神级渔夫

老杨半仙

首页 >> 神级渔夫 >> 神级渔夫最新章节(目录)
大家在看最佳影星平庸时遗弃我,成天才了你来认亲春风十里玉门关甜妻动人,霸道总裁好情深双面人生之情满四合院都市赢家人生山村小药神人在做!天在看!回到92:开局被俩大舅哥投河来自秦朝的你
神级渔夫 老杨半仙 - 神级渔夫全文阅读 - 神级渔夫txt下载 - 神级渔夫最新章节 - 好看的都市言情小说

第十五章 制造干鲍鱼

上一章目录下一章阅读记录

干鲍鱼的制作可不是简单的把鲍鱼晒干即可,制作过程还是很复杂的:第一步,先用圆头刀把鲍鱼去壳,只留下鲍鱼肉,然后呢,用少量海盐腌制,最后用干净的海水煮熟,然后晒干,这才算是干鲍鱼制作完成。

这还是只是渔家最简单常见的做法,像倭国的那些鲍鱼制作大师,腌制后不是用海水煮熟,而是用独门秘籍的顶级高汤反复烹煮多遍,让鲍鱼彻底吸收了顶汤的鲜味之后再进行晒制。所以在倭国,最顶级的吉品鲍制作大师需要一年时间,才能制作出一批干鲍鱼,而且手法配方全部保密。

萧鹏可没那么多耐心和时间跟他们那样制作干鲍鱼,他直接把腌好的鲍鱼煮熟后,放入烘干机烘干,连日晒都省了。就这样,仅仅过了一星期,萧鹏的干鲍鱼就这么出品了。

萧鹏赶紧联系叶玉丽,让她看看自己出品的干鲍鱼质量如何。

等到萧鹏到达轮渡时,叶玉丽已经等待半天了。看来她也是很是好奇萧鹏这里出品的干鲍鱼品质会怎样。

“这里时二十只鲜鲍鱼,一百只干鲍鱼。”萧鹏拍了拍身边的保鲜箱,鲜鲍鱼是叶玉丽放店里直接销售的。

叶玉丽急忙拿起一只干鲍鱼仔细观察起来,看了一会儿,叶玉丽却一脸疑惑:“萧鹏,你这是“旧水”吧?”

萧鹏让叶玉丽说糊涂了:“叶姐,你说的“旧水”是什么意思?”

叶玉丽露出了无奈的笑容:“萧鹏,真不知道怎么说你好了,你能养出这么好的鲍鱼,怎么却对干鲍鱼一窍不通呢?这干鲍鱼分为“新水”和“旧水”两种,刚刚干制完成的就叫做“新水”了,而存放一两年以上的,统称“旧水”。新水鲍鱼味不够浓,起“糖心”不足。旧水鲍鱼保存得当,会使鲍鱼起“糖心”更好,而且存放久的鲍鱼表面会有白霜,这不是发霉,而是上品鲍鱼的表现。”

萧鹏听得一愣一愣的:“叶姐,你这可别怪我不懂,我这是半路出家,如果不是家里出事,我也不能顶着这一摊,说不定我现在还在甬城跑业务呢。那你说的这‘糖心’又是指什么?”

叶玉丽继续解释道:“糖心鲍鱼这个说法。源自于广东,又叫糖身鲍鱼。广东话里,‘身’‘心’两字发音相同的。意思就是指好的旧水鲍鱼,吃起来会同时有糖味和鲍鱼的香味,这些是由鲜鲍鱼本身的蛋白质转化而来。”

说完叶玉丽指着干鲍鱼表面的白霜说道:“看,你这鲍鱼就有白霜,这是旧水鲍鱼的表现。鲍鱼可是放越久越值钱呢,有种说法就是鲍鱼比黄金保值。在南方,特别是港岛,有钱人家里几乎都收藏着多年的干鲍鱼。”

萧鹏挠了挠头:“我还以为是我保存的不好,发霉了呢。”

叶玉丽哈哈一笑:“你这也太搞笑了。我就当做笑话听了。你这养鲍鱼的连这都不知道啊。”

萧鹏更紧张的是能不能赶紧卖出去:“叶姐,那你不赶快试试这干鲍鱼肉质如何?”

叶玉丽彻底无语了:“萧鹏,你也太着急了吧。你这两头鲍,就算我要发好,也至少要一星期。”

干制的食物要吃,都是要先经过水发的,萧鹏倒是知道这点,可是没想到干鲍鱼水发竟然要这么久。他们平时吃干鲍鱼可不用发这么久,泡一下午就开吃了,真没那么讲究。

叶玉丽也看出了萧鹏的疑惑:“普通的干鲍鱼没这么麻烦,但是这顶级的鲍鱼要水发,首先要先晒晒,再用冷水泡几天,然后加米酒白醋冰块再浸泡,再用热水煮,最后温水蒸。这样才算是发制好。”

萧鹏听得一愣一愣的:“吃个鲍鱼还用这么麻烦?”

叶玉丽哈哈一笑:“你也太小看吃货们的舌头了。我刚才说的程序还是个简单过程,有的美食家为了吃个好的鲍鱼,要提前准备半个月呢。”

听到要干鲍鱼要水发那么久时间,萧鹏也有了点紧张,他可担心自己拿不到钱。

叶玉丽却直接掏出手机:“这些鲍鱼,我给你统一价格,一律三万一只。今后这样品质的干鲍鱼,我也这个价格收。”

萧鹏愣住了:“叶姐,你这是干什么?怎么突然涨了这么多?”

叶玉丽笑了笑:“我可不是平白无故涨价的,你要为我做两件事情。”

“什么事情?”萧鹏问道,一脸疑惑。

看着萧鹏的表情,叶玉丽也笑了:“别紧张,都是你力所能及的事情。第一件事情呢,是你给你的鲍鱼注册一个品牌。这样方便我推广。”

“这个比较麻烦,我们家的养殖证是村里集体所有的,注册商标的话,所有权要归村里。”萧鹏说道。

“你的海水养殖场没有?”

“没有,等我承包了千里岩之后再说吧,实在不行,我成立个公司。”萧鹏说道。

叶玉丽有点失望,可是也没办法,只得说道:“那就希望能早日承包下千里岩了。”

萧鹏点点头:“我会的,这是我目前的第一目标。第二件事情呢?”

叶玉丽却一脸的羞涩:“萧鹏,这第二件事按理说不该跟你说的,可是我想来想去,你是最好的帮忙人选了。”

“叶姐,别客气了,有事你说话。”萧鹏笑道。但是萧鹏猜测,这事应该和方冉冉有关。

果然,叶玉丽说道:“这第二件事,就是希望萧鹏帮我个忙,跟冉冉有关,现在冉冉根本不听我的话,我看她倒是挺听你的话,我希望你帮我劝劝冉冉。”

“关于什么呢?”萧鹏问道。

叶玉丽咬了咬嘴唇,说道:“你也知道,我和冉冉父亲离异了。冉冉现在正处于逆反期。不管是对他奶奶家人还是对我的朋友,都持有敌意。还记得那天买你一百只鲍鱼的那个女孩么?其实她是我前夫的妹妹。而至于郑港生,那就更不用说了。我都不敢让冉冉看到我和港生一起。

萧鹏听后,却是一脸苦笑:“叶姐,都说清官难断家务事,你觉得我说这些,冉冉会听么?”

叶玉丽却想也不想的答道:“别这样直接拒绝。你不试试怎么知道她不听呢?”

萧鹏点点头:“好的叶姐,我尽力吧。”

叶玉丽听后,高兴起来:“你答应这就太好了,过几天冉冉要回市里上学了,我希望这段时间你可以和她谈谈。”

方冉冉在市里读高中,平时住校,周末才回家。现在正是回来过暑假的。

萧鹏点点头:“好吧叶姐,我先去医院看看我的父母,一会儿我就去找冉冉谈谈。”

萧鹏点头答应,叶玉丽直接把萧鹏送到医院,又嘱咐了萧鹏几句,这才离去。

萧鹏还没走进病房,就听到萧建军的声音:“说什么也没用,今天我就要出院!”

陈爱芬却道:“现在儿子这么能干,还用你回去忙活什么?趁这机会休息休息不好?”

萧建军哼了一声:“他这样在家折腾,说的好像你不担心似的。”

听到这,萧鹏走进病房:“原来你们这么不放心我啊。”

陈爱芬听了,笑起来:“都是你爹瞎操心,我就很放心。”

萧鹏看着萧建军:“爸,你想出院就明说,别拿着我当幌子好吧。”

萧建军一脸尴尬:“儿子,我是真在医院呆不住了。天天在这躺着,就算没病都能躺出病来。”

萧鹏哈哈一笑:“那咱就出院吧。”

萧建军没听清萧鹏的话,还在那里发牢骚:“天天在这里,花钱不说,吃吃不好,睡睡不好,你还让我。。。。。。什么?你说出院?”

萧建军一听,从病床上直接跳了起来:“走走走,办手续去。我一分钟也不想多呆了。”

萧鹏和陈爱芬相视一笑,一起去办理了出院手续。一家三口离开了医院。

萧建军拦了一辆出租车“去轮渡码头。”

萧鹏却跟司机说道:“先去趟农行。”

萧建军一脸疑惑问萧鹏道:“去银行干什么?”

萧鹏理所当然的说:“去银行还能干什么?提钱啊。”

“废话,我当然知道。”萧建军两眼一瞪:“我和你妈这里还有些钱,你提钱干什么?”

“把家里的外债还上。”萧鹏轻描淡写的说道。

陈爱芬听了却吓了一跳:“外债能还上?那可是七十多万呢!”

萧鹏点点头:“还的上,我现在这里有四百多万呢。”除了收购浒苔,萧鹏这段时间挣的钱都在那里。他一直攒着就是等萧建军出院的时候一口气把钱还给村里人。 “四百多万?”萧建军倒吸一口凉气。“这才几天呢?你不是逗我和你妈开心吧?”

夏鹏一耸肩膀:“爸,妈,我骗你们干什么?钱就在我卡里呢。都是卖鲍鱼赚的,这还只是个开始呢。咱家这些年的投入,都回来了。”

陈爱芬听了,一歪头挖苦起萧建军:“你养了那么多年鲍鱼,还赶不上你儿子,丢人不。”

萧鹏赶紧说道:“妈,你可千万别这么说,都是老爹基础打得好。你这可有破坏我们父子感情的嫌疑哦。”

老妈乐道:“这有什么破坏的?我看着儿子有出息了高兴还不行?你比你爸强多了!”

老爸郁闷了:“当时你可不是这么说的,你天天逼着我多赚钱,说咱儿子没出息,要给儿子多赚点钱呢!”

“我说过么?”老妈装傻充愣起来。

一家三口说说笑笑,到达了银行。萧鹏一看,好家伙,人还真不少呢。

喜欢神级渔夫请大家收藏:(m.aikandushu.com)神级渔夫爱看读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推逆天七界行人生流浪吞噬古帝在线全文阅读都市最强大农民穿成八零反派们的白月光亲妈天降神婿烽火连城机甲狂潮:游戏师的崛起她养的崽长大了文道祖师爷超A重生:帝国给我发对象杀破云端之废材崛起史上最强大师兄绝地求生之全能战神一人一枪,镇守魔窟百年绝世丹神限时广告助我成神高门孤女谋上位,暴君无度捧皇位斗罗大陆之天琊圣主我在末世开大巴
经典收藏boss偏执宠:小娇妻,真甜!穿成带崽王妃后她征服了全京城重生日本之剑道大魔王我的老婆是女主宠婚为爱:甜妻你好漫威里的次元餐厅豪门情夺之黑莲逆袭四合院:我能采摘别人技能一拳和尚唐三藏总有人爱你如命宇智波的人生模拟器官路登天快穿之主角是用来虐的太阳永恒念尘歌之盛世临云我的人工智能可以升级仕途,我的背景藏不住了刀锋潜龙都市之全能火影系统都市:修仙200年归来寻亲
最近更新京杭长歌逆天行万里极致心瘾!病娇大小姐嗜他如命渣男系统:在恋爱游戏里大放异彩模拟:身为无上巨头,托起人族涤凡尘我创业当老板只想卷死同行黑道神豪:我对钱没有兴趣!明州小医生从为妹参军开始,成为世界最强!星辰求生峰宇之恋全民抽卡:我每天一张金色传说妻子的悔悟之阴谋洪荒大床,我把女娲拐回现代种田我的系统能回溯边境风云:林浩的荣耀之路孤独人格哥哥战死后,嫂子要嫁给我西北有昆仑
神级渔夫 老杨半仙 - 神级渔夫txt下载 - 神级渔夫最新章节 - 神级渔夫全文阅读 - 好看的都市言情小说