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第14章 烧饼铺开张

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一上午,药铺里来来往往的都是病人。

有个老太太咳嗽得厉害,黄大夫让她张开嘴看看舌苔,又搭了搭脉,问了句“夜里咳得厉害吗?”,随后提笔写了药方。

等老太太走了,黄大夫就跟小满和黄子松讲解:“这是风寒犯肺,舌苔白腻,脉浮紧,得用麻黄、杏仁这类药,宣肺止咳。”

他又看向黄子松,“你来说说,这方子还能怎么改?”

黄子松想了想说:“老太太年纪大了,麻黄性烈,不如换成紫苏叶,温和些,也能散寒。”

黄大夫点了点头:“不错,用药得看病人的体质,不能一成不变。”

陈小满在一旁听得认真,默默的用自己好用的大脑全部记下。

下午病人少了,黄大夫搬了张椅子坐在院子里,给他们讲药材的药性。

“这‘黄连’是苦的,能清热燥湿,治拉肚子最管用;‘甘草’是甜的,能调和诸药,好多方子都离不了它……”

他讲得详细,连药材的产地、采摘时间都一一说明。

陈小满知道,这是黄大夫特意照顾她,怕她跟不上,心里更是感激,听得愈发专心。

傍晚时分,药铺打烊了。

小满帮着整理好药材,又把药柜擦了一遍,才跟黄大夫和黄子松道别。

走出药铺时,夕阳把她的影子拉得长长的,她摸了摸口袋里刚才黄大夫给的几颗甘草,含在嘴里,甜甜的味道从舌尖漫开。

回到家,远远就看见自家门口的铺子收拾出来了。

四套桌椅摆得整整齐齐,虽然是旧的,桌面却擦得干干净净,腿上的漆掉了几块,反倒透着点实在。

小满走进院子,见陈大壮正往库房里搬面粉,许春花在旁边码着油罐。

“爹,娘,我回来了。”小满喊了声。

陈大壮直起腰,拍了拍手上的面粉:“今日在药铺学得怎么样?累不累?”

“不累,师傅教了我好多东西呢。”小满笑着说。

许春花拉着她的手,给她擦了擦额头的汗:“快歇歇,我给你留了红薯粥。”

陈大壮指着门口的桌椅说:“这是从街口那家快倒闭的酒楼淘来的,老板急着脱手,给了半价,比买新的划算多了。”

他又道,“我今儿还去了李秀才家,把你弟弟送去读书了,束修也交了,书也买了。”

小满正说着话,就听见门口传来一阵脚步声,陈小虎背着个新做的书篓跑了进来,脸上红扑扑的,额头上还带着汗。

“小满,爹娘我回来了!”他扬着手里的书,兴奋地说,“今日夫子提问,就我答得最好,夫子还夸我聪明呢!”

他说着,挺了挺胸脯,那模样,像是得了天大的荣耀。

许春花笑着迎上去,给小虎擦了擦汗:“我家小虎就是厉害,快进屋歇歇,娘给你和小满留了红薯粥。

我跟你爹还没忙好,你们先吃点垫垫肚子,晚上咱一家人吃点好的,好好庆祝庆祝。”

陈小虎骄傲地看了陈小满一眼,蹦蹦跳跳地进了屋。

陈小满知道自家大哥的意思,不就是想要她这个当妹妹夸些彩虹屁吗?

陈大壮看着小儿子的背影,跟媳妇道:“看来咱家小虎还有点读书的天赋,往后咱家说不定能出个秀才呢。”

院子里,夕阳的余晖透过桂花树的叶子洒下来,落在地上,斑斑驳驳的。

陈大壮和许春花还在忙着收拾库房,陈小满和陈小虎吃完红薯粥之后,也是快速过来帮忙。

一边干活一边还怂恿自家小虎哥,今日在学堂背的书,也念上一遍。

还说等以后,小虎哥会写字了,顺便也教教她。

陈小虎一边搬着东西,一边是淡淡的拍了拍胸脯。

表示这都是小意思。

“那你可得要好好学,别到时候教我认的字都是错的。”

陈小虎一听这话可不服气了,并且心里暗暗决定,以后在课堂上一定要更加认真。

新家的第一日,就这样在忙碌和欢喜中过去了,而往后的日子,仿佛也像这院子里的桂花树一样,正攒着劲儿,要抽出更多的新绿来。

三天时光倏忽而过,陈小满在药铺跟着黄大夫认药材、炮制药材等。

陈小虎在学堂里跟着李秀才念《三字经》,姐弟俩各有收获,而陈大壮夫妇则在紧锣密鼓地筹备着烧饼铺开张的事。

院里的面粉袋堆得整整齐齐,菜籽油的罐子擦得锃亮,许春花连夜剁好的肉馅拌着葱花,在陶盆里散发着诱人的香气。

万事俱备,唯独那面招牌让陈大壮费了些心思——他特意跑到镇西头的木匠铺。

盯着师傅把“陈家鲜肉烧饼铺”七个字刻在梨木板上,字边还雕了圈简单的花纹,刷上桐油,倒也显得结实又精神。

开张前一晚,陈小满扒着门框看爹娘收拾东西,忍不住说:“爹,娘,明天我请个假吧?我帮着收钱算账,肯定错不了。”

陈大壮正往炉膛里添柴,闻言直摆手:“不用不用,我跟你娘俩人足够了。你好好学你的医术,铺子这点活儿,累不着。”

许春花也从面盆旁抬起头,手上还沾着面粉:“就是,你爹嗓门大,招揽客人最合适;我手脚快,做饼也赶趟。你呀,安心去药铺就行。”

陈小满见爹娘态度坚决,只好作罢,心里却暗暗想着,等中午药铺不忙了,就赶紧回来搭把手。

第二天一早,天还没亮透,陈小满就背着布包去了药铺,陈小虎也背着书篓往学堂跑,临走前还冲爹娘喊:“爹,娘,祝你们生意兴隆!”

陈小虎十分得意,毕竟已经是读书人的他,现在说话也是越来越有水平了。

院子里顿时安静下来,陈大壮深吸一口气,搬着那面梨木招牌往铺子门口挂。

晨光透过巷口照过来,“陈家鲜肉烧饼铺”七个字在光线下泛着油亮的光泽。

他又从墙角拎出一挂鞭炮,在门槛旁摆好,冲屋里喊:“春花,准备好了吗?”

许春花系着蓝布围裙,手里正揉着面团,隔着窗户应道:“好了!”

“噼里啪啦——”鞭炮声骤然响起,在巷子里炸开一串脆响,惊得早起的麻雀扑棱棱飞起来。

街坊四邻听见动静,纷纷探出头来看,有人扬声问:“哎呦,陈兄弟,这是开张啦?”

陈大壮笑着拱手:“是啊,以后还请大伙儿多捧场!”

鞭炮声落,许春花已经把第一炉烧饼下了锅。

铁鏊子“滋啦”一声响,面团在热油里渐渐鼓起,她用铲子轻轻一翻,饼底已经烤得金黄。

再撒上一把葱花,裹进调好的肉馅,压成圆饼状,放进旁边的炭火炉里烘烤。

不过片刻,浓郁的肉香混着葱香、面香就从炉子里钻出来,顺着敞开的店门飘出巷子,像只无形的手,勾着来往行人的鼻子。

此时正是早市热闹的时候,几个去码头搬货的力工扛着扁担路过,刚走到巷口就停下了脚步。

领头的大汉抽了抽鼻子:“这味儿,真香!啥东西这么好闻?”

旁边的小伙计指着巷子深处:“好像是新开的烧饼铺,去看看?”

几人扛着扁担就往巷子里钻,到了铺子前一看,陈大壮正站在门口招呼:“来尝尝?刚出炉的鲜肉烧饼,热乎着呢!”

“给我来两个!”

大汉往门槛上一坐,掏出几个铜板拍在桌上。

许春花刚把一炉烧饼取出来,用草纸一包递过去:“趁热吃!”

大汉咬了一大口,饼皮酥脆,肉馅鲜嫩,葱姜的香味在嘴里散开,顿时眉开眼笑:

“嘿,这饼做得地道!比街口那家强多了!”

这话一出,路过的行人也被勾起了兴致。

有送孩子上学的妇人,有遛弯的老人,还有赶早班的伙计,纷纷围了过来。

“给我来三个!”“我要五个,带走!”

陈大壮忙着收钱递饼,嗓门都喊哑了,许春花在炉前更是忙得脚不沾地,揉面、包馅、烘烤,动作快得像阵风。

额头上的汗顺着脸颊往下淌,她也顾不上擦,只觉得心里头热乎乎的。

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