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第406章 许小红来店里

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中午累的半死晚上依旧累。

一些个中午吃过的晚上又来了,忙到天黑杜冲都来了,毛小岁把他们吃饭的桌子放到后院让他坐。

杜冲也是厨子,看李云山烤自己也手痒,两串肉下肚把丁平顺挤走了自己烤。边烤边问毛小岁“又是你的主意?”

毛小岁问“为什么这么说?”

“李云山没这个脑子,人老实,能吃苦,论这些稀奇古怪的东西他不行。

李云山笑了笑。

杜冲又说“你这厨艺是真好啊,还有这类的点子吗?也提点提点我。”

秦安问他“你酒楼开的好好的怎么想改了。”

杜冲叹气“生意不行,也就能糊口,银子谁不想多挣啊。”

毛小岁迟疑“开茶楼?”

杜冲“嘿”了一声,“谁没事老喝那玩意啊,我一个厨子还是安生做我的菜吧。”

毛小岁笑了笑“有倒是有,我们这小店说改就改,你那么大个酒楼真要改风险有点大的。”

“你先说来听听。”

毛小岁问他“你知道哪里有养羊的吗?要很多的那种。”

杜冲:“县里有,不过那东西要比猪肉贵的多,我们这小地方寻常人都不吃的。”

毛小岁:“有就行,你可以试试火锅和烤肉。”

“烤肉?”杜冲把手里的串往前一递“这个烤肉?”

“不是。”

“用猪骨,母鸡熬汤,把肉切成很薄的片…这个考虑厨子的刀功,到时候在汤里烫一下吃起来很香的,你可以定制那种烤盘和锅一体的锅…不过这个东西不适合在夏天,适合天冷的时候,别的不适合你这种酒楼。”至于菜…毛小岁能想出来的有几样,但都没有调料。

“那没事。”杜冲说“我一起做呗。”

毛小岁失笑“确实可以,不过我还是建议你夏天天热的时候别做,毕竟是炭火,太热了影响整个楼里的生意。”

杜冲答应了下来,说“你俩够意思,一点都不藏着掖着。”

毛小岁笑了笑,杜冲这人不错,只要她觉得顺眼的人帮一把都挺乐意的。再者他们家主要的生意还是养殖场那边,开馆子只是图个乐,又不靠这东西养家。

忙活完老太太帮着收拾了就和秦安回去了,李云山把炭火这些灭了,毛小岁开始查账。

今天卖的最好的是猪肉串和素菜,去除食材调料和房租这些零零碎碎的东西…总共赚了九两多。

这九两不包括兔肉的本金,算下来净赚了八两。

这两年大钱赚多了八两拿在手里其实并没有什么感觉,但这种累的要死又格外踏实的感觉挺好。

他们没弄的太晚,把钱依依送回去的时候钱生家还在忙。

毛小岁把今天的银子给她结了,说了一句“明天见”后就走了。

李如意中午的时候还有些兴奋,这会儿就有些蔫了,不过李云山背着睡着的李安康,她就自己走着,也不让毛小岁背。

从巷子里出来李如意后问毛小岁“我没有工钱吗?”

“有啊。”毛小岁说“每天两个铜板,再给你买一身特别漂亮的裙子。”

李如意笑了起来“那我的工钱分安康一个吧,不然他要不高兴了。”

毛小岁笑了起来“那我也给安康买一身衣服。”

李如意点头,说了句“安康的衣服都不好看,没我的漂亮。”

毛小岁“唉”了一声“我要给他买花花绿绿的他也不穿啊。”

李如意“咯咯咯”笑了起来。

烧烤店的生意一连忙了三天才缓下来,临近中午营业,一到两个时辰后结束,再眯半个时辰就准备下午的。

虽说也闲不下来,但也没有很累,可能不是以养家为主,他们开门或者不开门都行,没有压力。

丁平顺在店里帮了几天后就去了养殖场,秦安早上看铺子,中午来铺子吃个饭顺便帮着烤串,下午看铺子,晚上饭点烤串再吃饭…

今年的雨水比往年少了许多,到了六月底的时候已经有人开始陆陆续续下地了,养殖场那边种的不多,一群人一天时间就收拾完了,剩下脱粒的活在晚上吃完饭也一点点的收拾完了,连活都没耽搁。

七月初秦安和丁平顺再次去了趟肃县给贾家送肉。

这次只驾了骡子,不做生意回来的也快。

日子一天天的过着,早上毛小岁和李云山照常溜达着去买肉,到了摊子前就见一个挺眼熟的人。

细看才发现是殷家老太太,此时正双手叉腰和卖肉的女人对骂。

什么坏心眼,多收她钱…

在你来我往中毛小岁才听明白原委。殷老太太把肉拿回家了又说肉不够秤跑回来让摊主补银子。

摊主也不是吃素的,当即把老太太从头骂到脚,从上辈子骂到下辈子。

毛小岁看热闹正过瘾呢就听摊主说“那李秀萍离了你家现在是挣银子厉害,人也俊了,你一家子没福气的东西,谁沾谁倒霉,你赶紧滚,不然老娘可不管你多大年纪,照样扇你。”

殷老太太在她说起李秀萍时就没声了,最后拿了肉就走了。

摊主重重的“呸”了一句,又叽里咕噜的骂了几句。

买完东西回到烧烤店老太太已经把豆角和菌子这些洗好了。

她接过肉和鱼虾就去处理了,毛小岁去卤猪蹄。

今天不打算卤干兔肉了,直接把新鲜的兔子用油盐润了到时候直接烤。

他们正收拾的时候一个脸上脏兮兮的小姑娘走了进来。这姑娘他们并不陌生,是钱寡妇家的许小红。

毛小岁对她并无恶意,但因为钱寡妇的原因也并无好感,问了一句“有事?”

许小红小声的问“我可以来你家挣银子吗?”

毛小岁:“不可以。”

许小红往外面看了一眼,紧张的抠手,还是说“我要的银子不多…”

毛小岁没理她,见她还站着不动李云山把她推了出去,回来时说“门口不远处有个男人等着许小红。”

毛小岁并不关心,招呼着他串鱼串虾。

中午做生意前毛小岁把他们自己的饭做着吃了,吃了好些天烧烤他们都吃腻了,尤其她自己都吃上火了,秦安却还是很喜欢。一口焖饭,一口烧烤,自己吃,自己烤。

毛小岁随口说“羊肉烤起来才香。”

李云山立马回“镇子里有羊,要不要买一头?”

毛小岁也挺馋的“那你去买,留一部分卖的,剩下的分了,这样也不容易坏。”

“行。”李云山说“我下午就去,明早上正好拉过来。”

毛小岁点头。

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