王爷有个会捞钱的小王妃

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第180章 德味楼开卤味档口

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其他的区域,就是儿童游乐区,有各种玩具和各种游乐设备。

玩具区也有做了一长排架子,是摆放玩具的。

萧逸云走过去,把那些玩具拿起来一一端详。他发现这些玩具,都是益智类型的。

都是由木头做成的。做工很是精巧!

有的几块木头拼接在一起,可以组成各种各样的形状和动物。

有的则是拼成一个球体,或者是各种方形。

萧逸云拿起一个鲁班锁,尝试了几次,终于找到了诀窍!

他轻笑着对冷若冰说:“这些小玩意儿挺有意思的!”

冷若冰笑笑回答:“都是师爷爷做的!老人家的手艺很是精湛!

这些小玩具在一楼也有的卖。

而且,销量还挺好!”

萧逸云:“这些图纸,你给一份你小叔。让他做一批,放在京城的冷氏良品铺子里出售。”

冷若冰:“林瀚已经让人把图纸传过去了,这几天应该也收到了!”

萧逸云这才点了点头。“以后,有各种精巧的东西,都给京城送一份图纸!”

冷若冰:“好的!”

冷若冰又带着萧逸云,继续在游乐区参观着。

冷若冰边走边给萧逸云介绍,“楼梯这个角落,还设置了一个饮水区。

这里会有一个工人,专门给小朋友免费提供饮用水。

小朋友玩累了,就可以来这里免费饮水。”

很快,萧逸云在冷若冰的带领下,把三楼儿童游乐区参观完了。

萧逸云:“走吧,我们也该下去了!你家人应该还等着我们一起去用午食呢!”

冷若冰:“确实肚子有点饿了,我叫上我妹妹他们一起下去吧!”

很快,林瀚带着几个小孩子,跟在冷若冰身后一起下楼了。

几人来到一楼的时候。就见林云候在门口。

林云:“老爷子他们已经去德味楼了,秦掌柜早就准备好了午食!”

萧逸云和冷若冰,随即上了林云等在门口的马车。

林瀚带着几个小孩子上了另一辆马车。

两辆马车一起往德味楼驶去。

今日德味楼的生意爆满!

他们上的是二楼的包厢,秦掌柜特意留给他们的!

冷若冰一进包厢,就见秦掌柜,正在包厢里跟老爷子们打招呼!

冷若冰笑着,对秦掌柜说:“秦掌柜,德味楼如今生意不错嘛!

我看大堂都爆满了,上面的包厢,怕是也没有空的吧?”

秦掌柜笑眯眯的说:“托冷姑娘的福,生意确实挺好!

如今,我听了冷姑娘的提议。

在一楼开了一个外带的窗口。这会外带的窗口,都排起了长长的一条队伍!”

冷若冰又问道:“一般外带的,哪些吃食,点的人比较多呢?”

秦掌柜:“大部分都是外带烤鸡,烤鸭,卤鸭货的比较多!”

冷若冰:“秦掌柜,我再给你提个建议。

我看见一楼进门口的走廊是空着的,可以把那块地方给利用起来。

把走廊上方用钢化玻璃给盖起来,做成一个透明的小档口。再朝大街上,开两个大窗口。

再订做一个玻璃展柜,把烤鸡、烤鸭、各种卤味,和卤鸭货。

一份一份的用盘子摆放好,专门安排两个工人,在这里卖卤味!

这个窗口一开,有时候别人出来吃早餐,或是早上出来买菜的。

就可以顺便买些卤味带回去。

有时候别人从街上路过,透过玻璃窗看着这么香的卤味,说不定也会有顾客上门来买。

这样不仅多招揽了生意,还大大减轻了你午食的客流量!

午食的时候,你就可以只用专注招呼酒楼里面用餐的客人就行了!

厨房的工人也就没有那么忙碌!”

冷若冰这话一出,萧逸云和秦掌柜都觉得很好!

秦掌柜:“不愧是冷姑娘,你的点子就是多,这个方法也太好!

要知道我们的烤鸡烤鸭,那可是香飘十里呢!

若是在门口做个档口,那香气不得飘满整条街呀!

到时候生意只怕是更好!

说不定这个小窗口的收益,都能赶上咱们铺子里午食的生意了!

我一会儿忙完,就安排人量尺寸,订做玻璃。尽快把这个档口给盖好!”

这件事情聊完了,秦掌柜又让小二上了几坛酒!

这酒都是冷家出品的,两坛高粱酒,一坛梅子酒。

秦掌柜对冷雪松说:“冷家二爷,你家这高粱酒,得加大生产量了。

最近我们德味楼的酒,是卖的越来越好了!

还有很多客人特意跑来买了,当礼品送人!

这梅子酒和高粱酒都很受欢迎!”

冷雪松笑着对秦掌柜说:“秦掌柜放心,我们最近又收了很多高粱!

这高粱酒自是不会断货。这梅子酒,倒是不多了!

但是李子酒还有一批可以上市了!

李子酒我们做了两种。一种高度的,一种低度的。

低度的,就适合那些不胜酒力或是女眷饮用。

不过咱们家还有桃花酿,和杨梅酒!

桃花酿也不多!我们并不打算出售,但是可以送几坛给秦掌柜尝尝!

至于杨梅酒嘛?现在也可以上市,但是如果再放一个月的话,口感会更加好!

就看秦掌柜,是打算现在上市,还是再多等一个月!”

秦掌柜犹豫了一会儿,又看了看萧逸云!

就听萧逸云说:“一个月之后再上!”

冷雪松:“好的,那就按照萧老板的意思办!

最近几天,我们家又酿了很多荔枝酒。荔枝酒要三个月之后才能饮用。

所以,德味楼的酒,秦掌柜就不用担心了。

至少,今年的酒,秦掌柜是不用愁了,绝对管够!

不仅数量多,而且品种也多!既有高度酒,也有低度酒!可以任君选择!”

秦掌柜一听冷家居然还有这么多种酒,很是欣喜!

而且,他对后面的这几种酒,也充满了好奇!

冷家酒坊酿出来的高粱酒品质一流!

不仅口感好,而且,酒性烈。喝了还不上头!

他们酒楼之前卖的酒,都是萧逸云自己铺子里酿的酒。

现在全部停售了,酒楼里如今只卖冷家酒坊出产的酒!

冷家之前酿的梅子酒,都是度数比较低的,很受女眷的欢迎!

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