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第207章 锅里捞诞生

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随着时间的推移。

王可和苏紫琪的旅程也接近了尾声。

这几天时间,他们还去了巴蜀省的黄龙风景区、峨眉山、四姑娘山、阆中古城、剑门蜀道、碧峰峡、蜀南竹海、达古冰川等着名景区景点。

黄龙景区,被誉为“人间瑶池”,因其长7.5公里,宽200~300米的峡谷内遍布黄色石灰沉积物,宛如一条黄色巨龙从高山上飞腾而下而得名。

是一处集高湿地、雪山、峡谷、森林于一体的自然景观区。

这里的自然风光,如同人间仙境,让人流连忘返,黄龙的彩池、雪山、峡谷、森林“四绝”,更是吸引了无数游客前来欣赏。

景区及周边有黄龙寺、雪宝顶山等多处民景,其中特色最鲜明的是被人称为“七彩瑶池”的上千个鱼鳞状钙化沉淀池。

这里的彩池分布错落有致,远远望去,如同片片碧色玉盘,在阳光的照射下,呈现出白、紫、蓝、绿等不同的色彩,浓淡各异,色彩缤纷。

这种地表钙华景观规模宏大、结构奇巧、色彩丰艳,不仅在视觉上给人以美的享受,更在生态上具有极高的价值。

接着是峨眉山,作为华国四大佛教名山之一,包括大峨、二峨、三峨、四峨四座大山,被人们称为仙山佛国,素有“峨眉天下秀”之美誉。

其中还有报国寺、双桥清音、峡谷栈道等景点。

峨眉山的地势险峻,山峦叠翠,是一处天然氧吧,而且四季景色各异,其四大奇观“云海、日出、佛光、圣灯”,更是吸引了无数游客前来朝圣。

站在山顶就可以看到云海翻腾,日出时分的金光酒满大地,佛光和圣灯的神秘现象,让人感受到宗教的庄严与神圣。

不仅是佛教信徒的朝圣地,更是影爱好者和自然爱好者的天堂。

往后是四姑娘山,是由四座毗邻的雪峰组成,终年银装素裹,因而得名,被誉为“蜀山皇后”,是一处集雪山、草甸、森林、海子于一体的自然景观区。

这里的山体陡峭,直至蓝天,冰雪覆盖,银光照人,是登山爱好者和自然爱好者的乐园。

景区由四座山和三条沟组成,分别为幺姑娘山、三姑娘山、二姑娘山、大姑娘山,以及长坪沟、双桥沟、海子沟。

其中主要景点集中在长坪沟,有樟木藏寨、格鲁派喇嘛寺、古柏幽道、枯树滩、净心洞、洗身池、擂鼓石、金鸡岭等多处景点。

而像双桥沟,沟内两面皆是山,山山不同,沟内处处皆景且景景有别。

其中有一座五色山,作为双桥沟境内最具特色的山之一,远眺过去,像半轮刚刚升起的下弦月,冰雪覆盖在山上,仿佛清辉闪动;又如一棵被砍伐后的千年古树,圈圈年轮清晰可见。

……

2014年一月七日。

王可和苏紫琪从别处返回蓉城,这些天他们去了很多地方,足迹几乎可以说走遍了巴蜀大多数景区景点。

过足了眼瘾,心灵也得到了洗涤。

所以,他们的游玩旅程也告一段落,接下来也要忙一下工作了。

第二天,王可来见田东等人了解一下投资进程。

见面先是寒暄了几句,对员工的关怀得表达一下。

随后王可才开口询问道:“田总,这几天忙得怎么样了?”

问了几个问题。

“投资的前期工作都处理好了吗?火锅的市场前景,你们调研得出的结论怎么样?值不值得投入。”

“还有……”

田东几人认真的听完。

接着,就给王可做了一番分析。

人家就非常专业了,调研报告从多角度阐述餐饮行业现状,又列举了大量数据进行分析。

总结出一些火锅餐饮市场的优势挑战、竞争核心、产品特色、品牌模式、公司运营等各方面因素。

最后给了王可一个结论。

在有核心竞争力的情况下可以投资,也就是有独特的锅底配料秘方,有自己的特色,保证味道好,这是火锅店最基本的。

其他的运营、流程、服务等经营内容都可以学习借鉴,并逐渐打造出具有自己特色的火锅连锁品牌。

……

王可认真的听完,接着微笑着表示道:“呵呵,行,我知道了。”

“好了,各位最近也辛苦了,忙完了这个事,我给你们几天带薪假,你们可以在蓉城好好玩几天再回去。”

王可说完,几位员工也露出了笑容,这是来福利了。

随后,王可又接着询问道:“田总,你们也和孙永宏会面了,商谈的怎么样?觉得这个人能合作吗?”

田东听到回应道:“老板,单就汤料锅底配料这一方面没有问题,孙总手里掌握着自己的火锅配方,这也是他的底牌。”

“而且他还有过自己经营火锅店的经历,根据我们的调查当时店里的生意还很好,如果不是后期家里出事,急需用钱把店卖了,现在应该也发展的不错。”

……

“所以,产品起码是得到过市场检验的,这在餐饮行业也是比较重要的,前景也是可预期的。”

“而具体的发展,就要看后面的经营了。”

“嗯,行。”王可听完应了一声。

“那就正式谈合作吧,把我们之前说的一些东西定下来,既然没有什么大问题,那就开始吧,前期先开一个店试试水,看看经营效果。”

“然后再说开连锁店、品牌扩张的事,饭也要一口一口的吃。”

当天下午。

王可一行人就开始和孙永宏会面商讨合作细节,很多东西都要落实,形成具有法律效力的合同。

还要把管理团队、运营架构、人员结构商量一下,有些前期可以先没有,但要把一些必须的岗位职责整明白。

随后还聊了一些其他事宜。

最终,王可出资一千万元,股份占比百分之八十,孙永宏出技术、出人出力占百分之二十的股份。

后面开店需要他的过往经验,像火锅店的一些流程安排、物料采购、人员搭建等都需要他来出面完成。

然后还要负责火锅店的管理运营。

开火锅店的一些事情,孙永宏之前都经历过,里面的道道都很了解,再次开店也比较得心应手。

王可和孙永宏还有一个约定,就是可以根据火锅店的营业额、年利润、发展规模、工作年限等前置条件。

达到一定的程度,孙永宏即能从王可手里获得最高不超过百分之十的股份,相当于一个对赌捆绑协议。

当然了,协议书上还有一些其他的合同要求和限制来保证双方的利益,上面也都有一些解释的说法。

如果火锅店达不到最低预期,孙永宏也要有所付出。

……

所以,火锅店发展的越好,对孙永宏的好处越多,他个人所获得的利益就越大。

关系到自身利益自然得努力工作,这都是息息相关的。

而且对于火锅店的扩张,王可也可以提供一些必要的支持。

总之,只要发展的好,就是一个皆大欢喜的局面。

随后几天,王可和田东又跟着孙永宏为火锅店选址、筹备。

一千万元的资金是计划投资五个火锅店,平均一个店两百万。

但前期只先开一个店,既是看市场反应,也是搭建运营管理、梳理服务流程,还是培养扩张团队、组建班底……

一个公司想要往好发展、往大规模发展,必须得把基础打牢,不然也是空中楼阁、腐朽木船,经不起一点风雨。

同时公司注册的办理、税务备案、开店的一些手续证件,还有火锅品牌的建立也都在进行。

很多东西都可以委托代理公司办理的,可以省出很多时间,也减少一些不必要的折腾。

原来孙永宏的火锅店名字自然是不用了,又重新起了一个,名字就叫“锅里捞”。

这名字也非常贴切,而且通俗易懂。

而孙永宏则担任“巴蜀锅里捞餐饮公司”的法人,以及总经理,还有第一家火锅店的店长。

…………

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