卡洛斯的来访,像一段小小的插曲,很快被淹没在紧张忙碌的筹备工作中。选址、设计、谈判、招募……每一个环节都千头万绪,团队每个人都像上紧了发条的陀螺,日夜不停地高速旋转。
林小风几乎住在了临时租用的工作室里。墙上贴满了巴黎各区的地图,上面用彩色图钉标记着十几个潜在选址,旁边密密麻麻地标注着租金、面积、人流数据和周边业态分析。他常常站在地图前,一站就是两个小时,手指在不同区域间移动,仿佛在下一盘看不见的棋。陆子豪的笔记本电脑永远开着三个以上的表格——预算表、时间线、供应商对比。他眼镜后的眼睛布满了血丝,却依然精准地捕捉着每一个可能超支的细节。
在这个过程中,薇薇安·林展现出了令人惊叹的能力。她不仅拥有流利的多国语言能力和深厚的国际美食界人脉,更在商业谈判、品牌战略、跨文化沟通方面表现出极高的专业素养。
第一次与巴黎本地一家历史悠久但态度保守的物业持有方谈判时,对方律师在长达五十页的租赁合同中埋下了七个对“山海”极为不利的条款。薇薇安没有当场反驳,而是微笑着请求休会十分钟。回到休息室,她迅速在平板电脑上调出法国商业地产租赁法规、该物业过去五年的租赁记录,以及周边同类物业的最新成交数据。重新回到谈判桌时,她以无可辩驳的数据和优雅从容的法语,逐一拆解那些隐藏陷阱,并提出了一套既尊重业主利益又完全保障“山海”运营自由的替代条款。三个小时后,对方律师摘下眼镜,对薇薇安说:“林小姐,您是我今年遇到的最专业的谈判对手。”
她总能精准地把握合作方的需求和底线。与一家瑞士高端厨房设备供应商的会议中,对方代表骄傲地展示着他们最新款的智能蒸烤箱,强调其“革命性的温控技术”。薇薇安安静地听完,然后问道:“这台设备在湿度控制上的精准度是多少?在连续工作十二小时后,箱内不同区域的温度方差能否保持在0.5摄氏度以内?”对方愣了一下——这是只有顶级厨师才会关心的问题。薇薇安接着用德语说:“我们的主厨需要的不只是一台‘智能’设备,而是一个能理解食材呼吸、尊重火候哲学的伙伴。”她转身看向林小风,林小风轻轻点头,用中文补充了几个关键技术参数,薇薇安几乎同步翻译成德语。那场会议结束后,供应商主动提出为“山海”定制一套融合东方烹饪哲学的设备方案,价格比原计划低了百分之十五。
她也能用西方人易于理解的方式,深入浅出地阐释林小风的烹饪哲学和“山海”的品牌内涵。一次与潜在投资者的晚餐会上,一位法国金融家质疑“山海”概念是否“过于东方,难以被欧洲主流市场接受”。薇薇安没有直接反驳,而是请侍者上了一道简单的清蒸鱼。她指着盘中说:“您看这道菜——在法餐中,鱼通常会配浓厚的酱汁;在中餐里,清蒸是为了凸显鱼本身的味道。林的理念不是要取代任何一种传统,而是搭建一座桥梁:用东方的‘尊重原味’哲学,重新诠释西方人熟悉的食材。这不是文化的对抗,而是味觉的对话。”她随即让林小风现场用本地白芦笋和云南火腿做了一道融合前菜。那位金融家品尝后沉默良久,最后说:“我明白了。这不是一家餐厅,这是一场饮食文化的启蒙运动。”
她仿佛是为“山海”量身定制的国际事务掌舵人——既能在商业世界中披荆斩棘,又能在文化隔阂间搭建通道;既能看懂财务报表上的数字游戏,又能理解林小风口中“锅气”和“火候”的微妙差别。
这天深夜,团队成员刚刚结束与一家法国利摩日高端陶瓷供应商的漫长视频会议。这场会议持续了四个半小时,双方围绕“山海·境”首批定制餐具的设计方案和烧制工艺展开了激烈而专业的讨论。林小风要求餐具不仅要美观,更要“能承载食物与食客之间的能量流动”——这几乎是一个形而上的要求。但薇薇安巧妙地将之转化为可执行的设计语言:器皿的弧度必须符合人体工学,让握感舒适;釉面的光泽度要既能凸显食物色泽,又不会反射刺眼光线;甚至器皿的重量都要经过计算,“拿起时要有恰好的沉重感,放下时要有清脆但不尖锐的声音”。
当最终方案确定时,屏幕那头的法国设计师擦了擦额头的汗,苦笑着说:“我为爱马仕工作过十年,从未遇到过如此……哲学化的设计要求。但不得不说,这套方案如果实现,将会是陶瓷艺术的一次突破。”
会议结束,已是巴黎凌晨一点半。
众人都有些疲惫地靠在沙发上,喝着浓咖啡提神。公寓里只剩下林小风、薇薇安和李默三人。小刘还在厨房里对照着新到的本地食材笔记进行风味测试——他最近迷上了布列塔尼的海盐,正在尝试用不同结晶大小的盐搭配不同熟成度的火腿。陆子豪则在书房里核对最新的预算报表,键盘敲击声在寂静中格外清晰。
窗外是巴黎寂静的夜景,埃菲尔铁塔在远处亮着温暖的光。窗内是灯火通明,桌上散落着文件图纸,白板上画满了凌乱的关系图和战略草图。空气里弥漫着咖啡香、纸张油墨味,以及一丝若有若无的、小刘正在试验的迷迭香海盐气息。
薇薇安放下咖啡杯,陶瓷杯底与木质桌面轻轻碰撞,发出清脆的“叩”声。她轻轻呼出一口气,揉了揉太阳穴,然后看向坐在对面,正对着“山海·境”空间设计图沉思的林小风。那张图上,林小风用红笔标注了十几处修改——入口处水景的流向,开放式厨房与用餐区之间的视觉通透度,甚至每个座位观看厨房的角度都经过了精心计算。
她看着林小风专注的侧脸,看着这个年轻的东方主厨如何在异国他乡一点一点构建自己的美食王国。她想起这两个月来每一天的并肩作战,想起那些看似不可能的难题如何被一一破解,想起这个团队里每个人眼中燃烧着的、几乎可以触摸到的热情。
是时候了。
薇薇安坐直了身体,整理了一下西装外套的衣襟。她的眼神中闪过一丝不易察觉的坚定——那不是一时冲动的决定,而是经过深思熟虑、反复权衡后的最终选择。她清了清嗓子,声音在安静的夜里显得格外清晰,像投入平静湖面的一颗石子。
“林,”薇薇安开口,用的是她一贯专业而从容的语气,但仔细听,能察觉到一丝不同寻常的郑重,“有件事,我想正式和你,还有李默谈一谈。”
林小风和李默都抬起头看向她。林小风放下手中的红笔,李默也从昏昏欲睡的状态中清醒过来,坐直了身体。两人都察觉到了薇薇安语气中的不同寻常。
薇薇安迎上他们的目光,神情变得非常认真,那是她在最重要的商业谈判中才会露出的表情,但此刻,这份认真中多了一些更私人的、更深刻的东西。
“经过这段时间的共事,”她缓缓开口,每个字都说得清晰而有力,“我亲眼见证了‘山海’的潜力,也更深地理解了你的理念和抱负。这不是客套话——我这几个月所经历的,比我过去五年在国际美食界的见闻加起来都要震撼。”
她停顿了一下,似乎在寻找最准确的表达:“我相信,‘山海’不仅仅是一个餐厅品牌,它更是一个文化符号,一种生活方式的倡导者。它用最纯粹的方式——食物——来讲述关于土地、季节、传承和创新的故事。它拥有改变国际美食格局的力量,不是通过征服,而是通过对话和融合。”
她的目光扫过林小风和李默,然后转向整个凌乱却充满生机的空间:“而你们团队,拥有顶尖的厨艺核心,充满冲劲的执行力,但在国际舞台的运营、战略布局和资源整合方面,确实还存在短板。这不是批评,而是客观事实。你们是天才的创造者,但国际美食界不只是关于创造,更是关于规则、网络、话语权和系统性的布局。”
她将双手放在膝盖上,这是一个开放而坦诚的姿态:“尤其是接下来,‘山海’要真正在欧洲扎根,并走向更广阔的世界——纽约、东京、新加坡、迪拜……每一个市场都有其独特的游戏规则。你们需要一个熟悉国际规则、拥有全球视野和深厚资源的人来掌舵海外事务,这个人必须既能理解你们的‘魂’,又能用世界听得懂的语言来讲述你们的故事。”
她停顿了一下,深吸一口气,仿佛在积蓄说出下一句话所需的全部勇气和决心:
“所以,我正式提出,希望可以加入‘山海’团队。”
空气仿佛凝固了一瞬。
李默惊讶地张大了嘴巴,咖啡杯停在半空中。连一向喜怒不形于色的林小风也露出了些许意外的神色,他的眉毛微微上扬,目光在薇薇安脸上停留了几秒,似乎在确认自己是否听错。
他们当然知道薇薇安帮了很多忙——远超出一个“临时顾问”的范畴。但他们都以为,这只是出于她对“山海”理念的欣赏,或是她作为美食评论家的职业热情。他们从未想过,这位在美食界如鱼得水、拥有令人艳羡的职业履历和独立事业的薇薇安·林,会愿意放弃自己的独立身份,全身心加入一个刚刚起步的团队。
薇薇安没有给他们太多消化的时间,她继续说道,语气诚恳而自信,每一个论点都像精心打磨过的钻石,棱角分明,光彩夺目:
“我希望能够负责‘山海’的全球品牌战略与国际业务拓展。具体来说,我可以从以下几个方面为团队带来价值——”
她伸出手指,逐条列举,这是她陈述重要提案时的习惯:
“第一,人脉与资源网络。我在欧洲、北美乃至亚洲美食界、餐饮投资界、媒体界有超过十年的积累。我可以帮助‘山海’建立更稳固的国际合作网络,从食材供应商到空间设计师,从媒体伙伴到战略投资者。这不是一张名片合集,而是经过时间检验的、相互信任的关系。”
“第二,市场战略与布局。我了解不同市场的文化差异、消费习惯、法规环境。我们可以一起制定分阶段、分区域的全球拓展路线图——不是盲目扩张,而是有策略地在关键城市建立‘文化据点’,让‘山海’的理念像涟漪一样扩散开来。”
“第三,跨文化管理与沟通。国际化的团队需要特殊的管理智慧。我可以帮助搭建既能保持‘山海’内核,又能融入当地文化的管理体系。同时,我将成为‘山海’对外的声音,用世界能理解的方式,阐释你们的哲学,将林主厨的‘厨心’概念,转化为可传播的品牌故事。”
“第四,风险控制与合规支持。国际运营涉及复杂的法律、税务、劳工问题。我的经验和专业背景可以帮助‘山海’避开许多看不见的陷阱,让团队能更专注于核心的创作和运营。”
她说完这四点,稍微放缓了语速,目光落在林小风身上:
“我相信,我的专业背景、国际视野和资源,能够弥补团队目前的短板,与你们的厨艺核心形成强大的互补。我们可以一起,将‘山海’真正打造成一个具有全球影响力的美食文化品牌——不是另一个高级餐厅连锁,而是一个时代的味觉记忆,一场持续进行的美食文化运动。”
这是一个极具分量的邀请。薇薇安的加盟,意味着“山海”将获得一个强大的、专业的国际引擎。她不仅是一员猛将,更是一张活地图、一本工具书、一座连接东西方的桥梁。她的加入,将让“山海”的全球化进程从“摸着石头过河”升级为“有导航的远航”。
李默率先反应过来。他“腾”地站起来,咖啡差点洒出来,激动地几乎要跳起来:“太好了!薇薇安!这……这真是天大的好消息!有你加入,咱们绝对是如虎添翼啊!风哥,这还用考虑吗?!这简直是想睡觉就有人递枕头——不,是递了一整套豪华寝具!”
他转向林小风,脸上是抑制不住的兴奋:“想想看,以后那些难啃的合同、难搞的供应商、难沟通的老外,全都交给薇薇安!咱们就能更专注在后厨和菜品上了!这是双赢——不,是多赢!”
但林小风没有立刻回答。
他抬手,示意李默先坐下。他的目光始终落在薇薇安身上,那目光深邃而复杂,仿佛能穿透表象,看到更深层的东西。薇薇安的能力毋庸置疑,她的加盟无疑是巨大的助力。但林小风考虑的,从来不只是能力。
他考虑的,是团队文化的融合。现在的“山海”核心团队,是经过时间考验、一起从无到有打拼出来的。他们之间有无需言说的默契,有共同承受过的压力,有彼此托底的信任。薇薇安的加入,会不会打破这种微妙的平衡?她带来的专业化和国际化,会不会与团队原有的草根气和“厨师思维”产生冲突?
他考虑的,是权力的分配。薇薇安要的职位是“全球品牌战略与国际业务拓展负责人”,这几乎涵盖了“山海”未来所有对外的、战略性的工作。这将使她成为团队中权责最重的高管之一,仅次于林小风本人。这份信任,需要时间来建立。
他考虑的,还有更根本的东西——信任本身。薇薇安的背景太完美了,完美得几乎让人产生疑虑。她为什么选择“山海”?是真的认同理念,还是看到了某个风口的投资机会?当未来“山海”面临真正的危机和诱惑时,她会站在哪一边?
这些问题,都不是一时冲动能回答的。
“薇薇安,”林小风缓缓开口,语气严肃,是那种在厨房里讨论一道菜最核心技艺时的语气,“你的能力和诚意,我们都看到了,也非常欣赏。说真的,你的加盟,对‘山海’而言,是求之不得的机遇。李默说得对,这简直是天上掉馅饼。”
他身体微微前倾,双手交握放在桌上,目光如炬:
“但是,我希望你明白,加入‘山海’,不仅仅是一份工作,甚至不仅仅是一份事业。”
他一字一句地说:“‘山海’的核心,是它的‘魂’——对食材的敬畏,对技艺的坚守,对‘和谐’之道的追求,以及……‘厨心’。这听起来很虚,但对我们来说,这是比一切都重要的东西。它决定了我们选择什么样的供应商,用什么样的火候,做什么样的取舍,在诱惑面前坚守什么样的底线。”
他直视薇薇安的眼睛:“我们需要的是志同道合的伙伴,而不仅仅是职业经理人。这个团队里的每个人——子豪、李默、小刘,包括我——我们都把‘山海’当作生命的一部分。我们会在凌晨三点为了一道酱汁的配方争论,会为了一批不符合标准的食材全部退货即使那意味着巨大损失,会为了一个看似虚无缥缈的理念,赌上一切来到这个完全陌生的国度。”
他的声音低沉而有力:“你……真的准备好,将‘山海’的理念,作为你未来事业乃至生命的一部分去践行和维护了吗?不是因为它有前景,不是因为它能带来名利,而是因为你真心相信,这是一件值得用全部热情甚至生命去浇灌的事?”
这个问题直指核心,锋利如刀。它剥开了所有商业包装、战略构想、职业规划,直抵最本质的信仰层面。
李默屏住了呼吸。他知道这个问题有多重。他也看向薇薇安,想知道她会如何回答。
薇薇安没有立刻回答。
她沉默了几秒钟。这几秒钟里,她的表情经历了微妙的变化——从最初被问题击中时的怔忪,到陷入回忆的恍惚,再到某种豁然开朗的清明。她甚至轻轻笑了一下,那笑容里有释然,有坚定,还有一种找到答案后的平静。
然后,她抬起头,迎上林小风的目光,眼神清澈得像雨后的天空,没有一丝闪躲。
“林,”她的声音很轻,但每个字都像经过千锤百炼,沉甸甸地落在空气里,“我明白。我完全明白你在问什么。”
她微微侧头,仿佛在整理思绪:“你知道吗?在认识你们之前,我的人生是另一种样子。我毕业于顶尖商学院,进入国际美食评论界,周游列国,品尝顶级餐厅,写一些漂亮的文章,建立一些人脉网络。我做得不错,甚至可以说很成功。但我常常在深夜问自己:薇薇安,你究竟在为什么而忙碌?为了更多的头衔?更高的稿酬?更长的旅行清单?”
她顿了顿,眼神变得遥远:“然后我遇到了SIG,遇到了‘山水’,遇到了你。那场晚宴,那六道菜,那个关于‘厨心’的故事……它像一道闪电,劈开了我职业光环下的某种虚无。我忽然意识到,过去十年,我一直在美食的岸边行走,评论水的温度、浪的形状、沙滩的质地,但我从未真正跳进水里,去感受它的流动、它的力量、它深处的声音。”
她的目光重新聚焦,变得灼热:“‘山海’给了我跳进去的机会。这两个月的并肩作战,让我看到了美食的另一种可能性——它不仅仅是味觉的享受,更是文化的对话、哲学的践行、生命的艺术。我看到你们如何为了一批橄榄油,三次飞去托斯卡纳实地考察;看到小刘如何为了一道汤底的清澈,连续四十个小时守在炉边;看到你们如何在商业谈判中,宁可放弃更优厚的条件,也要坚守对食材供应商的道德标准。”
她的声音有些颤抖,但依然清晰:“我渴望成为这份伟大事业的一部分,而不仅仅是旁观者。不是因为‘山海’会成功——虽然我坚信它会——而是因为它所代表的价值,正是我相信美食应该有的样子:尊重、对话、和谐、真诚。我愿意用我所有的经验、人脉、能力,为这份价值保驾护航,让它在更广阔的世界里扎根、生长、开花结果。”
她最后说,语气郑重如宣誓:“所以,是的,我准备好了。不仅准备好了加入,更准备好了将‘山海’的‘魂’,变成我自己的‘魂’。”
回答完毕。房间里一片寂静,只有远处巴黎深夜隐约传来的车流声。
李默的眼眶有些发热。他用力眨了眨眼,看向林小风。
林小风看着薇薇安。他看着这个穿着精致西装、妆容一丝不苟、在谈判桌上寸土必争的女人眼中,此刻闪烁着的、与自己团队同样炽热的光芒——那是对某种高于自身的事物的信仰,是找到归宿的坚定,是愿意为这份信仰付出一切的决绝。
他看到了她的真诚,也看到了她的强大。这样的人,一旦认定方向,就会成为最坚定的同行者。
终于,林小风脸上严肃的表情融化了。那不是平时温和的微笑,而是一种更深层的、发自内心的认可和欢迎。他站起身,绕过桌子,向薇薇安伸出手:
“那么,欢迎加入,‘山海’的全球战略总监,薇薇安。”
“总监”两个字,他特意加重了语气。这不仅是职位,更是信任的托付。
薇薇安也站了起来。她眼中的紧张瞬间化为如释重负的喜悦,那是一种找到归属感的、发自内心的笑容,让她整个人都明亮了起来。她伸出手,与林小风紧紧一握。那只手温暖、有力、稳定。
“这是我的荣幸,林主厨。”她转头看向李默,笑容更盛,“李默。”
“欢迎欢迎!热烈欢迎!”李默冲过来,给了薇薇安一个用力的拥抱,又觉得不妥,赶紧松开,挠着头嘿嘿笑,“太棒了!咱们团队这下真的圆满了!”
书房的门开了,陆子豪拿着水杯走出来,看到这一幕,愣了一下:“怎么了?有什么好事?”
“子豪!快来!”李默兴奋地招手,“薇薇安正式加入我们了!全球战略总监!”
陆子豪推了推眼镜,脸上露出真诚的笑容:“太好了。薇薇安,欢迎。”他走上前,也与薇薇安握了握手,“正好,我这边预算表需要调整,你的薪资和股权方案,我们得尽快敲定。”
厨房的门也开了,小刘探出头,手里还拿着品尝用的小勺:“什么什么?薇姐要正式加入了?哇!太好了!那我是不是可以多申请点研发预算了?我一直想试试用意大利白松露搭配咱们云南的野生菌……”
众人都笑了起来。笑声在深夜的公寓里回荡,驱散了疲惫,带来了新的活力。
林小风看着眼前的团队:陆子豪的严谨,李默的热忱,小刘的专注,以及现在,薇薇安的辽阔。
这一刻,“山海”团队的核心骨架,真正得到了完善。厨艺的灵魂(林小风)、管理的支柱(陆子豪)、冲锋的尖兵(李默)、未来的传承(小刘),以及如今,通往世界的桥梁(薇薇安)。他们性格迥异,背景不同,却因同一个梦想聚集在此,各自发挥所长,互为补充,互为支撑。
一个更加完整、更加强大的“山海”,已然成型。
窗外,巴黎的夜空开始泛起深蓝色的微光,新的一天即将来临。而在这个小小的公寓里,一段新的征程,也刚刚拉开序幕。
“好了,”林小风拍了拍手,脸上恢复了惯有的沉稳笑容,“既然薇薇安正式加入了,那我们就不能把她当客人了。子豪,把最新的预算表和进度表给薇薇安一份。薇薇安,明天开始,你要参加所有的核心会议。”
“当然。”薇薇安已经进入了状态,她利落地从包里拿出笔记本,“事实上,关于下一阶段的市场预热方案,我已经有了初步想法。我们可以先从美食评论界的KoL入手,在欧洲主流美食媒体上……”
她开始流畅地阐述,专业、自信、充满洞见。
林小风听着,嘴角的笑意更深了。他转头看向窗外,东方已经露出了鱼肚白。
巴黎的清晨,就要来了。
而“山海”的世界之路,也从这一刻,真正启航。
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