“任命”带来的新鲜感和冲击波尚未平息，第一场真正意义上的危机，就如同预料中那般，猝不及防地砸在了谭晓晓面前。这次，不再是私下的闲言碎语或消极怠工，而是一场正式、公开、且带着明显问责意味的“现场工作会”。
起因是农场后勤科新派到三队负责对接的干事，一个姓吴的瘦高个中年男人。他拿着场部关于“加强基层食堂物资规范化管理”的新文件，在谭晓晓上任的第四天上午，突然来到了食堂。没有提前通知，径直闯入了正在准备午饭的后厨。
“谁是谭晓晓？”吴干事板着脸，目光扫过略显忙乱的灶间。
“我是。”谭晓晓放下手里的菜刀，在围裙上擦了擦手，走了过来。她注意到，跟在吴干事身后的，还有两个面生的青年，穿着洗得发白的蓝制服，胸前别着钢笔，手里拿着笔记本和皮尺，眼神里带着公事公办的审视。
“我是后勤科新派来负责三队物资对接的吴天明。”吴干事语气生硬，抖了抖手里的文件，“根据场部最新规定，各队食堂必须立即对现有库存物资进行全面盘点，建立新的、统一的台账，所有物资领取、消耗、结存，必须每日登记，字迹工整，数据准确，并经负责人和对接干事双方签字确认。另外，”他顿了顿，目光锐利地扫过堆放食材的角落，“要对食堂现有场地、灶具、仓储条件进行重新评估，不符合安全卫生标准的，要限期整改。”
他话音刚落，身后那两个青年已经行动起来。一人开始用皮尺丈量食堂的面积、灶台尺寸、门窗大小，并不时在本子上记录着什么。另一人则直接走向存放粮食的角落，掀开粮袋，用手抓起一把玉米面检视，又去看油罐、盐坛，甚至弯腰检查墙角和地面是否有鼠洞或潮湿迹象。
这是一种毫不掩饰的、全方位的检查，带着下马威的意味。食堂里正在干活的人都停下了手中的动作，紧张地看着这一切。刘老汉蹲在灶膛边，闷头抽烟，眉头紧锁。几个帮厨的知青面面相觑，脸上露出不安。
吴干事则背着手，在食堂里踱步，目光挑剔地扫过每一个角落，不时用指关节敲敲墙壁，或是用脚尖踢踢堆放的柴火。“灶台油污清理不彻底。”“窗户透光面积不足，影响白天作业。”“粮食堆放离地高度不够，容易受潮。”“没有单独的杂物存放区，工具和食材混放，不符合规定。”……
他每说一条，身后记录的青年就飞快地记下一条。语气平淡，却字字如刀，将食堂现存的问题（其中很多是历史遗留或条件所限）赤裸裸地揭露出来，并直接归咎于“管理不善”。
这显然不是一次简单的例行检查或工作对接。这是新官上任的吴干事，在向谭晓晓这个同样新上任的“临时负责人”，展示权威，划定规矩，同时也是在替某些可能对任命不满、或担心食堂透明化触及自身利益的人，来敲打她。
谭晓晓静静地听着，看着。她没有急于辩解，也没有露出惊慌或愤怒。等吴干事说得差不多了，那两个青年也初步检查完毕，凑到吴干事耳边低声汇报了几句。
吴干事这才转向谭晓晓，脸上依旧没什么表情：“谭晓晓同志，情况你都看到了。问题不少啊。场部的新规定，必须严格执行。给你们三天时间，把该盘的账盘清楚，该建立的台账建立起来。至于场地和设施的整改……”他看了一眼记录本，“限期七天，拿出整改方案报到后勤科，我们会根据实际情况批复。超过期限或整改不合格，场部会考虑采取进一步措施，甚至可能暂停食堂部分功能，统一由场部食堂配送。”
“暂停食堂？”一个年轻女知青忍不住惊呼出声。这意味着大家可能连现在这样勉强可口的饭菜都吃不上了，要回到以前那种千篇一律、更差的场部大锅饭。
吴干事瞥了她一眼，没理会，只盯着谭晓晓：“谭晓晓同志，你是负责人，有什么要说的吗？”
所有人的目光都集中到了谭晓晓身上。空气仿佛凝固了。
谭晓晓知道，这是她的第一场危机会议。处理不好，她这个“临时负责人”的威信将荡然无存，食堂刚刚有起色的局面可能毁于一旦，甚至她本人也可能被借题发挥。
她深吸一口气，没有看吴干事，而是先转向那两个负责检查的青年，语气平和地问道：“两位同志，刚才你们测量和检查的数据，可以让我看一下记录吗？有些具体的数据，比如要求的离地高度、窗户透光比例，场部文件里是否有明确的标准？我们也好对照整改。”
两个青年愣了一下，似乎没想到她会先问这个。其中一人将记录本递了过来。
谭晓晓接过，快速浏览了一遍。记录很详细，甚至有些苛刻。她指着其中一条：“这里写‘玉米面颗粒均匀度不足，有结块现象’。同志，我们领到的就是这样的玉米面，从仓库出来就是这样。这个‘均匀度’的标准是什么？有没有抽样和对比的依据？”
青年语塞，看向吴干事。
吴干事皱了皱眉：“谭晓晓同志，现在不是纠缠细节的时候！场部的要求是原则性的，你们要领会精神，积极整改！”
“吴干事，”谭晓晓抬起头，目光清亮地看着他，“我完全赞同场部加强管理、规范食堂的决策。这也是我们一直在努力做的，比如每天的账目公开。”她指了指门口贴着的红纸，
“您今天提出的问题，有些确实是我们的不足，比如工具摆放杂乱、卫生死角，这些我们立刻就可以改。但有些问题，比如场地条件、设施老旧、甚至部分食材的原始品质，这涉及到历史原因和客观条件，不是我们食堂几个人三天七天就能解决的。我们需要场部在提出要求的同时，也能给予相应的支持和指导，比如明确的整改标准，比如必要的物料支持。”
她的话不卑不亢，既承认了问题（将责任部分归于客观），又指出了对方要求的模糊和困难之处，同时还将了对方一军——要我们改，可以，但标准和支持呢？
吴干事脸色沉了沉：“支持？场部文件就是最大的支持！困难哪个队没有？就你们三队特殊？要是都强调客观原因，工作还怎么开展？”
“吴干事，”谭晓晓的语气依旧平稳，却带上了一丝不容置疑的力度，“我没有强调客观原因推卸责任。我的意思是，整改需要实事求是的方案和可行的步骤。比如窗户透光问题，我们可以在现有窗户上糊更透亮的高丽纸（一种廉价替代品），但需要申请物料。比如粮食离地高度，我们可以找砖头或木料垫高，但也需要时间和人手。这些，都需要一个合理的计划和场部的认可。而不是一句‘限期整改’就能完成的。”
她走到堆放粮食的角落，指着那些袋子：“至于物资盘点和台账，我们一直在做简单的记录。但要建立场部要求的那种规范台账，我们需要统一的账本表格，需要明确的分类和计量方法。这些，后勤科是否可以提供统一的模板和培训？否则，各队自己弄，标准不一，反而容易混乱。”
她一连串的问题，条理清晰，切中要害，既表明了积极配合的态度，又巧妙地指出了上级要求脱离实际、缺乏配套支持的尴尬。将一场单方面的“问责会”，隐隐扭转成了关于“如何有效落实政策”的讨论。
吴干事被问得有些哑口无言。他奉命来施压，却没想到这个年轻的女知青如此难缠，不仅没有慌乱，反而思路清晰，句句在理，让他准备好的许多说辞都无处着力。
就在这时，一直在旁边沉默抽烟的刘老汉忽然磕了磕烟袋，闷声开口道：“吴干事，咱们这食堂是老房子了，条件就这样。晓晓这闺女来了以后，大家才吃上口热乎像样的饭。你要说改，咱们改。可你要说停食堂……”他抬起浑浊的眼睛，看了吴干事一眼，“大伙儿地里累死累活，回来连口顺心饭都吃不上，怕是要有意见。”
他话不多，但分量很重。代表了食堂最基层、也是最关键岗位（火头军）的态度，也隐隐点出了可能引发的群众情绪。
吴干事脸色变了变。他可以不把谭晓晓放在眼里，但不能无视老职工的意见和可能引起的群体反应。
场面上僵持住了。
谭晓晓适时地缓和了语气：“吴干事，您看这样行不行。您提出的问题，我们分个类。能立刻改的，比如清洁卫生、工具归类，我们今天下午就动手。需要物料和时间的，比如窗户、垫高，我们马上写个简单的申请和计划，报到后勤科，请您批转。至于台账和盘点，请您帮忙协调一下，看看场部有没有统一的表格和规范，我们尽快学习，开始建立。我们保证，在现有条件下，尽最大努力达到场部的要求。食堂关系到全队人的吃饭问题，绝对不能停。”
她给了对方一个台阶下，也再次强调了食堂的重要性。
吴干事盯着谭晓晓看了几秒钟，又扫了一眼旁边态度鲜明的刘老汉和几个面露期盼的知青，知道自己今天想靠威压轻易拿下对方的目的是达不到了。他哼了一声：“既然你们有认识，也有计划，那就尽快落实！申请和计划，明天一早送到后勤科。台账的事情，我回去问问。但是，七天后的复查，如果还是老样子，就别怪场部按规矩办事！”
说完，他不再多留，带着两个青年，转身离开了食堂。
直到他们的身影消失，食堂里的人才长长松了口气。
“晓晓姐，你真厉害！”一个女知青拍着胸口，心有余悸又满脸佩服。
“就是，那个吴干事，摆明是来找茬的！”
谭晓晓摇摇头，脸上并没有轻松的神色：“麻烦才刚刚开始。大家抓紧时间准备午饭吧。下午收工后，留几个人，我们一起把卫生彻底搞一下，工具也规整好。刘伯，垫粮食的砖头，麻烦您帮忙找找。”
她又看向大家：“账本和申请计划，我来写。以后，我们可能每天都要面对这样的检查和要求了。大家要有心理准备，也要更仔细，更用心。咱们把食堂弄得越好，越挑不出毛病，那些想找茬的人，才越没话说。”
众人纷纷点头，各自忙碌起来，比之前更加认真。
谭晓晓走到灶台边，拿起菜刀，继续切着案板上的白菜。刀刃与案板接触，发出均匀而有力的声响。
第一场危机会议，她顶住了压力，守住了阵地，甚至略微扭转了局面。
但这只是开始。吴干事的背后是谁？场部的新规是单纯为了规范，还是别有深意？未来的检查和刁难只会更多、更细。
她必须尽快让食堂的运作更加规范、高效，同时，也要加快她自己的“改良计划”——无论是后面那片寄托希望的菜地，还是空间里那些亟待转化利用的资源。
危机，是挑战，也是迫使她更快成长的催化剂。
她切完最后一刀白菜，将刀稳稳地放在案板上，看向窗外。
秋阳正烈。
她的战场，就在这方寸灶台之间，却连接着更广阔的天地和人心。
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