这世界多绝美的珍馐,也抵不过娘亲手做的一碗手擀面。
孙承剑孙承伟兄弟二人最终还是亲情占了上风,婚礼将在五天后举行。
“这样看,勉勉强强还算孺子可教。骨子里那点伦理纲常还没丢净!”
“秦爷爷说的是,我哥俩也是让外面繁华世界迷了眼睛。”
“翠云,今天这事,你用心了,办的地道!真是地道!可是给我解决了个大麻烦!你放心咱以后日子长着呢!六叔肯定不让你白忙!”
“六叔,说那个干嘛,咱就是互相的呗!”
“呵呵,没毛病,这次大席你就费心了,也不用和我商量。菜不必整多少花样,没那必要!就整咱老百姓吃的那一套!汤汤水水的,有滋味!”
“放心吧六叔,保证让你有里有面儿!”
“行,承伟,当时你们怎么说的来着?”
孙守业一瞪眼睛,哥俩立马心领神会,走过来,看着翠云有些尴尬。
“对不住了姐!我俩这见识点东西,不知道天高地厚。太让人笑话了!”
“没事,不过你俩说的也不全错。咱该学的得学,该扔的也得扔。有空闲了我还真的学学西餐是怎么个做法!”
“哈哈,姐那玩意简单!没啥手艺活,重点都在食材里呢!对了,这块欧米茄你拿着,就当咱俩认识一回,我送你了!”
孙承伟把手表摘下来,又在手里摩挲了一会才送给翠云。
“得了吧,看你那心疼样,再说这玩意多少钱啊?我可不敢要!你要是真想谢我,办大席千万别上刀叉就行了!”
“哈哈哈哈!”
众人大笑,翠云又依次和大伙认识了一下,这才离开。
“这个丫头了不起啊!”
孙守业拍手叫好!
“小孙,这就是你要给我的大厨,张翠云?”
“对对,秦二哥。你看满意不?”
老秦抿了一口茶,点点头!
“满意!人家未必会来。”
“咋能呢?您那谁不是整破脑袋要去啊!”
“呵呵,这你这你还不明白?人家大席办的风生水起的,还能在别人房檐儿底下过活吗?这事以后再说吧!”
翠云在街面上转了一圈,小饭馆和食摊非常多!做的好的,摊位前面排了很长一条队伍。这种摊位一天收入几十块也不是难事。
大一点的酒楼在市中心有俩,相隔着还不远。
福临门大酒楼,柳城迎宾饭店。
蓝色的大招牌甚是亮眼!红砖砌成的二层楼,外面镶满了马赛克。翠云看着有些失神,这种瓶盖大小,有各式各样造型的马赛克,是云嘉最喜欢的玩具。没事的时候娘俩会在院子里拼一上午也不嫌累,
翠云整整衣裳走进了福临门大酒楼。
这是一个私营的酒楼,在这个年代,一个县级市的不入流小县城,相当难得。
里面的客人不少,几个上红下蓝穿戴整齐的服务人员,这会忙个不停。
“你好,吃饭吗?”
“奥,今天不吃,我先看看中不?”
“行,随便看。”
翠云上下楼转了十多分钟,又找个菜单,研究了一会。
挣钱!这真是一本万利的买卖!自己费劲办一场大席,不如人家来几桌客人挣得多!
可惜啊,这楼房自己可整不起!要是想开饭店,还得降降档次。
“服务员,最近座儿都定出去没?”
翠云回头一看,来了个络腮胡子的中年人。
“有啊!大哥你们几个人?哪天?办啥事?”
“后天!人老鼻子了,最少五桌。还得备一桌!”
“办事用啊?有地儿。但是你得交三十押金。”
“押金不押金的另说,你这会整东坡滚绣球不?”
翠云一听,啥玩意?东坡滚绣球,许不是自己最近办大席整的赏菜啊!这俩菜名字都给取好了?没想到,这菜传的这么快!
服务员一时语塞。
“有倒是有……”
“有就中呗!就要这个!给我留五桌备一桌!菜赶明儿再来定!”
说完掏出一沓钱数了数抽几张拍在柜台上。
“到时候给好好整整啊!”
说完络腮胡子转身就走了!
“哎!哎!这人咋回头就走了!”
“又咋了小乐?”
一个大厨模样的人惊异问着
“哎呀!又是那两道菜!愁死!”
“艹!这个叫张翠云的臭娘们儿真能显摆,你说你办大席就办呗,非整出这么两道做些费劲巴累的菜!现在整个柳城人都知道了,办事得要场子,要面儿!办席必点,你说这事整的,累死厨子得了!”
说说的还阴阳怪气的学了几声,撇撇嘴,叹了口气。
“可不是咋的李哥,关键有时候还整不好,前两天你没来不知道。有一伙人说咱们整这玩意吃着不对味,豆腐鸡刨不动!”
“啥玩楞?哈哈,艹了!都他妈怪黄老五这个二迷糊,整这么一出!把全城厨子都得罪了!”
翠云一听,内心暗笑!这事可怪不得自己!
正准备赶紧溜呢!服务员喊了一声。
“老板啥时候回来的?”
翠云一看,这不是孙守业口中的秦二哥吗?
秦怀相也顿了一下。
“巧了,这不是张翠云张大厨吗?”
“可不是咋的,巧了!秦二爷,你是这家大酒楼老板啊!”
背后两位一缩脖儿,这个尴尬就别提了!
“啥老板不老板的,瞎干,就是个营生。没听他俩说吗,鸡都刨不动,不好干啊!”
“哈哈,秦二爷可别逗了!有几个像黄老五这样式儿的!”
“走,进屋说!”
翠云跟着他上了楼梯,走到厨房那回头一笑。
“啥时候熏着你了!”
……
“张大厨你是不知道,你整的这些新菜,都给这些办席的人定上指标了。现在整喜宴,没点新鲜玩意,根本拿不出手!”
“我看你干脆就叫我翠云得了。秦二爷,这时代都在进步,你看最近三四年变化的多快!
以前办事整几个大炖菜拌点凉菜就成了一桌好席碟儿!现在呢?又要花样,又要排面。要是不整点新鲜的,早晚都得被淘汰!”
秦怀相点点头深以为然!这个女人做事,看事都不一般!是个人才。
“翠云,你说的没错,就是好厨师难找啊!”
说着盯着翠云冷不丁来了句。
“你……”
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