林记“行业标准预备版”租赁服务包推出后，市场反响热烈，越来越多的中小糕团店主动上门咨询合作。而作为林记最早的核心客户，李叔也没闲着——在体验了“糕小默2.0”设备带来的产能与利润双提升后，他心里盘算着进一步拓展生意：推出“李记枣泥糕礼盒装”，瞄准节日礼品和伴手礼市场。为了契合枣泥糕的传统属性，李叔还特意从林记推荐的供应商处，定制了一批竹编环保包装，计划打造“传统工艺 + 特色包装”的组合卖点。
礼盒装正式推出的前三天，李叔满心期待，特意在门店门口摆上了礼盒样品。可现实却给了他一记重击：三天下来，礼盒日均销量仅5盒，远低于他预期的20盒。更让他焦虑的是，不少顾客看到礼盒38元的定价后，都摇着头走开了：“散装才23元一斤，礼盒就多了个竹编盒子，居然贵15元，性价比也太低了！”还有顾客表示，从没听说过李记有礼盒装，就算想给朋友带伴手礼，也会优先选知名度更高的品牌。
看着仓库里堆积的几百个竹编包装，李叔心里直犯愁。这些包装都是定制款，不能退也不能改，要是礼盒一直滞销，不仅包装成本收不回来，还会占用门店的流动资金。思来想去，李叔拨通了林默的电话，语气中带着焦急：“林默，我听你的建议推出了礼盒装，可现在销量根本上不去，顾客嫌定价高，知道的人也少。你能不能帮我出出主意，要是再卖不动，这些包装就全砸手里了！”
林默得知情况后，立刻安抚道：“李叔，您别着急，礼盒销售遇阻很常见，关键是找对定价和推广的方法。我们明天派李萌萌和苏晚过去，帮您分析问题、制定解决方案。”挂掉电话后，林默召来李萌萌和苏晚，交代道：“李叔是我们的核心老客户，也是老客转介绍的关键节点，他的礼盒生意一定要帮他做起来。萌萌负责营销推广，苏晚协助优化产品细节，重点解决定价过高和知名度低的问题。”
第二天一早，李萌萌和苏晚就赶到了李记糕团店。李叔赶紧拿出礼盒样品和成本记录，递给两人：“你们看，竹编包装8元一个，里面的枣泥糕原料12元一份，包装和打包的人工3元，算下来总成本23元。我想着礼盒是礼品，定价38元，毛利率能高一点，没想到顾客根本不买账。”
李萌萌接过成本记录，仔细核算后说道：“李叔，您的成本测算很清晰，但定价确实偏高了。我调研过周边的糕团礼盒定价，同类产品的价格都在30-35元之间，您定价38元，比竞品高出3-8元，顾客自然会觉得性价比低。而且您的毛利率高达65%，远超行业平均30%-40%的水平，有很大的调整空间。”
苏晚也补充道：“更重要的是，顾客没看到礼盒的附加价值。竹编包装是环保手工制品，成本比普通纸盒高，但您没把这个卖点突出出来，顾客就会觉得‘只是多了个盒子’。我们可以在包装和产品细节上做文章，让顾客觉得物有所值。”
结合成本测算和市场调研，李萌萌提出了两套定价优化方案：一是调整单盒定价，将38元降至29.9元，此时毛利率为30%，既符合行业水平，也与周边竞品定价接轨，能显着提升顾客接受度；二是推出组合销售套餐，设计“1盒礼盒 + 2份散装”的套餐，总价定为45元——单独购买1盒礼盒（29.9元）+ 2份散装（23元\/份）需75.9元，套餐价直接优惠30.9元？不对，重新核算：单独购买1盒礼盒（29.9元）+ 2份散装（假设散装单价12元\/份，2份就是24元），总价53.9元，套餐价定为45元，比单独购买便宜8.9元，既能带动礼盒销量，也能提升散装产品的销售额。
李叔看着方案，有些犹豫：“定价降到29.9元，单盒利润就只剩7元了，会不会太少了？”李萌萌立刻拿出数据测算表：“李叔，您别担心。虽然单盒利润降低了，但销量肯定会大幅提升。按照之前日均5盒的销量，每月利润仅1050元；要是定价调整后，日均销量能提升到20盒，每月利润就能达到4200元，比之前多了3倍多。而且组合套餐能带动散装销售，整体利润会更高。”
听完李萌萌的分析，李叔点了点头：“行，就按你说的来，调整定价和推出组合套餐。那推广的问题怎么办？现在知道礼盒装的人太少了。”这正是李萌萌的专长，她早已做好了推广方案：“推广分线上和线下两部分。线下，我们在门店设置专门的礼盒展示区，摆放礼盒样品，播放竹编包装的制作过程视频，突出‘传统工艺 + 环保包装’的卖点；线上，我给您拍摄‘礼盒制作幕后’短视频，展示‘糕小默2.0’设备制作枣泥糕的精准过程，再加上手工包装的细节，发布到抖音、微信视频号等平台，吸引线上流量，带动到店自提。”
苏晚也主动提出：“我帮您设计礼盒内附的工艺卡片，上面介绍枣泥糕的传统制作工艺，还有‘糕小默2.0’设备如何精准还原老味道的适配过程，再印上您的门店故事，这样能增强产品的文化属性，让顾客觉得买的不仅是糕团，更是一份传统手艺的传承。”
方案确定后，团队立刻行动起来。李叔当天就调整了礼盒定价，制作了组合套餐的宣传海报；苏晚用了一天时间，设计出了工艺卡片，卡片正面印着李记糕团店的老照片，背面详细介绍了枣泥糕的百年传承历史，以及林记设备如何通过精准控温、控糖技术，还原手工枣泥糕的绵密口感，还附上了设备适配前后的销量对比数据。
线下展示区也很快布置完成。李萌萌特意从网上购买了小型投影仪，在展示区循环播放竹编包装的制作视频——视频里，手工艺人熟练地编织竹条，每一个纹路都凝聚着匠心。不少顾客路过门店时，都被视频吸引，主动上前询问礼盒情况。李叔趁机介绍：“这竹编包装都是手工做的，环保又有特色，里面的枣泥糕用智能设备做的，口感和我手工做的一模一样，现在定价才29.9元，买套餐更划算。”有顾客当场就买了两盒，说是要送给外地的朋友。
线上推广更是成效显着。李萌萌在李记门店拍摄了“礼盒制作幕后”短视频：视频开头，“糕小默2.0”设备精准地搅拌枣泥，视觉识别模块实时监控原料状态；接着，设备自动完成压模、成型，每一块枣泥糕的大小、厚度都完全一致；最后，工作人员小心翼翼地将枣泥糕装入竹编礼盒，贴上工艺卡片。视频配文：“百年李记枣泥糕，智能设备还原老味道，手工竹编礼盒，送礼、自食都合适！”
短视频发布到抖音平台后，凭借“传统工艺 + 智能设备”的反差感，很快就吸引了大量关注。李萌萌还发动林记团队成员和老客转介绍客户帮忙转发，1周内，视频播放量就达到了15万，点赞量超5000，评论区里，不少网友留言咨询购买方式：“请问门店在哪里？想去买两盒尝尝！”“支持快递吗？想给家里人寄一点！”李萌萌在评论区及时回复，引导网友到店自提，同时留下门店地址和联系方式。仅1周时间，就有30盒礼盒通过线上预订，顾客到店自提完成交易。
定价优化和推广方案落地后，李记礼盒装的销量迎来了爆发式增长。调整定价后的第一天，单盒销量就从5盒提升到12盒，组合套餐卖出了8套；到了第二周，日均销量稳定在20盒，其中单盒销量15盒，组合套餐5套，套餐带动散装销量提升了25%。李叔每天看着不断减少的礼盒库存，脸上终于露出了笑容：“还是你们专业！要是没有你们的帮助，我这礼盒真就砸手里了。”
1个月后，李萌萌帮李叔汇总了礼盒销售数据：月销量达到600盒，其中单盒销售450盒，组合套餐销售150套（带动散装销售300份）；仓库里的竹编包装库存消化率达到80%，剩余库存仅够支撑10天销售，李叔已经联系供应商，准备再次订购包装。利润方面，礼盒单盒利润7元，组合套餐每套利润（礼盒利润7元 + 2份散装利润12元）19元，仅礼盒业务就为李叔带来了额外的月利润：450盒x7元 + 150套x19元 = 3150 + 2850 = 6000元？不对，重新核算：单盒定价29.9元，成本23元，单盒利润6.9元≈7元，450盒利润就是3150元；组合套餐“1盒礼盒 + 2份散装”，礼盒成本23元，2份散装成本（原料 + 人工）约20元，套餐总成本43元，售价45元，套餐利润2元？哦，之前的散装成本测算有误，重新梳理：散装枣泥糕，原料成本6元\/份，人工成本2元\/份，总成本8元\/份，售价12元\/份，单份散装利润4元。那么组合套餐“1盒礼盒（成本23元） + 2份散装（成本16元）”，总成本39元，售价45元，套餐利润6元。这样单盒销售450盒利润3150元，组合套餐150套利润900元，再加上套餐带动的散装额外销售（假设组合套餐外的散装销量提升25%，原日均散装销量100份，提升后125份，每月额外销售750份，利润3000元），李叔的月利润额外增加了3150 + 900 + 3000 = 7050元，接近8000元，远超预期。
礼盒生意的成功，也让李叔的经营思路发生了巨大转变。以前，他只想着“单纯卖糕团”，靠销量赚取利润；现在，他学会了“卖组合价值”，通过“优质产品 + 特色包装 + 文化属性”的组合，提升产品溢价，拓展新的盈利增长点。他感慨地说道：“以前觉得做生意就是埋头做产品，现在才明白，定价、推广、产品包装都很重要。多亏了林记的团队，不仅给我提供了好设备，还帮我把生意做得更大。”
苏晚在这次合作中，也进一步拓展了自己的角色价值。她设计的工艺卡片，不仅增强了礼盒的文化属性，还间接宣传了林记设备的优势——不少顾客看到卡片上的设备适配故事后，主动咨询林记的租赁业务。有一位顾客在购买礼盒后，特意找到李叔：“你这设备做出来的枣泥糕口感真不错，我也是做糕团的，想了解一下林记的设备怎么租。”李叔立刻把他推荐给了林默团队，最终这位顾客成功签约，成为林记的新客户。
林默在了解到李记礼盒的销售数据后，眼前一亮：“‘设备 + 包装’的捆绑服务，居然能带来这么显着的盈利提升！这是一个非常重要的发现。我们可以把这种服务模式纳入‘租赁服务包升级版本’，为客户提供包装采购优惠——比如和优质包装供应商合作，让我们的租赁客户能以低于市场价10%的价格采购包装，再搭配我们的工艺适配和经营数据分析服务，进一步增加客户粘性。”
他当场安排李萌萌对接包装供应商，洽谈合作事宜：“我们的客户都是中小糕团店，对包装的需求以传统、环保为主，你找供应商时，重点关注竹编、纸盒等环保材质，同时要求他们能提供定制服务，满足不同客户的需求。”李萌萌立刻行动，联系了之前为李叔提供竹编包装的供应商，对方得知林记有大量客户资源后，欣然同意合作，承诺为林记租赁客户提供10%的采购优惠，同时支持小批量定制。
更令人惊喜的是，李记的礼盒装还吸引了b端客户的关注。本地一家文旅公司的采购经理，在抖音上看到李记的礼盒短视频后，主动联系到李叔，表达了合作意向：“我们公司主要做本地文旅项目，想定制一批带有本地景点图案的糕团礼盒，作为文旅伴手礼。你们的枣泥糕口感好，包装也有特色，不知道能不能承接这种定制业务？”
李叔立刻把这个消息告诉了林默。林默意识到，这是拓展b端合作的绝佳机会，当场表示：“李叔，这个合作一定要拿下！我们帮您对接包装供应商，开发带有本地景点图案的定制化包装，再优化设备参数，确保批量生产的枣泥糕口感稳定。只要能做成这个订单，后续还会有更多文旅公司找您合作。”
林默安排苏晚对接文旅公司，了解定制需求：对方计划定制1000盒礼盒，包装上要印上本地的古城、湖泊等景点图案，礼盒内附景点介绍卡片，枣泥糕的口感要保持一致，交货时间为1个月。苏晚立刻联系包装供应商，沟通定制化包装的设计和生产周期；陈曦团队则针对批量生产需求，优化了“糕小默2.0”设备的参数，确保日均产能能达到200盒，满足交货要求。
李叔看着眼前的一切，心里满是感激：“从当初担心设备不好用，到现在靠设备提升产能，还拓展了礼盒生意和b端合作，这都是林记带给我的改变。我现在不仅会做糕团，还学会了经营生意，真是太感谢你们了！”
此次“设备 + 包装”捆绑服务的成功，也让林记团队进一步明确了服务升级的方向。李萌萌在总结报告中写道：“中小店老板的核心需求是‘盈利提升’，我们的服务不能只局限于设备租赁和工艺适配，还要延伸到定价、营销、包装、b端合作等多个环节，为客户提供全链条的经营帮扶。”林默对这个观点非常认可，他在团队会议上说道：“未来，我们要把‘设备租赁 + 经营赋能’作为核心模式，不断拓展服务边界，帮助更多中小店老板实现数字化升级和盈利增长。”
陈曦团队则在设备优化上持续发力，针对批量生产礼盒装糕团的需求，升级了设备的自动化包装接口，未来可以对接自动化包装设备，进一步提升礼盒的生产效率；同时，设备安全性能的升级也在稳步推进，防烫伤外壳已经完成批量生产，正在为现有客户进行免费更换，确保设备符合后续的行业标准要求。
李萌萌对接的外卖平台合作也有了新进展。双方已经确定了“数字化经营赋能计划”的具体内容：林记为外卖平台上的中小糕团店提供设备租赁和工艺适配服务，外卖平台为林记客户提供专属的外卖运营培训、店铺装修指导和流量扶持。计划推出后，将实现“设备 + 服务 + 线上运营”的全链条赋能，进一步提升客户的盈利能力。
夕阳西下，李记糕团店的礼盒展示区前，依旧有不少顾客在咨询购买。李叔熟练地为顾客打包礼盒，脸上满是自信的笑容。旁边的张哥和刘姐也特意过来取经，张哥说道：“李叔，你这礼盒卖得这么好，快给我们也支支招，我们也想推出核桃糕礼盒。”李叔笑着说道：“没问题，我把林记团队介绍给你们，他们会帮你们做定价和推广，保证你们也能卖得好！”
而在林记总部，林默和团队成员正在围绕“租赁服务包升级”“b端合作拓展”和“外卖平台合作”展开讨论。林默看着墙上的销售数据和客户反馈，心中满是感慨：“从一台设备，到一套服务，再到一个生态，我们走的每一步，都是以客户需求为核心。未来，我们还要继续深耕细作，把‘林记模式’复制到更多中小店，推动传统糕团行业的数字化转型。”
团队成员们纷纷点头，每个人的脸上都充满了斗志。他们知道，李记礼盒的成功只是一个开始，后续还有服务包升级、b端合作、行业标准落地等一系列工作要做。但他们坚信，只要坚持以客户需求为核心，不断优化产品和服务，林记一定能成为智能设备租赁行业的领军者，帮助更多坚守老手艺的中小店老板，在数字化时代实现生意的腾飞。
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