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第115章 粉条

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姐弟三个往回走就见林枝在门口等着,她看见几个人好好的回来了,提着的心才放下。

张家媳妇说这周家和吕家的媳妇都不是省油的灯,能教出什么好孩子,又说了几句话张家媳妇和张山就回家了。

进屋林棉把事和林枝说了一遍,林枝说一会得再嘱咐林桐一声,以后要是碰见可离他们远些。

林棉又看了看林松的手,虽然没什么事,但还是有了伤口,叮嘱他后天去前田村千万小心,别弄脏了伤口。

林松洗了澡,换了干净衣裳,就去叫了林桐出来吃饭。

林桐听林枝说了刚才的事,他过去看了林松的手又吹了吹,问他疼不疼,还说自己少吃块里脊肉,给林松吃。

隔天早上林棉和林枝刚忙完王氏就来了,她早上起来听说昨天的事,三爷爷就赶紧让过来看看林松。

“林松在没在家,没伤着哪吧。”

林棉说林松在厢房里,王氏进了厢房,看见林松的手心疼的不行。

她说不是心疼这伤的多重,是想着林松为了给他们家送吃的才受的伤,这心就难受。

“等我过年买上两头猪卖猪肉,非气死她家。”

林枝拿了在红泥炉上烧着的热水,给王氏倒了一碗,让她暖暖手。

“三婶咱不和她置这个气,年前忙不给自家添乱。”

正说着话又有人敲门,是张家媳妇和张山来了。

张山和林松说了一声两个人就出去玩了。

张家媳妇进厢房脱了鞋,坐下就说刚看了热闹回来。

林枝去灶房又拿了个碗来,给张家媳妇倒了碗水。

张家媳妇摸着碗底,说在外面站了好一会,还真冷了。

林棉都着急了,笑着让她快点说到底啥热闹,怪急人的。

张家媳妇边笑边说,说那周家婆子今早起来开大门的时候,摸了一手的粪水,气的她站在院子里骂了半天。

等她家小儿子出来,看见门外那装粪水的破桶,他说在老吕家看到过,肯定是吕家的。

周家婆子一听就去找了老吕家,吕家的还真认下了,说谁让她昨天骂老吕家不是东西。

还说没把那粪水泼她头上,就算她捡着便宜了。

两人就打到了一起,有人去找了村长来,这才把人拉开。

王氏笑着说该,狗咬狗看哪个厉害。

张家媳妇说两人不相上下,脸和脖子都被抓花了,看那样年前都好不了。

屋子里一阵笑,听张家媳妇说的实在是解气。

王氏听完就走了,说林松没事得回去说一声,张家媳妇说回家还要做鞋,就一道走了。

眼看着饴宝就要百天,林棉和林枝去镇上银楼买了银锁,那上面和福宝的一样,刻上名字,图案也选的祥云瑞兽,都是吉祥如意的意思。

出了银楼又去给林霜和刘妮儿一人买了一对簪花。

买完簪花姐俩就去了酒楼,不过到了门口林枝没下车,她说在车里等着。

林棉想想她也就是说几句话,自己下了马车。

进了酒楼林棉先去了里间叶生那,看了十一月的账本。

这个月天冷比之前生意都要好,再加上有木耳和韭菜,这个赚了两千三百两。

林棉又叫了张重来,说酒楼赚银钱,大伙都有功劳,先不说过年赏不赏。

就是十一月每天翻台,酒楼比平日都要晚上一个时辰才能歇业,这就够辛苦了。

洒楼里每个人分上一只鸡、一只鸭,张重和叶生一人两只鸡两只鸭,明天她就让人送过来。

张重高兴的说替酒楼的所有人谢过掌柜的。

林棉还是那句话,只要大伙好好做事,酒楼生意好,那就都好。

林棉交待完,就上了马车。

晚上林昌明回来,林棉让他和石全明天跑上一趟,给酒楼送去五十五只鸭子,五十五只鸡。

另外让他明天晚上回来,给张山、牛柱、大狗子都拿上两只。

按人头分,林昌明拿六只,带出林霜和林昌全的,石全家四只。

又过了几天,饴宝百天,三爷爷家还是安排一顿饭,村长和村长媳妇照样的还是拿了几尺布。

林枝把银锁给饴宝戴上,又把簪花给了林霜和刘妮儿。

刘妮儿喜的马上就让林霜给戴在头上,问她好不好看。

吃饭的时候,王氏说今年去镇上买年货要和林棉一起去,林棉买什么她就买什么,到时和林棉学着做,林棉做什么都好吃。

林棉笑着说行,只要她到时别心疼银钱就成。

王氏说不能,今年过年非置办一桌像样的才行。

转眼就要到年跟前,林棉就想着先试着把粉条做出来,过年也能吃上。

林棉先用十斤红薯试着做,若是成了再多做些。

做粉条第一步还是要把红薯用石磨磨了浆,做成淀粉。

把淀粉上面那一层水舀掉,只要下面的淀粉,再把这淀粉用纱布包起来,压出水分后放到院子里,把它完全晒干。

之后再碾成粉放在盆里,一点点的倒了开水,一边倒一边快速搅拌,成功的话就会得到一个粘稠、半透明的淀粉糊。

但到了这一步林棉老是做不好,不是太干就是太稀,再加了水和淀粉怎么都不对劲,不是放在漏勺上流不下去,就是下去太快容易断。

就这一步林棉练了两天才成,但只要这步做好剩下的那就好办了。

淀粉糊经过漏勺漏进锅里煮熟,煮熟后捞出来放到冰凉的井水盆里。

等完全凉透,再捞出来沥干水分,这粉条就成了。

现在这天正适合晒粉条,把这些粉条挂到大院里,三天就晒好。

林棉拿秤,称了称,两斤半。

不过这东西和木耳一样泡好后都要重上不少,晚上林棉泡了一斤又秤,就成了三斤。

林棉心里有了数,拿出晚上要做的量,把剩下的放到空间里。

林棉用泡好的粉条炖了五花肉和酸菜,还炒了个肉末粉条。

那天的里脊肉三爷爷家没吃着,她让林柏和林松一人端着一碗送过去尝尝。

这粉条林松和林桐都说好吃,连着吃了好几天。

一转眼的还有四天就过年了,林棉和王氏一起去镇上置办年货。

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