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别山尾

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第122章 端盘子的计划

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又干了两天搬运工,张记决定辞职,对神奇的了解已经足够他做决定,没有继续待下去的必要。

临走时,张记向老李要了史大军的电话号码,有了联系方式,张记相信可以约到史大军,可以和史大军谈判。

食堂吃饭时,张记来到唐铭工作的窗台,探头问道。“下午有没有事,我有事找你。”

唐铭一边打饭,一边问道。“什么事?”

张记说道。“有一件事情我搞不定,想请你帮忙。”

唐铭说道。“下午有课,你在食堂等我一会,我忙完就过去找你。”

张记说道。“行,我在前面的桌子等你。”

端着盘子来到餐桌,张记一个人吃饭。突然想到马闲闲,上次见过之后再也没有见过。

180元是一个玩笑,不可能真的向她要,只是没有碰到。

财大里仅有认识的老乡,老乡感情和同学感情不一样。一方水土养育一方人,喝一方水长大,血管里流着同样的水土情。

和王婷婷打电话,通过电话联系,总会有距离感。马闲闲是在一个学校里的同学,两个异地人也能够彼此照顾。

唐铭打扫完卫生,来到张记桌前,坐下问道。“什么事?”

张记说道。“一月中旬,陪我去一趟美国。”

唐铭好奇问道。“你去美国干什么?”

张记说道。“这个先保密,到时候你就知道。”

唐铭想了想,说道。“我没有钱,费用全部由你出。”

张记理所当然说道。“肯定我出,只要你同意,其他所有事情,全部由我来安排。”

唐铭点点头,说道。“大概多长时间,我提前请假。”

张记想了想,说道。“一周,一周时间足够。”

唐铭沉默一会,突然问道。“为什么是我?”

张记看白痴一样看着唐铭,然后说道。“不是谁雅思都能考8.0分,不找你找谁。”

唐铭笑了笑,完全没有想到张记让他去美国,只是因为雅思考了8.0分。当初考雅思,只是想要超过李峰,没想到还有这样的意外。

美国,唐铭没有去过,不过张记开口,这个忙不能不帮。张记在他困难时候帮他的人,虽然不是唯一,也是难能可贵的感情。

张记没有说他去美国做什么,唐铭相信张记不会去做违法乱纪的事,一个土生土长的大陆人,不会傻乎乎去异国他乡违法乱纪。

张记见唐明光同意陪他去美国,开心说道。“你有护照吧?”

唐铭说道。“我没有护照,办理护照比较麻烦,审查很严格。你要去美国,提前办理护照。我们报名旅游团,以旅游名义去美国。到了美国脱离旅游团,去做你想做的。”

张记发现一个问题,他和唐铭这类人之间的差距,真的是难以弥补。

一个简单事情,他只是说要去美国,唐铭却能在短时间内规划出路线方式。

思维上的差距,越来越让张记着急追赶。可是,张记已经足够努力,却怎么也追赶不上。

从小培养的思维,并不是短时间内可以赶上的。认识到差距已不容易,缩小差距必须以年为单位的改变。

张记叹气道。“越是和你们这类人接触,我也是能感到我们之间的差距。越是想要追赶,越是跟不上脚步。”

唐铭笑道。“做好自己,何必追赶别人脚步。邯郸学步,从来不是一个正向故事。”

张记哈哈大笑,端起盘子,说道。“走啦,我要去找计算机系的三位学长。”

来到季闻宿舍,宿舍没有异味,也没有生活垃圾。一个月5000元的喂投,在卫生环境上体现出效果。

敲门走进宿舍,张记还没有开口说话,手机响了。

看到史殊号码,张记毫不犹豫的接通电话。“师母好。”

史殊笑着问道。“下午有课吗?”

张记说道。“报告师母,下午没课。”

史殊说道。“老谭过来吃饭,我准备做菜,你有时间就过来帮忙择菜。”

张记说道。“没问题,我现在就过去。”

史殊说道。“不用这么早,下午四点到就行。”

张记保证下午四点准时到,然后史殊挂掉电话。

“老谭”去吃饭,“老谭”是田明峰的朋友,而且不是一般朋友。

张记不知道老谭是谁,也不在意老谭是谁。只要史殊开口,张记会无条件服从。

季闻三人看着张记,沉默着不说话。想要硬气一点,连续的喂投,让三人的底气慢慢降低。

放下水果,张记说道。“三位学长,我临时有事,不打扰你们,再见。”

说着,张记转身离开,留下面面相觑的三人。

季闻说道。“这也太随意了,他把我们当做什么人了。”

李小天说道。“什么人,被他养起来的人。”

方天华叹气道。“拿人手短,吃人嘴短。快两个月了,要不我们搬宿舍,让他找不到我们。”

李小天说道。“我们能搬到哪里,学校就这么大。他能找到一次,也能找到第二次。而且,这也挺好,我就不要脸,只要他送,我就吃,事情我也不办。”

方天华说道。“不好吧,白吃白喝,裤子不脱,这不是我们应该干的事。”

李小天诧异说道。“你还想脱裤子,我可不脱。”

季闻咬牙说道。“再忍他一段时间,我不相信他能一直坚持。我看了他的入学资料,他只是一个小县城来到穷学生,肯定没有钱浪费。”

方天华问道。“你又黑了学校网络,可别被抓住。”

季闻说道。“又不是第一次,不会被抓。”

张记回到宿舍,洗了澡,换上一身干净衣服。

等到三点半,起身去家属区,到田明峰家门前时是三点五十五分,敲响门,等着史殊开门。

史殊开门,看到张记,笑着说道。“快进来,快进来。”

张记跟在史殊身后走进房门,换上鞋后,问道。“师母,谁要过来吃饭,需要你提前准备饭菜。”

史殊说道。“还能是谁,老田的同学,平时忙啊,难得过来吃饭,我要提前准备好。”

张记没有再问,来到厨房,准备择菜。水池里有一条扁扁的灰色的鱼,张记看着新奇,问道。

“师母,这是什么鱼?”

史殊看一眼鱼,说道。“多宝鱼,老谭和老李喜欢吃,尤其是我做的。”

张记第一次见多宝鱼,伸手摸了摸,黏黏的液体沾在手上,让张记感到恶心。

张记问道。“师母,你买的菜怎么都是蔬菜,没有肉吗?”

史殊解释道。“一群老头子,消化能力不比你们年轻人,不能吃油腻的,只能吃清淡的。”

史殊拿出三节藕,交给张记,吩咐道。“你帮我刮藕皮,然后我再告诉你怎么做。”

张记接过藕,按照史殊吩咐的刮皮,刮皮后清洗干净。史殊指了指碗里泡的糯米,让张记将糯米填入藕孔中。

筷子时不时插入藕孔,填实糯米。牙签固定好蒂头,史殊将藕放进高压锅。

高压锅里是红枣糖水,刚刚没过藕身。史殊打开电源,在通气嘴冒气时,调成小火。

张记和史殊聊天,说到他们的孩子,史殊情绪低落,对张记说道。

“想不明白外国有什么好,出国就不想回来。不论别的国家有多好,最好的还是自己的国家。”

张记赞同说道。“师母,你说的对,我也是这么认为的。我这辈子都只是中国人,绝不会加入其他国家。”

史殊笑道。“是啊,你啊,就是嘴甜。”

张记剥了蒜皮,切了辣椒、大葱和姜丝,放到不同盘子里备用。

史殊忙着搓小丸子,张记不知道史殊为什么搓小丸子,指甲盖大小的丸子,一口可以吃好几个。

张记问道。“师母,你搓的丸子怎么这么小,这怎么吃?”

史殊解释道。“这是做汤用的,桂花酒酿圆子的圆子。”

张记“哦”一声,接着问道。“好喝吗?”

史殊笑道。“等会你就知道了。”

五点半,史殊准备好食材,开始做菜。第一道菜是凉拌秋葵,酱汁洒在整齐的秋葵上,冒着诱人的香气。

张记尝了史殊调的酱汁,蒜末、辣椒丝、葱丝放在碗底,热锅烧油,然后放花椒和八角,在花椒八角炸的变色时,将油倒进碗里,蒜末辣椒等滋滋响。

随后是生抽、醋等调料,筷子搅拌后,混合的味道让张记情不自禁吞咽口水。

多宝鱼清蒸,倒出盘子里的水,撒上葱丝、姜丝、红辣椒丝,淋上蒸鱼豉油,撒一勺热油,一股清香弥漫在厨房。

张记端上多宝鱼刚刚放在桌子上,田明峰开门进来,身后跟着两个人。

张记赶上前,接过田明峰手里的提包,说道。“田老师,您回来了。”

田明峰诧异的看着张记,问道。“你怎么在这?”

张记刚想回答,史殊声音传来。“我叫张记过来帮忙的,他不帮忙,你想累死我啊。”

田明峰不再说话,招呼身后两人进屋,张记看到谭峰,看着脸熟,一时之间想不起来在哪里见过,史殊说两人是田明峰同学,想着他们应该也是老师,大声对两人说道。

“两位老师们好,您们请坐。”

谭峰看张记一眼,问道。“老田,这是你的学生?”

田明峰哼哼说道。“不是我的学生,他是新闻系的,偶尔旁听我的课。”

李道站在厨房门外,闻着味,说道。“还是嫂子手艺好,闻着味就流口水。让我猜猜,这是桂花糯米藕的香味。”

史殊笑道。“这么多年,就属你鼻子尖,洗手吃饭,菜很快就好。”

张记忙着摆放碗筷,史殊提前交代,张记知道如何摆放,筷子的方向,碗碟的位置,无一不规矩。

分酒器摆放好,张记打开提前准备的竹叶青,倒满三个分酒器。

张记回到厨房,偷看一眼喝酒的三人,小声问道。“师母,这两位是谁啊?”

史殊介绍道。“坐在老田身边是李道,对面的是谭峰。”

张记还是没有想到谭峰是谁,索性不再想,夹出高压锅里的藕,按照史殊要求切成大小均等的藕块,盘子里摆上并排的一层,然后上面再摆上一层。勺子捞出一勺汤汁,淋在上面,最后撒上桂花。

第三道菜端上桌,三人矜持的夹起一块,小咬一口,品着味道。

史殊捞出开水里的基围虾,盘子里摆成圆形位置。张记看着个头一般大的基围虾,问道。

“师母,虾是你挑好的,我看着个头一般大。”

史殊说道。“白勺虾要水煮,个头太大太小都不行。太大,煮的时间长,肉质变老。太小,煮的时间短,虾肉内部不一定能煮熟。个头差不多大,容易控制时间,肉质鲜嫩。”

调制好的酱汁放在中间,第四道菜上桌。

分酒器里的酒喝完,张记再次倒满,然后回到厨房。田明峰三人没有回避张记,谈笑着调侃对方的丑事。

史殊在锅里油煎香菇,煎到两面金黄时,用锅铲分成小块。一一倒入调料和水,撒入香菜葱段,随意翻动两下出锅。

第五道菜上桌,谭峰大手一挥,说道。“你们两个别动,这是我最喜欢的,我先吃。”

李道笑骂道。“就你嘴馋。”

酒精作祟,田明峰有了醉意,见李道和谭峰不认识张记,指着张记说道。

“你们两个消停一下,听我说,你们不要小看这个端菜的小子,我说出他的名字,你们两个一定知道。”

谭峰吃一口蘑菇,美滋滋说道。“哪个学生,这么有名,我们两个都认识?”

李道附和道。“就是,你说名字。如果我们不认识,你自罚一杯。”

田明峰笑嘻嘻说道。“张记,有没有印象?”

谭峰和李道面面相觑,想着张记是谁。

李道看着张记,似乎在哪里听过这个名字,一时之间又想不起来张记是谁。

谭峰脸色涨红,笑着说道。“这杯酒,老田是不会喝了。”

土豆是张记喜欢的,牛腩炖土豆更是张记喜欢的。看着过了咕咕冒泡的牛腩炖土豆,张记馋的流口水。

五个鸡蛋打在碗里,张记不停搅拌,搅拌成糊状时,史殊让张记放一点水在蛋液里。

西红柿炒鸡蛋,简单不能在简单的菜,成为饭桌上的第六道菜。

张记离开时,李道想起来张记是谁,一拍桌子,大声说道。

“他是堵我校门的那个学生,我说怎么这么耳熟。”

李道气愤不平,双手抱胸说道。“老田,你是故意的,故意让他来气我。”

田明峰说道。“不是我,我没有让他来。我们喝酒,让他来做什么。”

谭峰笑道。“没看出来,个子不高,长得不壮,战斗力很强。老李,别说废话,快自罚一杯。”

李道没办法,虽然生气,也只能自罚一杯,然后说道。“现在学生真不好带,天天惹事。”

谭峰深有同感,说道。“谁说不是,我校门差点被拆,气死人啊。学生不省心,老师不省心,家属也不省心。”

牛腩炖土豆是第七道菜,分酒器再次空了。张记倒上酒,缓缓退回厨房。

史殊将蛋液洒进汤中,汤水滚沸,圆子滚动,呈现着运动的美感。红色干瘪的枸杞漂浮在表面,慢慢变得饱实。

桂花的香气扑鼻,张记不得不佩服史殊的厨艺,食材在她手中变得神奇。

七菜一汤,摆了一桌。

田明峰三人浅尝辄止,每一样菜都吃一点,并没有吃多。

史殊站在桌边,满意的欣赏他的杰作,说道。“好久没做了,不知道手艺下降没有,你们担待。”

李道说道。“嫂子就是客气,为了我们两个忙了一下午,赶紧坐下来一起吃。”

史殊说道。“我不坐了,让张记坐下来陪你们吃。”

张记认出谭峰,军训动员大会上讲话的校长,听到史殊让他坐下吃饭,吓得后退一步,说道。“师母,我不饿,我站着倒酒就行。”

史殊责怪说道。“你不要把他们当成校长,把他们当做长辈就行,坐下来陪他们喝点。”

张记还想拒绝,李道命令道。“坐下。”

张记傻站着,为难的看向田明峰,只要田明峰一个眼神,张记决定拔腿就跑。

谭峰说道。“老李,你凭什么命令我的学生,你可不是他老师。张记,坐下来,好好敬李校长一杯酒,毕竟你曾经堵了他的校门。”

张记想哭,谭峰的话太狠,打人专打脸,毫不留情面。

史殊推着张记坐下,说道。“忙了一下午,不要搭理他们三个,你吃你的。”

田明峰说道。“史殊,给张记拿酒杯,我们一起喝点。”

史殊再拿出一套分酒器,张记起身接过分酒器,倒满酒后又倒进酒杯,起身说道。

“小子不懂事,第一杯酒敬三位老师。”

三人看着张记喝完第一杯酒后,谭峰说道。“张记,喝酒就喝酒,不要俗套,敬李校长一杯。”

张记倒酒,端起酒杯,起身敬酒。“李校长,小子不懂事,办事不过脑子,冒犯了您,请您担待。”

李道打量着张记,说道。“担待可以。不过,我们是老年人,喝酒用酒杯,你是年轻人,喝酒不能用酒杯,你用分酒器喝一个。”

张记放下酒杯,拿起分酒器,说道。“校长,我干了,您随意。”

清醇酒香入喉,微微辛辣,张记不敢吃饭,敬完酒坐下,看着三人谈笑。

谭峰拍拍张记肩膀,说道。“吃菜啊,你师母吩咐不能剩,我们老家伙吃不多,剩下的全是你的。”

张记拿起筷子夹菜吃。

田明峰说道。“张记,怎么停下来了,敬了李校长,不敬谭校长,看不起谭校长啊。”

谭峰不满说道。“老田,怎么回事。我们三是一伙的,今天的任务是陪好李校长,你看他的苦瓜脸,把他陪成哈密瓜。”

田明峰笑道。“你这意思是说皮厚,还是说褶子多。”

张记端起分酒器,站起来说道。“谭校长,我敬你一杯。”

谭峰说道。“一半一半,不能喝多,多敬我们李校长。”

一顿饭吃的张记头晕眼花,身边两位校长谈笑风生,张记却感到压力很大,不敢说话,不敢吃菜,甚至控制着呼吸频率。

田明峰、谭峰、李道是同学,这一点是张记没想到的,也没想到简单一顿饭,吃饭人的身份如此不同。

一斤白酒下肚,张记感到眼花,谭峰和李道的笑声爽朗洪亮,震醒张记。

史殊拿相机拍了照,五人同框定格在相机里。

吃完饭,张记慢慢走回宿舍,晚风吹过,脑袋清明又昏沉。

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