下锅裹上糖醋料汁。
估摸着离林其煦散学回家还有差不多一个时辰，林其姝开始做盏蒸羊。
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