腊月二十五，天刚蒙蒙亮，林家姐弟三人就收拾妥当准备出门了。
林其姝推开林家小院的木门，一股寒气扑面而来，她没忍住打了个哆嗦。
林其煦见状赶紧快走几步到阿姐身前挡着风，林其安则是拉起林其姝的手说道，“阿姐，我的手暖和，我拉着你。”
三个人走了半刻钟到铺子门口，赵初荷跑着出来开门，“林阿姐，糕点已经全部脱模只待上屉蒸了，甘蔗昨晚就熬着了，杏仁也都脱好皮了，你进去就能直接做。
等陈大哥来的时候，今天要去送的三十个食盒应该都能做好了。”
林其姝一起帮着把门板卸下，笑道：“好，辛苦你们了。今日是腊月二十五，按习俗是要磨豆腐，咱们再忙也得把自己的年货备齐了。虽不自己磨豆腐，可这豆腐宴是少不得的。”
正说着，李二牛扛着一筐木炭从后院转出来，憨厚的脸上满是笑意，“刚刚我过来的时候，见好多人去城南豆腐坊抢今早新出的豆腐，您看咱们一会儿忙完了要不要也去买些回来？”
“行，那咱们快点准备，别到时候去晚了就卖没咯。”林其姝系上围裙，准备往灶房走去。
林其安凑过来问道：“阿姐，为啥非得今儿做豆腐呀？”
林其姝轻轻点了点林其安的脑袋，笑着解释：“‘豆腐’谐音‘都福’，寓意着新年能收获幸福和福气。再说了，灶王爷上天后，玉帝会在这几天下界查访，吃豆腐表示咱日子清苦，能讨个好彩头呢。”
林其安恍然大悟，“那咱们今天吃豆腐宴吗？”
“对啊，等今天阿姐给你做，现在咱们先把食盒给准备好。”林其姝转身走进灶房，开始准备食盒。
一个多时辰过去，三十个五福食盒在堂内摆的整整齐齐。
今日来店里现吃的客人更少了，订食盒的客人倒是挺多，估摸着这几日大家伙都在忙着置办年货。
陈五还没过来，趁这会儿林其姝朝众人说道，“等二十七那日咱们就不开张了，后面几天只把定好的食盒做好送出去，咱们也得留几天扫尘备年货。”
又转头看向李二牛，“等忙完明日，你就也回家过年，年后等初八再来。”
李二牛重重点头，心想着回去跟爹娘商量一下是不是能同意自己在半日闲这边长期做工。
按现在的工钱，地里的活计完全可以农忙时花钱请人，腾出来的时间自己在半日闲能赚更多钱。
正想着，陈五来了，交代好了要送去的地方后，林其姝就准备出门去买豆腐。
“二牛跟我去采买，其他人在家看店铺子。余庆记得把后厨那口大铁锅刷出来，再泡上二斤干香菇。”
街巷里，卖年画的、写桃符的、吹糖人的摊子琳琅满目，把原本就不宽的路挤得水泄不通。
转过街角，就闻到一股浓郁的豆香飘来。
“这就是城南豆腐坊的豆腐吗，好香啊，怪不得大家伙儿都赶着来买。”李二牛抽着鼻子说道。
面前城南豆腐坊前头的空地上支着几口大锅，腾腾热气中，五六个豆腐摊排列整齐，都是城南豆腐坊家的摊位，就是知道今儿买豆腐的人多，特意多支应了些人手。
面前叫卖声、讨价还价声此起彼伏，好不热闹。
“林小娘子！这边！”一个系着靛蓝围裙的妇人朝他们招手。这是城南豆腐坊的当家娘子吴娘子，因做得一手好豆腐，人称“豆腐西施”。
林其姝快步走过去，只见摊位上摆着几板刚出的豆腐，吴娘子热情的招呼道，“我就知道你今天要来买豆腐的，要不是我帮你留着，只怕就快卖完了。”
“那可多谢吴娘子了呀，麻烦帮我包一板。”林其姝笑眯眯地掏钱。
吴娘子有些惊讶，“要这么多，你别放坏了。”
“不会的，有一半我准备炸成豆腐泡，那个能存的久些。”听得林其姝这样讲，吴娘子也就没了顾虑，利索地把豆腐包好放到李二牛递来的竹篮里。
提着满篮子的豆腐，林其姝又去了干果行买了些瓜子花生和粽子糖，又在屠夫那割了条新鲜的五花肉，这才和李二牛回了铺子。
“林阿姐回来了！”赵初荷欢快地迎上来，“曾娘子给了一篮子冬笋，说是给我们解解馋。”
前阵子林其姝在曾娘子面前嘀咕了两句，说冬天翻来覆去就是吃萝卜白菜，没想到曾娘子给记心上了。
林其姝有些惊喜，走进灶房挽起袖子，“正好，冬笋切丁拌进豆腐馅里炸豆腐丸子吃，小荷，去把买来的那挂五花肉剁成茸。一会儿我们豆腐泡炸好了，也给曾娘子送些去。”
众人忙活开来，林其姝先将一部分豆腐压去水分，加入肉茸、香菇丁、冬笋末和调料，搅打上劲后捏成丸子下锅炸。
金黄的丸子在油锅里翻滚，发出“滋滋”的声响，香气瞬间弥漫整个院子。
炸完丸子的油，刚好接着炸豆腐泡。炸好的豆腐泡先放在竹筛里控油，油控的差不多了夹到粗陶盆里。
等豆腐泡全部炸完，林其姝用筷子夹了一竹篮，敲响了曾娘子家的院门。
曾娘子打开院门，没有客气就把油豆腐接了，“这豆腐泡一看就炸的好，闻起来香喷喷的，谢谢你啊！”
给曾娘子送完豆腐泡，林其姝又重新回到灶房，接着做豆腐宴。
林其姝将嫩豆腐切成小块，放入盘中，再撒上一把翠绿的葱花，淋上香油、酱油和少许盐，轻轻搅拌均匀，一碟让人垂涎欲滴的小葱拌豆腐便好了。
中午吃饭的时候，各种豆腐做的菜摆满了饭桌，金黄酥脆的豆腐丸子、一碗白菜豆腐汤、青白相间的小葱拌豆腐、煎得两面焦黄的香煎豆腐，还有刚炸的豆腐泡炒咸肉和一锅鲫鱼豆腐汤。
“哇，真的好多豆腐啊！”林其安和余年看着桌上的豆腐宴，不由得惊叹出声。
就在半日闲院内众人其乐融融的开始吃豆腐宴的时候，载着徐泽斯和徐大夫的马车也缓缓驶到了平阳府府城的城门外。
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